Nutrisi kanggo asam urat mbutuhake menu sing cukup ketat, nanging ora mbedakake macem-macem. Minangka aturan, ing kasus iki, dokter maringi pitunjuk wektu sing diuji 6 miturut Pevzner . Iku kalebu nganti 90 g lemak, nganti 450 g karbohidrat lan kudu - isi protein sing luwih murah (ora luwih saka 80 g saben dina). Ditanggepi nganti 10 gram saben dina uyah Tabel. Nutrisi, kayadene ing penyakit liyane, dianjurake pecahan - 4-5 kali dina.
Komponen menu sing dilarang kanggo sabar karo asam urat
Penting kanggo mbusak sakabehe saka menu pasien kaya komponen sing bisa nimbulaké deteriorasi. Daftar sing kalebu:
- sausages lan produk garang;
- daging apa wae, daging sapi, daging game;
- jajan keju;
- broths, kajaba sayuran;
- iwak lemak, kalebu herring, kabeh kaleng, dicelup;
- legumes ing kabeh jinis;
- raspberries, ara lan cranberries;
- bayem, sorrel, lettuce lan rhubarb;
- horseradish, mustard, pepper black;
- warung alami (digodhog), coklat apa wae, tèh diombe kanthi tèh.
Nyipta menu lengkap nutrisi kanggo asam urat, sawayah kabeh aturan kasebut, iku cukup prasaja, amarga dhaptar larangan mutlak kalebu jumlah produk sing relatif cilik.
Komponen diet menu diet kanggo asam urat
Ing diet pasien, sampeyan bisa nyedhiyani pangan lan panganan ing ngisor iki - ora bakal nyebabake bebaya lan bisa mbentuk basis nutrisi:
- roti apa;
- minyak nabati;
- 1 endhog saben dina;
- soup - sup kubis, borsch, rassolnik, susu lan samubarang vegetarian, kajaba kacang buncis;
- susu, kabeh produk asam lan susu lan mentega;
- ora luwih saka 2 kaping seminggu - daging rendah lemak (terwelu, pitik) lan iwak;
- sayuran seger lan masak, woh-wohan, woh wohan beri, parsley lan dill;
- bubur lan mie (winates);
- teh karo susu, banyu mineral alkali, duduh kaldu mawar liar.
Penting ora lali babagan nggunakake winates uyah - luwih apik kanggo nambah menyang sajian digawe siap lan ing jumlah cilik banget.
Menu asam urat kanggo minggu iki
Coba menu diet sing apik kanggo asam urat, sing njupuk kabeh fitur lan ngidini sampeyan mangan bebarengan kanthi apik lan nikmat.
1 dina
- sarapan - endhog, salad timun, patty lan teh karo susu;
- sarapan kaping pindho - salad buah, teh;
- nedha awan - borsch, bagean vinaigrette, sepotong roti, mors.
- snack tengah-esuk - compote with rusk;
- nedha bengi - sayuran panggang, jus.
2 dina
- sarapan - bubur karo woh, tèh karo susu;
- sarapan kaping pindho - mie, compote;
- nedha awan - godhok sayur, salad karo susu pitik, teh;
- afternoon teh - kefir, roti isi karo keju;
- nedha bengi - terwelu, beras karo sayuran, jus buah.
3 dina
- sarapan - mie susu, teh.
- sarapan kaping pindho - buah puree, jus.
- nedha bengi - salad sing nyenengake karo pitik, sup kubis, kompote.
- cemilan ing tengah jam - segelas susu panggang sing difermentasi, keju cottage .
- nedha bengi - campuran sayur-sayuran dipanggang karo keju, teh.
4 dina
- sarapan - bubur beras karo kismis lan apricot garing, jus.
- sarapan kaping pindho - teh, sandwich karo keju lan mentega.
- nedha bengi - sayuran salad ringan, buckwheat karo pitik lan sayuran, mors.
- afternoon teh - keju ing pondok karo sayuran ijo, segelas yoghurt.
- nedha bengi - omelette karo kentang lan sayuran, teh.
5 dina
- sarapan - bubur oat karo kacang, tèh.
- sarapan kaping pindho - panggang apel, jus.
- nedha awan - rassolnik, porsi salad cahya, mors.
- afternoon cemilan - curd casserole with fruit, fermented panggang susu.
- nedha bengi - stewed zucchini karo pitik, jus.
6th day
- sarapan - keju cottage karo woh, tèh, roti isi karo keju.
- sarapan kaping pindho - kefir karo kayu manis, marshmallow.
- nedha bengi - buckwheat karo sayuran ing panci, mors, Lettuce kol.
- Cemilan sore - salad buah karo yoghurt.
- nedha bengi - kentang panggang karo keju, teh.
Dina 7
- sarapan - bubur soba karo wortel lan bawang, teh.
- sarapan kaping pindho - beras casserole kanthi woh, jus.
- nedha bengi - sup susu, salad sayuran, mors.
- afternoon teh - keju cottage karo raisins, teh.
- nedha bengi - pilaf karo pitik, salad tomat, kompote.
Nggunakake menu kira-kira kanggo asam urat, sampeyan bisa kanthi analogi nggawe diet dhewe, sing bakal disenengi. Bab utama iku kanggo nyegah dhaptar panganan sing dilarang lan kalebu maksimum woh-wohan, sayuran lan produk laktat.