Minangka biasanipun, kita dipigunakaké kanggo nyatakaké yèn capelin bisa dilebokaké ing wangun asap lan asin kanggo kentang sing digodhog , nanging ing cara liya kanggo nggabungaké rong bab kasebut, kita bakal nyritakaké babagan sawetara sing rada luwih asli.
Capelin, panggang ing oven karo kentang
Úa:
- capelin roe - 500 g;
- kentang - 5-6 potong;
- bawang - 2 pcs.;
- perkakas - 2 handfuls;
- minyak sayur;
- uyah, mrico - kanggo rasa.
Preparation
Kula kentang, resik lan potong irisan tipis. Wangun kanggo manggang diisi lubricated karo lenga lan dilebokake ing irisan irisan kentang. Trikatuka dipotong dadi dering gedhe lan passer ing lenga sayur-sayuran nganti coklat emas. Selehake dering bawang ing ndhuwur lapisan kentang. Sabanjure, lay caviar capelin, lan sprinkle karo kacang ulig ing ndhuwur.
Masang sajian ing oven sadurunge 20 menit, lan sprinkle karo sayuran sadurunge masak.
Capelin, dicampur karo kentang
Úa:
- capelin - 800 g;
- kentang - 500 g;
- ora nguntungke krim - 200 g;
- bawang - 2 pcs.;
- godhong teluk - 2 PC;
- uyah, mrico - kanggo rasa;
- minyak sayur.
Preparation
Kula kentang, resik lan potong cilik. Goreng kentang ing lenga sayur-sayuran nganti setengah masak lan lemah emas. We lay capelin kanggo kentang goreng, uga bawang dicincang lan terus masak kanggo 5 menit liyane. Krim ora nguntungke diarani 100 ml banyu, uyah lan mrico ditambahake ing rasa. Tuang campuran kentang lan iwak sing diasilake, ditambahake godhong teluk lan godhok kabeh bareng 20 menit.
Capelin karo kentang ing wajan
Úa:
- kentang - 5 pcs;
- bawang - 2 pcs.;
- parsley garing - 1 sendok teh;
- capelin - 400 g;
- glepung - 120 g;
- uyah, mrico - kanggo rasa.
Preparation
Kula kentang, resik lan chop. Potongan irisan kentang pisanan dikeringake nganggo kertas, lan banjur digoreng ing sayuran
Ing glepung goreng goreng sing kapisah, sadurunge tanpa glepung. We sijine iwak sing siap ing serbet kertas kanggo nresep kelebihan lemak, banjur capelin garnish karo kentang lan bawang. Saliyane prasaja lan akrab kanggo akeh pasugatan, bakal dadi salad sayuran seger lan saos, sing bisa dadi saos tomat, mustard utawa krim sing ora nguntungke karo tanduran lan bawang.