Mbokmenawa, saben omah nduweni resep dhewe kanggo masak. Anggur iki disebarke lan akeh sing ditresnani. Sembarang garnish bakal cocok karo wong-wong mau. Ing ngisor iki sampeyan bakal nemokake resep-resep sing endah kanggo masak saka daging babi. Mugi-mugi sampeyan bakal nemokake menarik lan ngganti koleksi kuliner sampeyan karo sajian enak sing enak.
Resep kanggo daging babi daging cincang
Úa:
- daging babi sing minced - 0,5 kg;
- pulp saka roti - 150 g;
- endhog - 1 potong;
- susu - 200 ml;
- bawang bombay - 1 pc;
- papak - 3 cengkeh;
- crumbs roti;
- minyak wangi kanggo frying;
- uyah, mrico.
Preparation
Baton direndhem ing susu lan ninggalake nganti 10 menit, banjur remit. Trikatuka sacoro apik crumb. Kita gabungke ing mangkuk jero daging babi sing minced, trikatuka, roti alus, endhog, bawang putih, ngliwati pers, uyah lan mrica. Uga kita nyampur bobot sing ditampa, kita mbentuk cutlets saka, sing banjur kita pour ing breadcrumbs utawa glepung. Ing glepung goreng pour lenga sayur-sayuran, lan sanalika dadi panas, lay metu workpieces kita lan fry mau liwat geni cilik nganti siap. Ing pungkasan banget, geni bisa tambah yen sampeyan pengin njaluk kulit kasar.
Resep kanggo potongan daging babi sing dicincang
Úa:
- daging babi - 500 g;
- mayonnaise - 2 tbsp. sendok;
- bawang bombay - 1 potong;
- glepung kanggo roti;
- minyak sayur;
- sayuran, uyah, mrico - kanggo rasa.
Preparation
Daging babi dipotong menyang kubus cilik. Iku luwih gampang kanggo nindakake iki yen daging rada beku. Bawang endhog dicincang, chop sayuran lan ditambahake menyang daging, uyah, mrico, nyebar mayones lan campuran uga. Kita mbentuk saka potongan massal sing ditampa, kita nyelehake ing glepung lan kita goreng ing minyak nabati kanggo kesiapan.
Coklat iwak karo daging babi
Úa:
- iwak cemeng - 1 kg;
- lemak daging babi - 200 g;
- kentang - 2 lembar;
- endhog - 1 potong;
- trikatuka - 2 lembar;
- soda - 1 sendok teh;
- glepung kanggo roti;
- minyak goreng kanggo frying;
- lada, uyah.
Preparation
Daging babi, bawang lan kentang dilewati liwat gilingan daging kaping pindho. Kita nyambungake karo daging iwak sing ijo, nyopir ing endhog, nambah uyah, lada, soda lan nyampur kanthi becik. Tangan udan ing banyu kadhemen lan bentuk cutlet. Sabanjure sampeyan kudu nggulung ing glepung utawa breadcrumbs. Kita nyebar cutlets ing pan frying karo lenga panas. Goreng ing sisih loro nganti katon kulit lemah. Banjur sampeyan bisa pour banyu sing sethithik lan godhok potong kanggo 10 menit ing tutup tutup - supaya bisa luwih entheng. Mekaten, potongan iwak kita siap!
Resep kanggo potongan jus saka daging babi
Úa:
- daging babi - 0,5 kg;
- banyu kadhemen - 70 ml;
- bawang (gedhe) - 2 potong;
- crumbs roti;
- minyak sayur;
- uyah.
Preparation
Daging bareng karo bawang disebar liwat gilingan daging karo grate alus. Kita nambah banyu adhem, uyah lan nyampur kanthi becik. Kanthi tangan teles, kita njupuk dicokot saka daging cincang, ngalahake, nyemplungke saka tangan, banjur gulung roti roti lan goreng ing lenga sayur-sayuran ing sisih loro nganti masak.
Punika ing biaya banyu sing cutlets metu luar biasa jus lan tender.
Resep kanggo cutlets saka daging babi karo jagung
Úa:
- daging babi sing minced - 700 g;
- jagung kaleng - 1 pot;
- kripik - 50 g;
- ketchup - 2 tbsp. spoons;
- endhog - 1 potong;
- mayonnaise - 1 tbsp. sendok;
- uyah, mrico lemah ireng - kanggo rasa.
Preparation
Kita gabungke tocemeat daging babi karo jagung kaleng, nambah keripik (wis crumbling), setengah kecap kecap, endhog, uyah, lada lan kabeh iki campuran apik. Kita mbentuk cutlets lan sijine ing tray baking, wis greased karo lenga sayur-sayuran. Campuran mayonnaise lan ketchup isih, pour ing 50 ml banyu. Yen perlu, banjur dosalivayem kanggo rasa. Isi sauce sing diasilake karo potong lan dikirim menyang oven. Ing suhu 200 derajat, panggang nganti 40 menit.