Ing jaman kepungkur, kabeh wong ngerti apa serat, amarga prodhuk iki akeh digunakake ing nutrisi saben dina lan minangka basis penting kanggo nyiapake macem-macem sajian. Sajrone wektu, teknologi anyar mboko sithik diganti karo nggunakake kuliner komponèn sing penting, sing tanpa mangerteni luwih migunani tinimbang analog modern.
Apa migunani kanggo oatmeal?
Oatmeal yaiku sajenis glepung sing digawe saka biji-bijian tanpa dibersihake sadurunge, supaya produk nahan kabeh bahan sing ana ing cangkang sereal. Prodhuk iki cocok kanggo diet sehat lan dadi komponen becik kanggo menu sehat. Duwe sinau apa serat oatme wis migunani, kabeh wong bakal nggunakake asring kasebut ing omah.
- Produk iki ngemot protein protein, serat diet lan kabeh jenis vitamin singa.
- Efek mbungkus serat ing mukosa padharan iku penting banget kanggo nandhang penyakit ing saluran pencernaan.
- Zat-zat ing komponèn duweni efek sing bermanfaat ing endokrin, sistem saraf lan kekebalan, nyegah pembentukan tumor, ngresiki awak racun lan toksin, minangka antioksidan alami lan antidepresan.
- Nggunakake oatmeal ing panganan bisa ngurangi tingkat kolesterol, ningkatake rejuvenasi lan regenerasi sel, nyingkirake bobot keluwihan.
Carane nggawe oatmeal ing omah?
Pangerten, saka apa oatmeal, sampeyan bisa nyiyapake produk terkenal ing omah. Ing ngarsane gadget modern bakal nyempurnakake proses nggawe komponen lan njamin efektifitas maksimal.
- Biasane, oat digawe saka oats, kurang asring saka barley utawa kacang polong.
- Oats wis direndhem sedina muput, kanthi ngganti banyu kanthi cepet.
- Wiji abuh yaiku kukus kukus (sajrone kulkas ganda utawa multivark) kanggo 1 jam.
- Godhok oatme ing sheet manggang lan garing ing oven ing 100 derajat, aduk, nganti wiji dadi coklat peteng ing 5 jam.
- Ing tahap pungkasan, biji-bijian dianggo bubuk, kanthi nggunakake pabrik tangan, gilingan kopi, utawa metode sing luwih nyenengake - digodhog ing mortir.
Resep Oatmeal
Mupangate subtleties ing masakan nasional Rusia, wigati ora mung ngerti carane nyiyapake homebrew, nanging uga bisa digunakake ing praktik. Lan digawe kanthi tangan dhewe, lan prodhuk sing dituku bisa dadi basis banget kanggo entuk sajian pangan sing apik banget.
- Resep saka oatmeal gampang kanggo eksekusi. Cara sing paling gampang kanggo aplikasi komponèn yaiku kanggo cook bubur panas utawa adhem saka iku. Rong spoonfuls oatmeal pour segelas susu utawa banyu lan nandheske nganti thickened kanggo sawetara jam. Sadurunge porsi, diseduh karo madu, kacang, berry utawa woh.
- Fritters iku éca lan nutritious. Telung spoonfuls saka oatme dicampur karo kaca oatmeal lan rong gelas kefir. Sawise 2 jam, nambah endhog, uyah, gula, aditif liyane kanggo rasa lan panggang pancake kanthi cara tradisional.
- Dessert panganan saka oatmeal sing populer karo wong diwasa lan bocah-bocah padha. Ngalahake blender ing gelas woh wohan, nambah serat 100-150 gram lan gula secukupnya. Sajati ing crepes, nambah krim, kacang, mint lan aditif liyane.
Bubur saka oatmeal
Bubur bubur sing migunani bakal dadi sarapan becik utawa mangan sore. Thanks kanggo kualitas gizi sing dhuwur bakal nyerap awak, kanggo wektu sing suwe bakal ngilangi rasa keluwen, njaga harmoni tokoh. Versi dasar sing ditampa bisa ditambah karo woh-wohan garing, woh wohan beri, kacang-kacangan, madu utawa jam.
