Periode pengadaan kanthi cepet wis ngrampungake. Mulane, sampeyan kudu cepet-cepet munggah lan nyedhiyakake sawetara botol liyane adjika saka tomat sing enak. Ing mangsa panas, karya sing apik iki bakal ngrampungake sajian biasa karo warna-warna anyar, nambah nafsu makan lan dadi sumber akeh vitamin sing dibutuhake.
A resep kanggo Adji sing enak saka tomat kanggo mangsa
Úa:
- tomat - 2,4 kg;
- papak - 7-10 kepala;
- wortel - 1 kg;
- abang paprika - 0,9 kg;
- pait mrica - 2-3 pcs;
- apples - 1 kg;
- granulated sugar - 40 g utawa kanggo rasa;
- uyah - 30 g utawa kanggo rasa;
- minyak sayur - 240 ml.
Preparation
Resep adzhika iki dibedakake kanthi ora ana ing bahan cuka lan pendekatan individu kanggo algoritma masak. Sayur-sayuran ditumpangake, supaya rasa paling unik diraih lan stok disimpen tanpa masalah sanajan ing suhu kamar.
Dadi, kanggo awal kita ngumbah tomat, kita ngliwati gilingan daging lan kita nemtokake bobot ing ukuran ukuran sing cocok. Kita sijine wadhah ing geni, ngetokake massa tomat menyang godhok lan godhok telung puluh menit.
Nalika tomat dimasak, kita ngresiki apel sing wis dicuci, extract inti lan uga digiling ing grinder daging. Kajaba iku, tlatah wortel kupas. We lay ing wortel-apple massa menyang tomat sawise telung puluh menit diparengake kanggo wong-wong mau.
Saiki ngombe blender sing manis lan pait Bulgaria, mbusak saka pedicels lan kothak wiji lan, bebarengan karo papak murni, uga tlatah karo gilingan meat. Kita sijine ing telung puluh menit sawise nambah apples karo wortel lan maneh masak kanggo telung puluh menit.
Ing mburi wektu, kita mbuwang lenga sayur-sayuran, uyah lan gula lan godhok kanggo liyane limalas menit. Langsung disebaraké adjika panas ing botol resin lan gulung karo tutup irisan. Kita ngidini workpiece rampung kelangan mudhun ing selimut anget karo lids mudhun, lan kita sijine ing panyimpenan kanggo panyimpenan.
Adzhiki panas nggodhok saka tomat kanggo mangsa
Úa:
- tomat - 2 kg;
- papak - 3-4 kepala;
- ROOT horseradish - 100 g;
- abang paprika - 420 g;
- lada panas - 5-7 potong;
- uyah - 20 g utawa kanggo rasa;
- cukà 9% - 35 ml.
Preparation
Tomat lan godhong horseradish ngresiki wis sakabeheng uga lan Cut menyang sawetara bagean. Saiki kita sijine sarung tangan karet, mine lan kita ngresiki Bulgaria lan cetha mrico saka kothak wiji lan stems.
We pass woh-wohan sayur-sayuran nyawisake liwat gilingan meat, sijine ing pot lapisan untu kang atos lan nyetel ing geni. Kita knead ing workpiece karo uyah lan supaya godhok liwat moderate panas kanggo telung puluh nganti patang puluh menit. Banjur kita mbuwang papak sing sadurunge dibersih liwat penet, tuang cuka, godhog saperangan menit lan langsung ngethok adzhika ing botol garing sing resik lan gulung nganggo tutup irisan. Kita kanthi ati-ati mbungkus kothong kanthi selimut sing anget, ngowahi kaleng regane mudhun, lan supaya kringen rampung. Banjur, kita ngirim kendi kanggo wadhahan ing jero ruangan utawa pantry.
Adjika éca gampang saka tomat kanggo mangsa
Úa:
- tomat - 1 kg;
- papak - 3-4 kepala;
- abang mrico mrica - 550 g;
- lada panas - 1-2 pcs. utawa kanggo rasa;
- uyah - 30-40 g utawa miturut rasa;
- Lemah ireng lan wangi mrico - kanggo rasa;
- basil garing - kanggo rasa;
- Wêdakakêna Fenugreek - kanggo rasa.
Preparation
Ngumbah tomat, mrico manis lan panas, saka kang pisanan ngilangi kothak wiji lan pedik, tlatah karo blender utawa daging panggang banjur tambahake ing wajan. Temtokake kapasitas geni, anget menyang godhok lan godhok nganti limalas menit. Banjur nambahake adus liwat papak, uyah, lemah ireng lan mrico-mambu sing manis, lan uga adzhika karo basil pepe lan fenugreek. Kita menehi massa kanggo godhok kanggo liyane sepuluh menit, lay metu ing garing, pre-sterilized lodhong lan muter karo len steril. Kita ngidini workpiece nglangi, sadurunge ngrampungake kanthi bener, lan nemtokake panyimpenan ing panggonan sing peteng.