Salad saka courgettes ing Korea kanggo mangsa - a Billet pedhes apik. Sampeyan bisa masak mung saka zucchini utawa saka macem-macem sayur-sayuran. Kanggo nggawe sajian kasebut minangka rasa lan ambu sing khas, asring dipasrahake kanggo seasoning salad Korea.
Carane nggawe salad courgettes ing Korea?
Salad saka courgettes ing Korea masak beda - kanthi sterilisasi lan pencernaan, karo cabe cabe panas utawa lemah lan tanpa bahan sing cetha. Nanging rekomendasi sing diwenehi ing ngisor iki bakal mbantu samubarang salad Korea sing enak.
- Squash kudu dijupuk enom, tanpa winih winih.
- Bumbu sing siap bisa digunakake pedhes lan ora pedhes.
- Sayuran padat - zucchini, wortel, timun kudu disusut karo grater khusus.
Courgettes ing Korea kanggo mangsa tanpa sterilisasi
Salad zucchini cepet ing Korea kaya sing ora kaya sterilisasi. Ing kasus iki, salad kudu didhahar kanthi cepet, digulung, banjur kudu dibungkus nganti rampung adhem, proses iki bakal ngganti sterilisasi. Billet bakal tetep nganti musim semi lan tanpa rong.
Úa:
- bawang, wortel, mrico - 500 g;
- zucchini - 3 kg;
- lenga, cuka - 140 ml saben;
- cengkeh saka bawang putih - 6 pcs;
- bumbu - 20 g;
- gula pasir - 1 kaca;
- uyah - 70 g.
Preparation
- Courgettes lan wortel tinder ing grater.
- Mrica dipotong dadi cetakan, bawang dibungkus karo semirings, ditambah bumbu, komponen sing lagi diombe, lan ditinggalake sak jam.
- Massa digodhok kanggo 7 menit, didistribusikan liwat tangki, digulung, diselehake, dibungkus.
Salad karo courgettes
Courgettes ing basa Korea kanggo bumbu mangsa karo tambahan wortel lan bawang - balok pedhes lan appetising. Sampeyan uga cocok karo garnishes, lan utamané nganggo kentang. Nalika salad diwenehi, bakal langsung siap digunakake, lan yen sampeyan pengin tetep ing mangsa, sampeyan kudu mbenerake sterilize stoples.
Úa:
- wortel - 400 g;
- courgettes muda - 2 kg;
- bohlam - 1 potong;
- bumbu kanggo wortel ing Korea;
- lenga - 150 ml;
- gula pasir - 75 g;
- papak - 3 cengkeh;
- cuka 9% - 130 ml;
- uyah - 30 g.
Preparation
- Zucchini karo wortel ngecor grater, lan chop bawang ing sacoro apik karo piso.
- Campur gula, uyah, bumbu, bawang putih, cukà, butter lan tuang sayuran nganti 2 jam.
- Ndhaptar massa wadhah, bathi banyu disterilisasi kanggo 15 menit lan ditutup.
Salad musim panas karo courgettes lan wortel Korea
Courgettes karo wortel ing Korea - salah siji saka pilihan paling apik kanggo pengawetan. Sayuran macem banget arum lan sedhep. Nutupi luwih apik ing tin setengah liter, kanggo sterilisasi sing bakal njupuk mung 15-20 menit. Yen sampeyan pengin, sampeyan bisa nambah sayuran kanggo salad iki.
Úa:
- zucchini - 2,5 kg;
- wortel, bawang, mrico - 0,5 kg saben;
- papak - 150 g;
- sayuran;
- cukà 9% - 150 ml;
- gula pasir, minyak - 1 kaca;
- rempah;
- uyah - 50 g.
Preparation
- Zucchini lan wortel nggiling woh grater, lan bawang lan mrica dicincang kanthi pisau.
- Bahan-bahan sing isih lagi campur lan massa sing diasilake diwenehake karo sayuran, diaduk lan ditinggalake nganti 3 jam.
- Nyelehake salad saka courgettes ing Korea kanggo mangsa ing jar, ing banyu adhem nganti 15 menit lan cedhak.
Panjenenganipun saking courgettes ing Korea
Panjenenganipun saking courgettes ing Korea kangge musim punika minangka salad Korea ingkang sanget lan arum. Ora kaya masakan liya Korea, squash ing salad pedhes ora disuntak ing grater khusus, nanging dicukur nganggo piring. Penting yen piring-piring kasebut diiris tipis, supaya sumsum kasebut bisa marinate.
Úa:
- wortel - 2 lembar;
- zucchini - 1 kg;
- papak - 4 cengkeh;
- bohlam gedhe, manis mrica - 1 pc;
- lenga - 150 ml;
- bumbu Lotus - jiwit;
- uyah, gula, cuka - 1 sendok teh;
- panas mrico, jamu.
