Akeh wong ora seneng ing sajian iki. Sapa sing nyekutoni karo tentara, wong karo kantin. Lan alasane wong-wong iki mung ora ngerti yen gurita mutiara kadhangkala dadi apik banget. Sampeyan bisa masak karo daging, lan jamur, lan susu. Lan saben pilihan menarik ing cara dhewe. Sing paling apik diwenehi ing ngisor iki.
Carane cook pearl gruel?
Yen jajanan mutiara dimasak kanthi bener, bakal gampang banget. Akeh sing ora seneng, saengga banget nyenyet, nanging ana sawetara rahasia lan bisa nyingkiri. Barley mutiara, resep-resep sing prasaja, lan panganan bakal entuk tastier yen sampeyan tindakake aturan kaya:
- Croups kudu direndhem paling sethithik sak jam ing 3, lan luwih becik ing wayah wengi.
- Masak barley mutiara ing panas sing kurang, banjur bakal luwih alus, lan masak luwih cepet.
- Kanggo masak luwih apik nggunakake pasugatan karo stenochkami nglukis, pilihan paling apik iku kazanok.
Barley mutiara karo daging - resep
Barley mutiara karo daging ora mung nyenengake, nanging uga panganan sing enak banget. Tinimbang daging babi, sampeyan bisa nggunakake daging sapi lan pitik, mung sampeyan kudu ngelingi yen ing wektu ngombe daging sapi bakal nambah. Saka jumlah produk sing ditemtokake bakal 4 servings lan bakal njupuk babagan 2 jam. Nalika porsi sajian, sampeyan bisa nyuwek nganggo sayuran sing dicincang halus.
Úa:
- daging babi - 500 g;
- barley mutiara - 1 kaca;
- bohlam - 1 potong;
- wortel - 1 potong;
- teluk rwaning - 2 PC.
Preparation
- Wulu wis dicuci, diwutahake karo banyu lan ditinggalake sewengi.
- Banjur tuang banyu seger kanthi rasio 1: 3 lan kurang luwih setengah jam kanthi panas sing kurang.
- Daging babi wis dikumbah lan dipotong dadi kubik, goreng nganti abang.
- Nyebar bawang, wortel, uyah lan masak nganti luwih cilik.
- Masang isi wajan nganggo banyu lan godhok nganti 1 jam.
- Nyampur úa, nambah rempah-rempah lan cook nganti masak.
Barley mutiara karo daging stewed - resep
Barley mutiara karo godhok yaiku pilihan sing apik kanggo panganan sing enak, nalika ora ana wektu kanggo mateni awak dhewe. Godhok bisa dijupuk - pitik, daging sapi, lan daging babi bakal dilakoni. Ingkang paling utama yaiku produk kudu berkualitas tinggi. Panganan iki bisa dimasak ing alam ing kawah. Banjur bubar saka barley mutiara karo godhok uga direndhem karo ambune babar blas lan bakal entuk mung enak kanggo rasa.
Úa:
- barley mutiara - 300 g;
- wortel - 100 g;
- bohlam - 1 potong;
- banyu - 4 cangkir;
- godhok - 1 pot;
- minyak sawit olahan;
- rempah-rempah.
Preparation
- Saluran dicuci lan diresiki suwene nganti 3 jam.
- Banjur pour bagean banyu seger lan dilebokake ing piring.
- Tambah bawang sing disigar karo wortel, biyak godhok.
- Panggonan setengah masak croup bebarengan karo banyu, nglakoake lan mbilas kanggo setengah jam.
Barley mutiara karo jamur lan bawang
Barley mutiara karo jamur iku pilihan banget kanggo pasa, nalika produk panganan dicekal, nanging isih pengin nggoleki sing nyenengake lan ngombe. Ing kasus iki, jamur bakal dadi pengganti banget, amarga uga duwe protein akeh kanggo awak. Tinimbang champignons, jamur liyane cukup cocok. Nalika porsi, sampeyan bisa nyelehake panganan kanthi dill utawa parsley sing disigar.
Úa:
- sayur-sayuran broth - 400 ml;
- bawang bombay - 1 potong;
- minyak sayur - 30 ml;
- champignons - 300 g;
- barley mutiara - 200 g;
- uyah, mrico lemah ireng.
Preparation
- Pass trikatuka, tambahake champignons dipotong dadi piring lan digoreng nganti 10 menit.
- Tambah croup rinsed, aduk lan tuangake cair, uyah lan mrico kanggo rasa.
- Sawise nggodhok, panas dadi sithik lan disamak ing sangisore tutup nganti siap.
Barley mutiara karo ayam
Barley mutiara, resep sing diwenehi ing ngisor iki, disusun karo fillet pitik. Nanging, sampeyan bisa njupuk liyane, luwih lemak saka bagean carcass pitik - uga cocog lan paha lan shins. Wektu total sing dibutuhake kanggo masak bakal dadi watara 1 jam, lan minangka asil, babagan 3-4 sajian panganan sing arum bisa dipundhut, bisa mujudake rasa lapar nganti suwe.
Úa:
- barley mutiara - 200 g;
- fillet ayam - 400 g;
- duduh kaldu pitik utawa sayur - 500 ml;
- bohlam, wortel - 1 potong;
- minyak sayur;
- uyah, bumbu.