Úa:
- oatmeal - 6 tbsp. spoons;
- susu - 1 l;
- gula - 2 tbsp. spoons;
- uyah - 1 jiwit.
Preparation
- Campuran susu kanthi oatmeal, nambah uyah lan gula.
- Whisk karo mixer utawa whisk nganti alus.
- Selehake wadhah ing kompor lan cook, terus diaduk, nganti kandel.
Seedling fibrous
Saka serat sing dicampur karo susu utawa banyu, sampeyan bisa cook sing apik banget, panganan sing arang banget migunani. Massive bearberry pasty ditambahake sajrone porsi keju, sing dicampur karo krim sing ora nguntungke, yogurt utawa susu sing diombe. Asring woh wohan beri seger utawa woh-wohan sing disigar sacukupé ditambahake ing panganan cuci mulut.
Úa:
- olefin 250 g;
- susu - 250 ml;
- Cottage keju - 100 g;
- susu curdled - 400 g;
- krim sing ora nguntungke - 75 g;
- gula - 1-2 tbsp. spoons;
- uyah - 1 jiwit;
- woh wohan beri.
Preparation
- Nyampur oatme karo susu, gula lan uyah jiwit.
- Cottage keju lemah karo yogurt lan krim ora nguntungke, nambah woh wohan beri.
- Plate nyebar pastelike menyang piring, pour dicampur curd.
Oatmeal Oatmeal Cookies - Recipe
Ngerti apa omahe, lan apa produk sing terkenal, iku dianjurake kanggo ngusulake kulawarga sampeyan kanthi kerep karo kabeh jinis delicacies sing nyakup komponen iki. Solusi sing paling apik kanggo menu panganan dessert yaiku sajian pastry kang ora sopan, kang bisa dipanggang, nambahake komposisi glepung oat lan cukup glepung gandum.
Úa:
- oatmeal - 1 kaca;
- Hercules - 1 kaca;
- glepung lan gula - saben kilo cangkir;
- endhog - 2 potong;
- lenga - 120 g;
- susu - 1 kaca;
- Vanila gula - 1 paket;
- madu - 1 tbsp. sendok;
- baking powder - 1 sendok teh;
- uyah - 1 jiwit.
Preparation
- Ing susu panas, lenga lan madu bubar.
- Nglakoake endhog sing dicampur karo gula.
- Garing wajan ing wajan.
- Tambahake oatmeal, gula vanila, glepung, bubuk manggang, uyah.
- Digabungake karo bahan-bahan sing garing karo endhog susu, adhepi adonan, resik nganti setengah jam ing kadhemen.
- Formulir bal, sijine sheet baking karo parchment.
- Panggang biskuit saka oatme 15 menit ing 175 derajat.
Kissel saka oatmeal - resep
Kissel saka serat bisa disiapake kanggo akèh cara, nyampur karo komponèn dasar kanthi banyu utawa susu lan kudu dilapisi nganti ngepang. Para panyokong solusi sing luwih asli bakal ngapresiasi teknologi kuna, miturut basa bearberry sing wis diolah kanthi nambah ragi atawa roti.
Úa:
- olefin 250 g;
- banyu utawa susu - 4 cangkir;
- gula - 2 tbsp. spoons;
- uyah - 1 jiwit;
- roti ireng - 3-4 crusts.
Preparation
- Nyampur oat nganggo rong gelas banyu panas nganti alus.
- Tambah ing kerak roti "adonan" kiwa ing panas nganti nambah volume sajrone saperangan jam.
- Roti dibusak, diencerke karo banyu lan digawe panas, diaduk, nganti nggodhok lan nglumpuk.