Preparation
- Marrows dipotong menyang piring, nambah wortel, grated bawang lan sayuran ijo.
- Campur bahan sing isih ana.
- Digabungake karo sayuran karo marinade lan ninggalake kanggo setengah jam.
- Distribusi salad jagung courgettes ing Korea kanggo botol liter setengah lan ngadegake adus banyu nganti 15 menit, banjur cedhak.
Zucchini pedhes ing Korea
Salad pedas courgettes ing Korea, kanthi tambahan pait lan rempah-rempah abang, bakal disenengi para penyayang pedas, lidah scalding. Salad wangi bakal siap sasampunipun ngetokake peleburan, lan yen kepengin disiapake kanggo mangsa sing bakal digunakake, luwih apik kanggo steril.
Úa:
- zucchini - 2 kg;
- cabe cabe - 200 g;
- apel cukà 6% - 150 ml;
- gula - 80 g;
- banyu ngombe - 250 ml;
- uyah - 20 g.
Preparation
- Zucchini dipotong karo cangkir sing tipis, lan mrica wis digiling karo blender.
- Campur banyu kanthi cuka, minyak, lada, uyah lan gula.
- Sijine marinade ing kompor lan masak nganti 5 menit.
- Campuran asil dicampur zucchini lan ngiwa kanggo jam.
- Distribusi salad saka courgettes ing Korea kanggo mangsa ing kontainer lan sawise 15 menit saka roll sterilization.
Courgettes karo sayuran ing Korea
Courgettes ing Korea kanggo mangsa karo tomat, cucumbers, manis mrico lan wortel - macem-macem sayur-sayuran banget . Masak mau luwih suwe tinimbang zucchini ing wangun sing murni, amarga sayuran perlu luwih akeh wektu kanggo mbenerake reresik ing marinade, nanging asil iku worth. Workpiece iki tansah minangka salah siji saka pisanan kanggo pungkasan.
Úa:
- zucchini - 1 kg;
- cucumbers, tomat - 700 g;
- wortel, mrico - 3 PC;
- cengkeh bawang putih - 10 pcs;
- bumbu - 20 g;
- gula, lenga, cuka - 100 g;
- uyah - 1 tbsp. sendok.
Preparation
- Wortel, cucumbers lan zucchini ana lemah kanthi grater.
- Mrico lan tomat disigar karo jerami.
- Nyampur kabeh sayuran, nambah bumbu, campuran lan resik ing kadhemen.
- Saka bahan sing isih nyiapake marinade, tuangake ing sayuran.
- Salad saka courgettes lan sayuran liyane ing Korea kanggo mangsa disebar menyang bank lan sawise 20 menit sterilisasi digulung.
Salad saka courgettes ing grater Korea
Courgettes in Korean - salad paling enak sing sampeyan bisa mikir. Bahan kerja iki digabungake karo samubarang pinggir lan kabeh pinggan. Lan sing ora seneng ngombe, salad iki siap dienggo sawise 3 jam, nalika diombe kanthi apik, lan sayuran direndhem.
Úa:
- zucchini - 3 kg;
- papak - 150 g;
- seasoning - 1 tbsp. sendok;
- bawang bombay - 0,5 kg;
- uyah - 2 tbsp. spoons;
- gula pasir, minyak - 1 kaca;
- cukà 9% - 150 ml;
- parsley - 1 bunch.
Preparation
- Courgettes tinder ing grater, lan bawang dipotong dadi setengah dering, nambah parsley, bawang putih, rempah-rempah.
- Ing campuran gula saucepan, uyah, lenga lan anget.
- Tuangake sayuran ing salad, cukà, aduk lan ninggalake nganti 3 jam.
- Salad musim dingin saka courgettes ing Korea disebarake ing botol setengah liter, disteril lan digulung nganti seprapat saka jam.
Salad ing Korea saka courgettes lan cucumbers
Courgettes karo cucumbers ing Korea ing mangsa - iki minangka preparation sing disiapake kanthi cepet. Lan dipangan luwih cepet, saéngga dianjurake kanggo masak maneh. Yen sampeyan njupuk zucchini enom, banjur ing grater padha bisa rubbed tanpa cleaning. Sawise sterilisasi, billet bakal disimpen sanajan tanpa rong.
Úa:
- zucchini - 2 pcs.;
- bohlam, wortel, timun - 1 potong;
- uyah, gula, lenga, cuka - kanggo rasa;
- cengkeh saka bawang putih - 3 pcs;
- seasoning - 1 sendok teh;
- sayuran.
Preparation
- Zucchini, timun, wortel diiseni karo grater, lan disigar sayuran lan sayuran ijo.
- Godhok bahan ing mangkuk, nyampur karo sisa ramuan lan campuran.
- Ninggalake salad mangsa saka courgettes ing Korea kanggo 3 jam.
- Bawahi menyang bank lan sawise 15 menit roll sterilisasi.