Kita saranake sampeyan nyiyapake kentang sing enak, enak lan leleh karo mrico sing bakal dekorasi meja apa wae!
Kentang karo lonceng lonceng
Úa:
- bohlam - 2 potong;
- lenga zaitun - 3 tbsp. spoons;
- kentang - 5 pcs;
- Pepaya Bulgaria - 2 lembar;
- papak - 2 cloves;
- paprika - 2 tbsp. spoons;
- rempah-rempah.
Preparation
Kentang di resiki, dikumbah lan dipotong dadi ukuran medium. Lada Bulgaria diproses, tambang lan kotak kuadrat. Tumis bawang bombay lan bawang.
Saiki telusur, lebokna lenga zaitun, panas lan banjur bawang bombay ing panas dhuwur watara 1-2 menit. Banjur nambahake mrico lan goreng, aduk nganti 2-3 menit. Sawisé iku, kita nyebar kentang, nambah uyah kanggo rasa, campur, sprinkle sayuran karo paprika, nutupi wajan karo tutup lan cook nganti kira-kira 20 menit, nganti masak. Ing mburi meal, nambah papak, aduk alon-alon lan ngawula kentang goreng nganggo mrico ing meja.
Kentang ing open karo mrico
Úa:
- kentang - 1 kg;
- Lada saka Bulgaria - 1 pc;
- bohlam - 1 potong;
- putih anggur garing - 100 ml;
- papak - 3 cengkeh;
- lenga zaitun - 100 ml;
- laurel leaf - 2 pcs.;
- lemah paprika - 1 sendok teh;
- rempah-rempah.
Preparation
Sayur-sayuran di resiki lan diirisake: irisan-irisan kentang - irisan tipis, mrica lombok - bubuk, trikatuka - setengah cincin, lan papak meres.
Ing sajian manggang, tuangkan lenga sing sethithik banjur lay metu lapisan pisanan saka kentang, banjur mrico lan bawang. Saben lapisan saka podsalivaem, mrico lan sprinkle karo paprika lemah lan papak. Tambah sheet laurel lan tuku kabeh lenga sing isih ana. Banjur kasebut kanthi teliti, pour anggur, banyu sithik lan panggangan sajian ing oven nganti kira-kira 1 jam ing 200 derajat.
Kentang karo tomat lan mrico
Úa:
- putih kubis - 300 g;
- kentang - 4 pcs.;
- Lada saka Bulgaria - 1 pc;
- tomat - 1 pc.;
- wortel - 1 potong;
- uyah;
- minyak sayur;
- sayuran.
Preparation
Kentang di resiki, dipotong dadi kuih lan digoreng ing wajan sing digodhog ing minyak sayur. Banjur nambahake kubis sing digoreng kanthi sedhep lan masak nganti dadi alus. Bawang lan wortel di resiki, diiseni semirings, mrico diproses lan dicampur karo mie. Saiki disebarake kabeh sayuran disiapake kanggo kentang karo Gobis lan simmer kanggo babagan 10-15 menit nganti alus. Banjur nyebar tomat diced, nambah uyah menyang rasa, mrico, dekorasi karo basil, campuran lan godhok kentang karo mrico nganti masak.