Preparation
- Fillet dipotong dadi maizena, diasinake, diwarisake lan digoreng nganti entheng digodhog.
- Gulungake sayuran sing dicincang lan liwati luwih cilik.
- Banjur lapisan sing endhek dilebokake ing dhadha bokong sing dodol, diwutahake karo duduh pitik utawa sayur lan sayuran kanthi panas sing kurang nganti masak.
- Sadurunge nggarap, bubur mutiara karo pitik diudhek.
Barley mutiara karo wortel lan bawang
Barley mutiara karo sayuran versi liya saka sajian anget. Kanggo bahan sing ana, sampeyan isih bisa nambah campuran sayuran sing beku kanthi aman. Perlovska ngandhut karbohidrat sing diarani dawa. Mulane, sanajan tanpa prodhuk daging, sajian iki dadi kepenak. Lan kanggo ngresiki lan nambah rasa, sampeyan bisa nggunakake rempah-rempah favorit.
Úa:
- barley mutiara - 1,5 cangkir;
- bawang bombay - 200 g;
- wortel - 200 g;
- duduh kaldu sayur - 4,5 cangkir;
- uyah,
- rempah;
- lenga.
Preparation
- Bokong sing dicampur diwutahake kanthi dekodhok lan dipencet watara jam ing geni cilik.
- Sayuran sing dicincang digodhog nganti digodhog.
- Nyampur ember lan aduk kanthi becik.
- Ing bakal, tarnish karo disigar herbs.
Carane cook bubur Pearl ing multivariate?
Barley mutiara karo daging ing multivark - iku kaya pilaf. Multivarka sacara umum misuwur amarga kasunyatan manawa masakan ing njerone luwih apik kanggo rasa tinimbang sing dikerjakake kanthi cara tradisional ing kompor. Bubur Perl uga ora dikecualian. Iku alus lan dadi alus banget. Yen ana duduh kaldu sayur utawa kaldu daging , sampeyan bisa nggunakake kanthi aman tinimbang banyu, malah bakal luwih becik.
Úa:
- babi pulp - 400 g;
- bawang bombay - 2 potong;
- wortel - 1 potong;
- perlovka - 2 multi-kaca;
- banyu - 5 multistans;
- minyak sayur - 100 ml;
- bumbu kanggo pilaf;
- papak - 2 cloves;
- godhong teluk - 1 pc.
Preparation
- Pulp sliced wis nyebar ing kapasitas multivarochny lan mode "Baking" disiapake kanggo waktu seprapat saka jam.
- Padha nyawiji sayuran disigar, rempah-rempah, nyampur lan ing rezim sing padha padha masak kanggo 10 menit liyane.
- Pour rinsed croup.
- Isi kabeh kanthi cairan panas, uyah kanggo rasa, sijine godhong laurel.
- Ing mode "Pilaf", siyap nganti sinyal.
- Banjur aduk, lay metu ing piring lan ngawula menyang meja.
Barley mutiara ing pot ing oven
Panganan saka panci tansah enak. Masak nganggo cara iki, lan kentang, lan sayuran luwih appetising. Barley mutiara ing oven karo daging uga diduweni banget. Perlu diprakirake menawa yen daging sapi dianggo, kudu diseduh dhisik nganti setengah siap, banjur mung dilebokake ing pot, amarga kudu luwih suwe.
Úa:
- daging - 700 g;
- barley mutiara - 400 g;
- bohlam - 1 potong;
- wortel - 2 lembar;
- duduh kaldu - 1,5 liter;
- minyak sayur - 20 ml;
- uyah, rempah-rempah.
Preparation
- Cut daging dadi daging.
- Tambah sayuran sing disigar lan cook maneh 5 menit.
- Selehake bokong kasebut, aduk kanthi becik lan rada luwih saka setengah isi pot.
- Tutupake kabeh kanthi cairan, ora nyedhaki kira-kira 1-2 cm ing dhuwur.
- Nutup wadhuk kanthi isine lan ing 190 derajat terus nganti setengah jam.
- Banjur ngurangi suhu nganti 170 derajat, lan supaya gandum mutiara kurang luwih 20 menit.
Porridge bubur bubur
Porridge bubur mutiara karo waluh kanggo susu enak banget, nanging uga migunani banget. Cukup elinga yen bubur mutiara sacara periodik ing susu kudu diaduk, supaya ora diobong. Yen petani duwe multivarker, panganan iki pancen trep kanggo masak, amarga ora ana apa-apa sing bisa diobong. Kanggo rasa ing panganan sing disiapake, sampeyan bisa nambah vanillin cilik utawa kayu manis.
Úa:
- wilah barley - 4 tbsp. spoons;
- waluh mentah - 150 g;
- susu - 500 ml;
- gula pasir - 2 tbsp. spoons;
- uyah.
Preparation
- Ing saucepan tuangake 200 ml banyu, tuangake potong cilik menyang cuwèran cilik, uyah, gula, lan rata-rata geni sing mateni 10 menit.
- Banjur padha mbungkusake saka piring banjur gosok nganggo krupuk cilik.
- Tuangkan croup sing wis direndhem, banjur tuangake susu lan wiji gulai manis apel cilik sing siap ing 50 menit.