Draniki minangka ciri khas masakan Belarusia lan Ukraina sing nduweni macem-macem pilihan masak. Ing kentang bisa nambah bawang, bawang, keju , daging, jamur, kanthi tembung liya, kabeh sing dikarepake dening jiwa. Daging dimasak kanthi cepet lan biasane dadi panas karo mayonnaise, krim asam lan saos. Ayo ditimbang karo sampeyan resep roti pancake kentang karo keju.
Pancake kentang karo keju
Úa:
- kentang - 8 pcs.;
- minyak sayur - kanggo frying;
- keju saka hard varieties - 100 g;
- endhog - 1 potong;
- glepung gandum - 2 tbsp. spoons;
- uyah, lada, bumbu kanggo kentang - kanggo rasa;
- ora nguntungke krim.
Preparation
Coba opsi sing prasaja, carane masak pancake nganggo keju. Dadi, kentang dikupas, uga dicampur lan diolah bebarengan karo keju ing grater alus. Ing bobot sing ditampa, kita nambah endhog, kita sijine uyah, mrico lan rempah-rempah. Banjur tuang ing glepung lan adhine sakabeheng nganti alus. Nggoreng ing kompor, ngetokna minyak sayur, disebarake karo tablespoon kanthi bentuk scone cilik, massa lan goreng saka loro-lorone nganti pembentukan kerak ruddy appetising. Sijine pancake panas karo krim sing ora nguntungke, butter utawa sauce.
Draniki karo ham lan keju
Úa:
- kentang - 10 pcs.;
- glepung gandum - 4 tbsp. spoons;
- uyah, mrico - kanggo rasa;
- bawang bombay - 2 pcs;
- ham - 200 g;
- keju saka hard varieties - 200 g;
- endhog - 2 lembar;
- bawang bombay, dill;
- minyak goreng kanggo frying.
Preparation
Kula kentang, resiki lan samubarang kang angel ing grater gedhe. Massa asil wis diresiki kanthi tangan, supaya kaca kabeh cairan keluwih. Bawang sing wis di resiki lan dipotong bebarengan karo keju lan ham kanthi kios cilik. Saiki campuran ing mangkuk jero bawang, keju, kentang lan ham, tuangi ing glepung, sayuran lan endhog. Kabeh mangsa karo uyah, mrico kanggo rasa lan nyampur uga, supaya massa dadi meh seragam. Kita sijine wajan ing geni tengah, pour lenga sayur-sayuran lan reheat kasebut. Sawisé iku, kita nyebar adonan karo sendok, mbentuk roti oval. Goreng draniki ing sisih endhog nganti coklat kecoklatan, banjur pindhah menyang sajian lan sajroning meja karo krim sing ora nguntungke utawa mayonnaise. Tinimbang ham, sampeyan bisa nambah sosis sing disigar sacukup saos adonan, banjur sampeyan bakal nyedhaki pancake kanthi sosis lan keju kanthi rasa kepenak.
Draniki kanthi jamur lan keju
Úa:
- kentang - 700 g;
- jamur - 300 g;
- glepung gandum - 2 tbsp. spoons;
- bawang bombay - 150 g;
- endhog - 1 potong;
- keju saka hard varieties - 100 g;
- uyah, mrico lemah ireng, rempah-rempah - kanggo rasa;
- sayuran utawa lenga zaitun kanggo frying.
Preparation
Jamur diresiki, diresiki lan diiseni dadi potongan cilik. Trikatuka dicelupake sekam, cangkir irisan lan digoreng bareng karo jamur kanggo 10 menit ing panci sing wis dipanaskan kanthi tambahan minyak nabati. Wektu iki kita njupuk kentang, cop mau,