Prodhuk garing, sakperangan alesan, digandhengake karo produk delicatessen, produk larang. Nanging sampeyan bisa ngresiki jeroan kanthi tangan dhewe saka susu pitik sing murah. Ayam goreng ing ngarep utawa balyk pitik, ngluwihi kuwalitas rasa kabeh ekspektasi. Ing babak mung prodhuk iki yaiku sing tansah cilik.
Resep kanggo pitik sing pepe ora kabeh rumit, nanging butuh sawetara dina, supaya dianggep luwih dhisik yen sampeyan seneng nggawe delicacy siap.
Kanggo nyiyapake susu pitik garing, resep bisa dipilih "luwih murah" lan "luwih larang" (karo cognac), nanging bakal dadi éca ing loro kasus kasebut.
Yen sampeyan penggemar saka tender daging, sampeyan bisa njaluk kanthi wektu pangatusan minimal. Yen sampeyan seneng kuwat - banjur balyki angin maneh.
Úa:
varian karo cognac:
- pitik dhadha - 4 pcs;
- rempah-rempah sing beda - 4 tbsp. spoons;
- uyah - 4 tbsp. spoons;
- cognac - 400 ml.
pilihan tanpa cognac:
- susu saka pitik - 6 pcs .;
- dicampur saka mrico - 6 tbsp. spoons;
- uyah - 6 tbsp. spoons;
- papak - 1 sirah.
Preparation
Aku tahap:
Ing tahap kaping pisanan, gol kita yaiku kanggo ngasahi daging:
- dhadha lan daging sing wis dikumbah lan dikumbah, amarga kudu campuran rempah-rempah, paprika lan uyah. Kita samubarang kanggo nambani wong-wong mau kaya patties ing breadcrumbs;
- Yen resep kalebu kecap kecap, banjur digunakake tinimbang uyah;
- yen resep karo cognac, banjur pour cognac;
- nutup selophane, lan supaya ngadeg ing kulkas nganti 24 jam.
Tahap II:
Ing tahap kaping kalih, goal kita yaiku kanggo mbilas uyah lan cara rendhem daging karo rempah-rempah:
- Kita ngumbah dodo, kita garing, lan maneh kita sijine ing rempah-rempah, saiki tanpa uyah;
- Yen resep ngandhut bawang putih, banjur gosong karo bawang putih;
- Bungkus daging ing gauze sing resik garing, lan ngirimna dina liyane ing kulkas.
Tahap III:
Paling angel. Ing istilah ora kanggo break, lan ora mangan sadurunge wektu:
- Cut saben susu dadi dawa;
- nyumerepi jebakan ing kamar ventilasi;
- nyenengake balyks kanthi tali nyenyet, nyelehake menyang klip kertas sing durung dicenthang;
- kita tutup nganggo gauze saka serangga lan debu.
We tolerate nganti dodo njaluk kekuwatan sing dikarepake (nanging ora kurang saka 6 dina), banjur kita Cut karo bit cilik lan seneng.
Yen sampeyan seneng produk pangan buatan ngarep, mesthine sampeyan kudu nyoba resep-resep kanggo masak daging babi sing disegel lan sausages gawe omah .