Khinkali minangka sajian masakan Georgia, rada kaya pangsit kita. Carane mlaku masak khinkali, kita bakal ngomong sampeyan saiki.
Carane cook khinkali ing saucepan?
- a saucepan kang bakal masak khinkali sadurunge masak kudu di greased karo lenga sayur-sayuran. Mung sawise sing kita pour ing banyu. Thanks kanggo prosedur iki prasaja, khinkali nalika masak ora bakal tetep lan tetep tetep. Iki penting banget, amarga ing jero ana kaldu banget sedhep;
- pan sing digunakake kudu jero;
- Wit kudu diisi banyu watara 2/3, banjur diasinake lan diombe;
- khinkali kita ngedhunake banyu kanthi apik kanthi bantuan sepi babagan 1 potong. Sanalika kabeh ora bisa diturunake ing kasus, amarga padha bisa tetep bareng;
- ing banyu sing nggodhok, item kudu ngambang kanthi bebas lan ora ndemek, saupama siji wektu sampeyan ora kudu masak luwih saka 10-12 potong;
- masak khinkali ing saucepan, aduk sok-sok, kira-kira 10 menit. Iki ditrapake kanggo produk anyar sing disiapake. Yen kita masak beku khinkali, banjur wektu masak bakal nambah nganti 15-20 menit;
- sawise wektu ing ndhuwur, pour menyang telur babagan 250 ml banyu kadhemen lan supaya godhok maneh, sawise kang geni langsung dipateni;
- extract khinkali saka telusur kanthi gangguan.
Carane masak khinkali kanggo pasangan?
Pisanan kita nyiyapake kompor uap . Yen ora duwe lapisan khusus sing nyegah adhesion, banjur parut nganggo minyak sayur. Nyebar ing wong khinkali, ing wadhah sing tepat, aku tuku banyu, nguripake piranti lan aturake wektu kanggo 35 menit.
Suwene aku kudu masak khinkali ing mantovarka?
Ing sisih ngisor saka mantovarki pour ing banyu lan supaya godhok. Cangkir saka piranti sing dilumuri karo lenga, kita sijine khinkali ing wong, kita nyelehake bunderan ing sisih ndhuwur
Carane cook khinkali ing ngarep ing multivark?
We pour banyu menyang pot multivach. Kita nggunakake lenga sayur-sayuran kanggo lubricate tuwung kanggo masak, panggonan khinkali ing, nyetel basket liwat banyu ing multivark. Kita nyetel mode "masak steam" lan wektu 30 menit.
Carane ngiseni khinkali ing banyu kanthi cepet?
Ing sajian jero, cocok kanggo gelombang mikro, dilebokake ing khinkali, tmburake gelas banyu lan tambahkan lenga sayur-sayuran sing sethithik, nutupi wadhah kasebut kanthi tutup. Lan kita cook kanggo 12 menit ing kapasitas lengkap.