Ora saben wong ngerti yen karbonat iki dudu produk tamba, nanging daging daging babi sing lembut, dicopot saka pucuk sisih cedhak tulang punggung. Saben sampeyan tuku ing pasar sing digawe kobongan - dipanggang utawa diobong, kanthi nyenengake mangan sandwic karo daging babi sing lembut, ya, kok ora kokterus karbon ing omah? Ing kasunyatan, ora ana masalah, kabeh sing perlu yaiku sepotong daging, sawetara rempah-rempah lan oven. Sawise sampeyan nyoba, sampeyan ora bakal tuku sosis ing toko, nanging ngganti karo chop daging babi. Resep-resep ing oven, lan kaya mangkene babi daging sing dimasak, butuh wektu sethithik saka sembarang nyonya rumah, lan karbon appetising bisa disimpen ing kulkas.
Carbonad - resep
Yen marinate daging babi ing wayah wengi, daging bakal dadi luwih jus lan lembut. Kanggo marinade cukup kanggo njupuk pickle timun biasa.
Úa:
- Daging babi - 1 kg;
- trikatuka - 3 potong;
- timun brine - 0,5 cangkir;
- uyah, rempah-rempah, papak - kanggo rasa.
Preparation
Resep kanggo karbonat ing oven asring ditemokake ing portal kuliner. Kang siji milih? Kita suggest yen sampeyan miwiti kanthi nyoba resep sing paling gampang kanggo masak daging ayam.
Kita motong bawang dadi setengah dering. Daging babi saklawasé dicuci, diolah nganggo rempah-rempah, uyah lan bawang. Banjur kita sijine karbon ing Bowl jero lan tiba turu bawang. We pour pickle timun lan marinate meat kanggo ora kurang saka 5 jam. Paling apik, sijine sewengi ing lemari es. Banjur sijine ing tray panggang lan panggang ing open (180 derajat) kanggo bab 40-50 menit.
Karbonat ing resep - resep
Resep kanggo masak karbonat bakal ndadekake wong sing seneng daging karo watu.
Úa:
- daging babi - 0,8 kg;
- minyak sayur - kanggo rasa;
- pickle - kanggo rasa;
- uyah - 1 sendok teh;
- ireng mrico - kanggo rasa;
- gula - 1 sendok teh.
Preparation
Kita njupuk daging babi, sijine ing wajan sing nganggo balung mudhun, uyah, sprinkle karo mrico, gula lan sakabehane samubarang kang angel. Banjur kita pour karo lenga sayur-sayuran - supaya kabèh Piece wis rampung dijamin. Kita sijine wajan ing geni sing kuat lan pour brine menyang meat, luwih apik kanggo njupuk saka tomat, nanging timun bakal nindakake padha. Nutupi tutup lan supaya godhok nganti 10 menit. Bubar daging, copot lan sajrone dibungkus nganti 10-15 menit ing tutup. Kesiapan karbonat ditemtokake nggunakake tongkat kayu (utawa padanan). Yen jus rada jambon sing rada mili saka bolongan, daging siap. Penting ora kanggo overeat daging babi, yen karbon bakal nguripake garing.
Preparation saka babi karbonada - resep
Sampeyan ora perlu kanggo cook daging wutuh, sampeyan bisa nyoba kanggo panggangan langsung portioned bêsik.
Úa:
- karbonat - 1 kg;
- tomat - 2 pcs.;
- mayonnaise - 1 bank;
- uyah, mrico - kanggo rasa;
- keju - 250 g.
Preparation
Daging babi-karbonat, resep-resep sing dicacahake ing ndhuwur, meh kabeh disiapake kanthi wutuh lan tanpa murni. Ing resep iki, kita saranake sampeyan nyoba manggang daging lembut kanthi tomat ing oven. Lan yen wis dicithak, luwih cepet.
Njupuk karbonat, potong dadi potong wit sing padha (kira-kira 1,5 cm), uyah, mrico lan sijine ing sheet manggang. Banjur,
Aja mandheg ing preparation saka karat karbonat, saka daging babi sing apik sampeyan uga bisa cook akeh produk daging apik, kayata pastol , sosis homemade , utawa meatloaf . Seneng napsu lan eksperimen kuliner sing apik!