Pilaf karo seafood

Apa sing kita sebut pilaf karo panganan laut, nyatane, plov ora, nanging beras arom karo seafood. Nanging, wiwit teknologi masak kabeh pilaf, kita mutusake kanggo ngenalake resep analog ing sajian iki ing saindenging jagad. Dadi ayo sinau carane masak pilaf karo panganan laut.

Resep pilaf saka panganan laut

Úa:

• beras - 2 item;
• seafood cocktail - 500 g;
• duduh kaldu saka panganan laut - 1 - 1,5 l;
• Pepaya Bulgaria - 2 lembar;
• tomat - 3-4 potong;
• bawang bombay - 1 pc;
• lemah paprika - 2 tbsp. spoons;
• papak - kanggo rasa;
• parsley - kanggo rasa;
• uyah - kanggo rasa;
• lenga zaitun.

Preparation

Kaping pisanan, ayo njaga sayuran: kita gabung mrica Bulgaria saka inti lan ngecorake menyang kubus. Bawang kasebut dicithak dadi setengah cincin, tomat banjur dibungkus, mbungkus kulit lan dipotong dadi gedhe.

Goreng irisan, bebarengan karo lenga zaitun lan goreng sing diolah nganti nganti 4 menit. Sabanjure, telusur diparut bawang putih, paprika lan beras sing wis dicuci. We cook kabeh bebarengan babagan 2 menit.

Sabanjure, kita ngirim tomat menyang wajan lan rebusan kanggo sawetara menit, banjur pour ing duduh kaldu lan nggawa menyang godhok. Sanalika godhong cair, geni kurang lan dimasak nganggo pilaf nganti kabeh cairan kasebut diserap.

Campuran seafood wis thawed lan cepet digoreng ing panci. Nambah seafood menyang pilaf lan cook kabeh bebarengan kanggo liyane 2-3 menit. Sadurunge nggarap, sprinkle karo pilau karo disigar lan nyenengake karo cilik jus lemon.

Pilaf karo panganan segara bisa disiapake kanthi cara sing padha ing multivark nggunakake mode "Kasha", utawa "Pilaf".

Pilaf karo seafood ing Jepang - Ebi Tahan

Úa:

• beras - 1 item;
• campuran saka panganan laut - 150 g;
• wortel - 1/2 pcs.;
• Pepper Bulgaria - 1/2 pcs;
• bawang bombay ijo -1
• sake - 10 g;
• soy sauce - 1 tbsp. sendok;
• tomat ceri - 2-3 pcs.

Preparation

Wortel lan mrica Bulgaria dipotong dadi roti lan digoreng minyak sayur nganti setengah masak. Campuran seafood wis thawed lan dicabut kanggo sayuran, sayur-sayuran kabeh bebarengan kanggo sawetara menit. Kanggo isi pan wajan nambahake beras sing wis diresiki. Ing sajian iki, sampeyan kudu nggunakake beras babak klasik kanggo sushi.

Kita isi pawon karo sake lan soy sauce, goreng kanggo sawetara menit lan ngawula, dekorasi karo sayuran ijo.

Spanish pilaf with seafood - paella

Úa:

• sosis chorizo ​​- 170 g;
• pancetta - 110 g;
• bawang putih-2 cengkeh;
• bawang bombay - 1 pc;
• Lada saka Bulgaria - 1 pc;
• godhong saka thyme - 1 tbsp. sendok;
• beras - 2 item;
• paprika - 1 sendok teh;
• anggur putih garing - 125 ml;
• Duduh kaldu pitik - 1,2 liter;
• pupu pitik - 8 pcs.;
• campuran panganan laut (kerang, udang, cumi) - 500 g;
• Kacang hijau - 110 g;
• tomat - 4 potong;
• lenga zaitun;
• papak-1 kepala;
• parsley;
• uyah, mrico.

Preparation

Pour lenga zaitun menyang telusur lan goreng ing sosis irisan chorizo ​​lan pancetta nganti garing. Sabanjure, nambahake papak, bawang disigar lan mrico, masak nganti sayuran alus. Sabanjure kanggo pan frying dadi thyme, cabe cilik lan beras. Kabeh dicampurake kanthi ati-ati lan rasa paprika. Isi isi wajan kueh karo anggur lan duduh kaldu pitik , ngusapake pupu pitik lan godhok nganti 5-10 menit. Sabanjure, sijine campuran panganan segara, tomat, kacang polong ing wajan lan terus masak nganti 10 menit liyane.

Paella siap dilebokaké langsung ing wajan (ing ngisor sajian, komponèn paling apik saka pilaf kasebut - katon ing kulit), sprinkle karo peterseli lan disigar nganggo irisan linglang.