Meh kabeh wong tresna pai, nanging sawetara wong kaya kasunyatan sing disiapake saka adonan - proses rumit lan ora banget migunani kanggo kesehatan. Supaya ora nyuda rasa kasenengan, nanging ing wektu sing padha kanggo nyederhanakake tugas, kita milih resep-resep kanggo pai kentang, sing ora kalah karo wong biasa.
Kentang kue karo keju kottay
Kanggo penggemar saka kombinasi sing ora umum, kita bakal nuduhake cara kanggo nggawe panggangan kue kentang karo keju lan cucumbers.
Úa:
- kentang mashed - 500 g;
- glepung - 3 item;
- Cottage keju - 500 g;
- susu - 2 item;
- ragi - 20 g;
- gula - 1 sendok teh;
- minyak sayur - 7 tbsp. spoons;
- pickled cucumbers - 2-3 pcs .;
- endhog - 3 potong;
- mustard - 1 sendok teh;
- ora nguntungke krim - 50 g;
- Salt lan ireng lemah mrico - kanggo rasa.
Preparation
Nyampur kentang mashed kanthi 2 gelas glepung lan uyah. Ragi dilebur ing susu panas, nambah gula, aduk kanthi becik, banjur ngirim 1 lenga lan minyak sayur. Nyampur karo kentang mashed lan disiram panas sajroning pirang-pirang jam.
Ing wektu iki, ing curd, break endhog, sijine krim sing ora nguntungke, uyah, timun grated, mustard lan mrico ireng. Nyampur seger. Ing adonan, tambahake glepung glepung liyane, nyampur lan dibagi dadi loro. Salah sijine diselehake ing tray roti, saka ing ndhuwur ngisore massa curd, lan tutup karo sisih liya saka adonan kentang.
Cut edisi jajan, top krim sing ora nguntungke lan panggang ing oven nganti 180 derajat nganti 50 menit.
Sampeyan uga bisa masak kue sing kaya mangkene karo keju Adyghe , ngganti karo keju cottage.
Kentang kentang karo daging minced
Resep pai kentang karo daging iku sampurna kanggo panyuwunan sing nyenengake, amarga sampeyan langsung entuk dalan utama lan dekorasi.
Úa:
- kentang - 3-4 lembar;
- bawang bombay - 1 potong;
- wortel - 1 potong;
- endhog - 1 potong;
- daging sapi - 500 g;
- papak - 3-4 cengkeh;
- butter - 10 g;
- minyak sayur - kanggo frying;
- banyu - 300 ml;
- uyah - kanggo rasa.
Preparation
Peel kentang, iris lan cook ing salted banyu. Kanthi kulit bawang bombay, sacoro apik lan chop goreng ing lenga, sawise sawetara menit nambahake wortel lan irisan disigar. Masak kanggo 5 menit liyane, banjur kirim menyang sayuran minced meat, puff liyane 5 menit, pour banyu, uyah, tutup lan ninggalake kanggo godhok liyane 10 menit, banjur copot tutup lan ngidini banyu kanggo evaporate.
Nalika kentang dimasak, copot cairan keluwihan lan smash nganggo spatula. Sijine kanggo nglangi rada, banjur ngalahake endhog lan ngalahake kentang nganti alus. Ing sajian manggang, nyelehake mince ing ndhuwur, tempelake kentang lan cook kue kentang karo daging ing oven, digawe panas nganti 170 derajat, 15 menit.
Elinga yen kue kentang bisa dimasak karo apa wae daging, ora mung daging sapi.
Kentang kue karo jamur
Kanggo wong sing ora seneng daging, nanging pengin nggawe sajian sing enom lan enak, kita bakal menehi sampeyan carane masak kue kentang karo jamur.
Úa:
- kentang - 500 g;
- susu - 100 ml;
- glepung - 150 g;
- endhog - 2 lembar;
- champignons - 250 g;
- butter - 75 g;
- trikatuka - 2 lembar;
- krim 20% - 50 g;
- keju - 100 g;
- uyah lan mrico - kanggo rasa.
Preparation
Jamur dicuci lan dicukur dadi piring, bawang bombay - semirings. Ing wajan panas, lenga lan goreng sayuran kasebut. Banjur nambahake 50 g glepung, krim, uyah lan lada, campur lan copot saka panas.
Kupas kentang, wisuh lan cook nganti rampung. Mash kasebut ing remukan, supaya rada adhem, banjur ngirim menyang endhog, sisa glepung, susu lan mentega, adonan lan adonan elastis. Bentuk kanggo manggang roti karo kertas parchment, mindhah adonan menyang, nggawe sisih, nyebar ing ndhuwur, sprinkle karo keju sing di grated lan grease ujung karo kuning sing diantemi. Panggang cake jajan ing 180 derajat 30 menit.