Ing wengi liburan, aku pengin ndeleng ing meja asli, anyar lan menarik salad. Piring seger lan appetising bakal ngganti macem-macem jajan mayonnaise ing sembarang tabel sajrone preian iki, yen sampeyan arep ngimplementasikake resep-resep anyar.
Salad karo daging sapi lan jamur gorengan
Úa:
- daging panggang - 150 g;
- campuran salad - 2 item;
- jamur shiitake seger - 100 g;
- keju kambing - 30 g;
- Cuka Balsamic - 15 ml;
- jus lemon - kanggo rasa.
Preparation
We cut jamur shiitake piring lan cepet fry ing telusur karo tambahan saka gulung lenga. 3-4 menit ing saben sisih bakal cukup. Nalika jamur ing wajan, daging panggang (sampeyan bisa nggunakake sisa-sisa saka mangane wengi) supaya irisan-irisan saka keahlian sing paling apik. Ing sajian, kita nyebar campuran godhong salad, lan ing tengah alas bantal ijo nyithak irisan daging sapi. Ing pinggir kita mbuwang irisan jamur lan keju wedhus . Kita nyuwil kabeh kanthi balsamic, jus jeruk lan butter. Babagan uyah lan lada uga ora lali.
Salad karo nggodhok daging sapi lan jamur
Puffed salads ora mung klasik, ing pangerten saka wong awam, pasugatan, ing ngendi saben lapisan saka bahan sing wis disiapake saiki wis diombe karo mayonnaise. Sampeyan uga bisa nggawe salad seger kanthi puffs, nanging padha trep banget kanggo transportasi, saéngga ora arang manawa piring kasebut dadi nyata kanggo piknik utawa minangka cemilan ing karya.
Úa:
- daging sapi dimasak - 90 g;
- campuran salad - 3 item;
- wortel - 40 g;
- timun seger - 40 g;
- tomat cherry - 4 pcs.;
- yoghurt - 1/4 abad;
- madu -4 g;
- jus jeruk - 10 ml;
- lemah cumin, uyah - jiwit;
- a drop of Tabasco.
Preparation
Kawitan kita njupuk munggah klambi yogurt cahya. Nyampur yoghurt dhewe karo madu, jus jeruk, saos pedhes "Tabasco", uga uyah lan jinten cumin. Tuangake klamben ing dhasar plat utawa wadhah sing bakal diangkut salad. Saka ndhuwur disebarake godhong saka salad kanthi wortel, wortel tipis lan timun tomat ceri. Lapisan pungkasan wis dilebokake potongan tipis daging sapi sing digodhog. Sadurunge nggunakake, kabeh úa salad puffed nganggo daging sapi lan jamur dicampur.
Salad karo daging sapi, jamur lan timun
Úa:
- fillet daging sapi - 500 g;
- campuran salad - 200 g;
- timun - 2 lembar;
- champignons - 4-5 potong;
- cuka balsamic, minyak zaitun.
Preparation
Kita nyebarake wajan sing nganggo glepung butter lan cepet nggoreng daging sapi kasebut, nggawa ing tingkat panggang sing dikarepake. Menehi meat kanggo ngaso watara 15 menit, lan banjur irisan minangka irisan tipis. Timun dipotong karo pita dawa, lan jamur - piring. Champignons pancen aman, supaya sampeyan bisa mangan mentahan, nanging yen sampeyan wedi - cepet irisan irisan ing panggangan. Nyampurake saliyane campuran lan pour sauce saka resep sadurunge, utawa nyiyapake sandhangan prasaja, nyampur butter lan balsamic menyang rasa.
Salad karo jamur pickled lan daging sapi
Úa:
- Steak steak - 800 g;
- jamur acar - 80 g;
- mrico manis - 90 g;
- keju halumi - 150 g;
- arugula - 100 g;
- godhong saka basil ijo - 1 item;
- lenga zaitun;
- seger panas mrico - kanggo rasa.
Preparation
Steak lan irisan-irisan manis minyak goreng karo lenga zaitun lan mangsa kanggo rasa. Goreng daging ing panggangan kanggo 2 menit ing saben sisih kanggo entuk langka medium. Sampeyan bisa nambahake tingkat roasting kanthi prolonging wektu masak.
Uga uga mrico panggang lan manis. Nalika daging lan mrico wis siap, nyelehake potongan halumi ing grate lan masak sajrone menit ing saben sisih.
Campur godhong rukola lan basil, adhepake paprika, daging sapi, jamur lan keju. We pour sajian karo lenga, mangsa karo uyah lan mrico, lan uga nambah irisan-irisan saka panas mrico (tanpa wiji).