Pancake karo gandum
Pancake digawe saka oat lan glepung gandum apik banget karo ciri khas rasa lan ora nambah kilogram ekstra. Panganan sing kaya mengkono bakal nggawa awak mung entuk manfaat, ngisi karo energi lan unsur sing perlu. Panganan iki disiapake kanthi cepet, tanpa trik khusus lan ekses kuliner.
Úa:
- oatmeal - 0,5 tuwung;
- susu - 300 ml;
- endhog - 2 potong;
- Mineral karbonated banyu - 300 ml;
- glepung wiji-woh - 0,5 cangkir;
- lenga - 20 ml;
- uyah, gula - kanggo rasa.
Preparation
- Beat endhog karo gula lan uyah jiwit, nambah susu lan banyu.
- Nggawe serat menyang substrat lan glepung cair, ninggalake nganti 20 menit.
- Campur butter ing adonan lan panggang pancake kanthi cara tradisional.
Kue kudus
Baking saka oatmeal, resep-resep tanpa tambahan glepung gandum, minangka nambani indispensable kanggo wong-wong sing nonton bobot utawa adhere diet sehat. Ing kue sing bentuke bunder, sampeyan bisa nambah irisan woh seger, woh-wohan garing, woh wohan utawa aditif liyane sing dipilih lan dipangan.
Úa:
- olefin 250 g;
- minyak - 80 ml;
- fructose - 3 tbsp. spoons;
- madu - 1,5 sendhok teh.
- endhog - 4 potong;
- soda - 1 sendok teh;
- aditif - kanggo rasa.
Preparation
- Anget ing banyu adus karo soda, dicampur karo madu nganti katon busa.
- Tambah yolks, butter lan oatmeal, lemah karo fruktosa.
- Ngaduk ing adonan dicet sadurunge puncak protein lan aditif.
- Panggang ing 200 derajat kanggo 30 menit.
Gula saka oatmeal
Yen sampeyan pengin malah luwih enak kanggo aplikasi ing oatmeal, resep kanggo nggawe manisan bakal bantuan nepaki kepinginan kanthi cara sing paling apik. Nambani sing migunani bakal dadi alternatif sing becik kanggo woh-wohan sing dituku. Wangun sing digawé bisa dicampur nganggo santen, kacang sing dicampur utawa wêdakakêna coklat.
Úa:
- serat - 2/3 tuwung;
- coklat bubuk - 1 tbsp. sendok;
- lenga - 50 g;
- susu lan gula - 1 kaca;
- vanila, suling klapa, kacang.
Preparation
- Campur gula, coklat lan vanila.
- Sethitik tinulung, tuangkan ing susu, aduk karo whisk nganti lumps dissolve.
- Ing panci wajan utawa ing saucepan, dissolve lenga, pour metu dicampur sadurunge, godhok, aduk, kanggo 5 menit.
- Copot wadhah saka geni lan aduk ing bagian cilik karo oatmeal.
- Sawise nguyuh lan thickening, massa ngasilake bal kasebut, dheweke wis crumbled ing crumbs.
Nalika aku bisa menehi anak sepotong oatmeal?
Ing jaman rumiyin, roti panggang kanggé bayi punika minangka salah satunggaling guritan ingkang kapisan. Saiki, kanthi tekane macem-macem panganan bayi babagan produk sing migunani, wong-wong mau wis dilalekake, nyuda anak-anake kesempatan sing apik kanggo mangan panganan tanpa aditif. Sing ora ngidini piyambak nemu kasenengan modern, nanging ngerti apa sing palsu lan cenderung migunakake produk sing diuji wektu, saran sing bener bakal bisa nulung anak sing apik.
- Saiki, ahli pediatrik ora nyaranake wiwitan panganan pelengkap sadurunge nem sasi, luwih-luwih yen bocah nyusoni. Welded ing banyu utawa susu diencerke karo oatme, sampeyan kudu miwiti menehi bayi ing sasi kapitu.
- Kanthi dipakani kanthi artifisial lan gain bobot entheng, fattening diijini saka patang sasi lan sasi.