Macaroni karo daging babi

Ing dina kadhemen, akeh wong, utamane sing nyambut gawe kanthi manual, olahragawan, lan uga dawa lan akeh sing manggon ing udara terbuka sing butuh panganan energi dhuwur.

Contone, kayata daging babi karo pasta (luwih tepat, karo pasta utawa pasta, kaya sing dicritakake ing negara liya) - panganan sing padhet, sing bisa dimasak nikmat.

Kene sawetara resep saka daging babi karo pasta.

Kita milih ing pasta nyimpen saka gandum durum (looking for label ing prasasti paket "Grup A", iki becik, kualitas dhuwur paste). Godhok pasta ing banyu salted al dente (sing bisa diterjemahake minangka "ing untu"). Iki wektu rata-rata saka sing dituduhake ing kemasan, biasane kira-kira 8 menit. Kita ora ngumbah tempel, mung nglebokake maneh menyang colander. Kanggo nyegah nempel saka nempel bebarengan, sampeyan bisa nambah 1 sendok teh minyak sayur menyang banyu sing nggodhok. Pasta ing sembarang kasus, cook salah sawisé daging babi wis masak, utawa ing wektu iku meh siap.

Mesthi, daging babi karo pasta luwih diserap, sampeyan kudu sauce. Luwih becik yen sauce sedheng lemak lan panas (yaiku, saus anggur lan sayuran luwih disenengi krim lan saus krim sing ora nguntungke).

Sambal daging babi karo pasta

Úa:

• daging babi sedheng kurang luwih - 600 g;
• daging babi sing sethitik (sampeyan bisa pitik) lenga lemak utawa sayuran;
• bawang bombay - 1-2 pcs .;
• manis mrica - 1-2 PC. werna;
• anggur putih meja putih utawa jambon (sampeyan bisa nggunakake vermouth utawa martini) - bab 80 ml;
• papak - 2-3 cengkeh;
• rempah-rempah garing kanggo rasa sampeyan;
• panas abang mrico;
• linglang utawa jeruk;
• kecap (opsional);
• sayuran ijo sing beda seger.

Preparation

Kita bakal cook ing wajan utawa ing jero wajan.

Bawang kasebut dicithak ing saben dering, lan daging dipotong dadi sithik. We chop mrico manis karo jerami cendhak. Sampeyan bisa nyakup zucchini sethitik (gram 200 - lancip slabs tipis).

Melu lemak utawa panas minyak ing wajan. Telusur kue kudu digawe kanthi apik. Goreng ing daging panas sing panas kanthi sayuran, kanthi cepet goyangake wajan lan aduk karo spatula. Nalika ana lindhu emas lan mambu appetising, kita ngurangi geni banjur ditambahake ing rempah-rempah garing lan anggur. Tushim, kanthi aktif nyampur, kira-kira 12-15 menit (gumantung ing cara daging diiris). Nggunakake proporsi lan urutan masak sing padha, sampeyan bisa nyiyapake daging babi karo pasta ing multivarka, milih mode "quenching" lan nyetel wektu kanggo minimum sing dianjurake dening pandhuan kanggo wektu piranti.

Kita nyebar pasta siap (yaiku, pasta) lan daging babi rebus ing piring utawa cangkir sup. Mangsa karo soy sauce, panas mrico lan papak. Sprinkle karo dicincang jamu.

Ing sajian iki sampeyan bisa ngolah alkohol tanpa alkohol, kajaba kanggo bir.