Ayo ditemokake karo sampeyan carane nyiyapake patin ès lentil asli lan apik banget. Padha becik miturut garnish lan bakal nyebabake kekarepan tamu.
Lenten burger
Úa:
- katumbah seger - 0.5 beam;
- kari - 1 sendok teh;
- bohlam - 1 potong;
- lenga zaitun - 30 ml;
- glepung - 4 tbsp. spoons;
- rempah;
- tomat - 3 pcs.;
- lentil abang - 150 g.
Preparation
Kita ngresiki bawang lan sacoro apik dipotong nganggo piso. Lentils wis sakabeheng lan ditransfer menyang telusur. Tomat sing kita isi karo nggodhok banyu, pil lan Cut menyang cilik cilik. Banjur dilebokake ing kue karo lentil, nambah bawang, banyu sithik lan sijine ing geni kanggo geni banget. Sawise kira-kira 20 menit uncalan sayuran abang, mangsa karo rempah-rempah kanggo rasa lan campuran. We cook liyane menit 10. Kita nggawe manawa bubur ora diobong, lan yen perlu, nambah banyu. Sawisé iku, copot kanthi mateng saka piring lan adhem massa kasebut. Banjur, saka lentil gruel, kita bentuk cutlet cilik, crumble ing glepung lan goreng ing lenga sayur-sayuran kanggo 2 menit ing saben sisih.
Lentil vegetarian lentil
Úa:
- lentils - 100 g;
- wortel - 50 g;
- kubis - 100 g;
- minyak sayur - 3 tbsp. spoons;
- rempah;
- glepung - 2 tbsp. spoons.
Preparation
Kita nyiapake lentil ing ngarep. Kanggo nindakake iki, wis uga sakabeheng lan direndhem watara 8 jam ing banyu adhem. Banjur alon ngijolake cairan kasebut, pindhahake bokong kasebut menyang blender lan tancepake menyang pucuk sing kandel. Cut potongan cilik saka kubis lan chop karo piso. Wortel di resiki lan diiris.
Nyampur kabèh úa ing mangkuk, wêdakakêna karo rempah-rempah, tawa sajroning glepung lan aduk kanthi cepet. Saka daging cincang, kita gawe potongan cilik lan digoreng ing lenga sayur-sayuran sing ngrokok saka loro-lorone nganti katon kerak emas.
Resep kanggo patters lentil karo Gobis
Úa:
- endhog - 1 potong;
- lentil abang - 100 g;
- bohlam - 1 potong;
- wortel - 1 potong;
- kubis - 150 g;
- papak - 3 cengkeh;
- rempah-rempah.
Preparation
Dadi, tuangkan lentil kanthi banyu adhem lan godhok nganti 15 menit kanthi panas sing kurang, nganti kenthel. Geser ngiseni cairan lan kelangan bubur kasebut. Wektu iki, kita mbusak bawang bodas lan bawang saka husks, lan tlatah sayuran karo piso. Banjur kita nyelehake kasebut ing jumlah cilik minyak sayur-sayuran nganti alus, banjur nambah kanggo wong-wong mau zucchini grated karo wortel lan sacoro apik shredded Gobis. Tuang banyu sing cilik, tutup nganggo tutup lan godhok nganti rampung. Sabanjure, kita ngombe sayuran lan gabungke kanthi lentil kentang mashed. Tambahake mince siji endhog nganti diiseni lan uncalan rempah-rempah kanggo rasa. Kita nyampurake massa kasebut saksampune seragam lan mbentuk cutlet cilik. Goreng ing wajan sing digoreng nganggo minyak goreng.
Lentil patties ing open
Úa:
- buckwheat groats - 1 item;
- bohlam - 1 potong;
- lentils - 1 item;
- papak - 3 cengkeh;
- sayuran;
- rempah;
- butter.
Preparation
Lentil wis dikumbah lan direndhem sakurang-kurang jam kanggo 2, banjur disetel kanggo cook. Dhewe godhok nganti buckwheat masak. Sawise kuwi, kita nglangi, gabungke bareng lan nambah bohlam sing digremi. Massa asil dibungkus liwat gilingan daging, kita nambah sayuran sing disigar apik, uyah kanggo rasa lan nyampur kanthi becik.
Saka massa sayur-sayuran sing homogen, kita mbentuk potongan potlot, disajekake ing glepung lan disebarake menyang wajan sing digawe panas. Tutup tutup lan godhok nganti setengah masak. Banjur ngirim pawon menyang oven lan panggangan nganti 10 menit nganti sampeyan entuk kerak appetising. Sambis kacang lentil wis disedhiyakake sajroning meja karo samubarang saos.