Kue sushi

Sushi-cake yaiku desain anyar saka delicacy Jepang biasa, sing nggawe ora mung luwih nutriti, nanging luwih gampang nalika mangan. Ya, lan skill khusus kanggo masak sajian iki ora dibutuhake, beda karo syarat resep asli. Carane nggawe kue sushi, sing bakal dadi hiasan saka sembarang meja perayaan, kita bakal ngerti artikel iki.

Kue sushi - resep

Úa:

Preparation

Rice rendhem ing banyu adhem suwene 1 jam. Ing wektu iki, cuka beras, gula lan uyah dipanaskan kanggo mbubarake bahan-bahan padhet kasebut, banjur nglangi.

Rice pour 360 ml banyu, dilebokake ing piring, diobong menyang masak lan cook kanggo 5 menit ing tutup, banjur ngurangi panas lan cook kanggo liyane 5 menit. Siapake supaya beras ngadeg ing sangisore tutup nganti 10 menit, sawise nambahake cukà, lan aduk. Salmon dicuci ing banyu adhem, dibersihake saka kulit lan balung, dicithak dadi potongan tipis lan dicampur karo lenga lan lenga wijen. Kita ninggalake ing kulkas kanggo 15-20 menit. Timun dikupas lan dipotong dadi potongan. Kajaba iku, kita kudu nganggo alpukat.

Ing lembar nori kanthi tangan teles, sijine setengah beras lan nyebarake ing kabeh permukaan. Saka ndhuwur ndistribusi lapisan timun, banjur alpukat lan salmon. Kita mbaleni prosedur maneh. Supaya kue ngadeg ing kulkas nganti 30 menit, lan banjur - ngawula.

Salad kue sushi "Telung endhog"

Úa:

Preparation

Nasi kanggo sushi digodhog, miturut tips saka resep sadurunge, lan isi campuran cuka, uyah lan gula.

Avokado ngresiki saka kulit lan dipotong dadi piring tipis, udang rebek di resiki saka cangkang, lan iwak wis dicuci lan dicithak dadi potongan tipis. Endhog diantemi karo uyah lan goreng endhog pancake, sing uga kudu dipotong. Nasi adhem dibagi dadi 4 bagian karo tangan teles. Ing lembar nori, kita nyedhiyakake bagean pisanan beras, diiringi lapisan udang, alpukat, mayonnaise, lan lapisan nori, sing banjur ditutupi beras, salmon, mayonnaise lan telur pancake. Sing terakhir maneh dadi lapisan nori, banjur beras lan mayonnaise. Lapisan pungkasan kasebut dihias karo 3 jinis caviar (umpamane putih, dicithak (ireng) caviar pike, lan caviar abang) lan ngladeni kue sushi menyang meja tanpa dilalekake kanggo ngadhepi 30-50 menit.

Kue sushi punika resep sederhana

Úa:

Preparation

Tumis beras lan mangsa kanthi campuran cuka beras, uyah lan gula.

Ing mangkuk kapisah, campuran mayonnaise, jus lemon, 2 sendok teh vassabi (luwih becik bubuk) lan bawang ijo sing disigar. Tambahake sauce supaya dicampurake daging lan udang kepiting sing digodhog lan dicincang, dicampur kanthi becik.

Lembaran Nori dikalurake ing wajan tanpa minyak nganti 30 detik, kanggo nambah rasa. Ing lapisan saka oilcloth lay ¼ saka beras adhem lan nyebar karo tangan. Sabanjure, sijine sheet of nori, kang kita disebar 1/4 saka beras karo tangan udan lan smear karo sauce pedhes. Sabanjure yaiku lapisan daging kepiting lan udang, 1/4 beras lan maneh nori. Sabanjure, lapisan pungkasan sereal lan lapisan saos. Kita dekorasi kue rampung karo udak, sisa bawang ijo, adhem watara jam lan ngladeni ing meja. Nuwun!