Nalika iku adhem lan kadhemen ing njaba, iku luwih becik kanggo nikmati sajian panas sing enak, aromatik lan luar biasa. Saenipun cocok kangge tujuan sup sup menika kanthi produk asap, masak kanthi tanganipun piyambak saking produk prasaja lan anggaran.
Carane nggarap sup kacang dengan daging panggang?
Teknologi kanggo nggawe sajian enak banget supaya ora bakal nyebabake kesulitan malah kanggo pemula lan koki tanpa pengalaman.
- Kacang polong kanggo soup nganti pirang-pirang jam ing volume banyu akeh, banjur maneh sakabeheng sakabeheng.
- Minangka komponèn sing nemtokake rasa sajian, sampeyan bisa nggunakake produk daging sing diiseni: iga, susu, daging babi, sayap, pitik, balyks, sosis, lan keju sing dicicil.
- Gumantung resep, produk asap dimasak karo croup utawa ditambahake ing sup ing tahap pungkasan saka persiapan bebarengan karo sayur-sayuran.
- Kacang polong karo daging panggang sing aromatik lan ora mbutuhake tambahan rempah-rempah. Sukses lan apik nandheske rasa rempah lan mrica panas yen dikarepake.
Carane masak sup kacang dengan tulang rusuk smoked?
Kacang polong karo daging panggang, resep sing kerep ditindakake kanthi daging babi utawa iga daging sapi. Rasa tambahan bakal menehi sajian panggang lan ditambahake ing wajan ing mburi nggodhog banyu sing disiram. Saliyane wortel bisa ditambahake ing werna putih panas: parsley, celery parsnip, frying karo frying dhasar.
Úa:
- pucuk ijo - 600 g;
- brisket - 300 g;
- Kacang polong - 250-300 g;
- bawang bombay lan wortel - 150 g;
- kentang - 750 g;
- lenga - 3 tbsp. spoons;
- uyah, lada, laurel, sayuran.
Preparation
- Rendhem kacang ing sawetara jam utawa ing wayah wengi.
- Isi iga kanthi banyu, cook kanggo 1-1.5 jam, dibusak saka duduh kaldu.
- Pisanan daging saka balung, Cut, bali menyang telusur.
- Tambah kacang, masak nganti 30 menit.
- Padha sijine kentang, goreng saka sayuran, daging babi goreng.
- Wektu kanggo rasa sup kacang karo produk asap, cook kanggo 15-20 menit, dadi karo sayuran ijo.
Sup kacang kanthi sosis asap
Kacang polong sederhana kanthi produk sing diolah bisa dimasak tanpa nggorok duduh kaldu, digunakake minangka sosis berburu komponen. Malah ing kinerja laconic, sajian kasebut bisa digawé apik banget lan enak. Penting kanggo milih sausages kualitas lan asil bakal ngluwihi kabeh pangarepan.
Úa:
- ngambakake sosis - 300 g;
- kacang polong - 2 cangkir;
- bawang bombay lan wortel - 200 g;
- kentang - 700 g;
- lenga - 4 tbsp. spoons;
- uyah, lada, laurel, sayuran.
Preparation
- Kacang polong sing direndhem diwutahake kanthi banyu lan digodhok nganti 1 jam.
- Tambah kentang, cook kanggo 10 menit.
- Masak goreng bawang lan wortel lan irisan goreng ing sausages minyak.
- Mangsa panas, masak nganti 10 menit.
- Sajadah kacang kacang kanthi sosis asap karo jamu seger.
Carane masak sup kacang dengan sayap garang?
Ora kurang sedhep lan gampang nyiyapake kacang sup karo swiwi. Ekstra suram lan wangi sing panas bakal menehi cengkeh bawang putih, yen ditambah sawetara menit sadurunge mburi masak. Wings sadurunge laying dipotong ing sendi lan nyisihake phalanx tipis tipis sing ora perlu.
Úa:
- wings sayap - 4-5 lembar;
- Kacang polong - 1,5-2 cangkir;
- bawang bombay lan wortel - 200 g;
- kentang - 700 g;
- lenga - 3 tbsp. spoons;
- papak - 1 untu;
- uyah, lada, laurel, sayuran.
Preparation
- Rendhem, wisuh lan cook kacang polong.
- Sawise jam, nambahake kentang, bawang goreng kanthi wortel lan wings.
- Mangsa kanggo rasa lan masak kanggo 15-20 menit.
- Tambahake papak, anget kacang kedelai karo daging asap kanggo sawetara menit, warnane karo sayuran ijo.
Kacang polong karo daging babi sing disigar
Yen kasedhiya produk, sampeyan bisa cook kanggo nedha isuk sup kacang karo daging babi utawa daging babi . Aroma aroma sing nggumunake ora bakal ninggalke sapa wae sing ora seneng, lan rasa sugih sing apik banget bakal nggegirisi, malah bisa dipangan. Ngawula panas karo remukan roti, sing gampang dimasak nganggo tangan dhewe.
Úa:
- smoked bacon-300 g;
- kacang polong - 300 g;
- bawang bombay lan wortel - 200 g;
- kentang - 600 g;
- lenga - 3 tbsp. spoons;
- roti - 4-6 irisan;
- uyah, lada, godhong teluk, sayuran ijo.
Preparation
- Rendhem lan godhok nganti 40 menit kacang polong.
- Lay kentang, cook kanggo 10 menit.
- Goreng endhog sing disigar menyang kulit lemah crispy, ditambahake ing sup.
- Ana uga, bawang panggang lan wortel, laurel, uyah, lan lada.
- Nyenyet panas 5 menit, supaya disiram ing ngisor tutup.
- Goreng roti dicincang ing endhog nganti digoreng, sega kanggo rasa.
- Nalika porsi, nglengkapi kacang sup enak karo produk asap ing mangkuk sayuran lan crouton.
Resep kacang polong dengan resep ham
Kesengsem sing paling nyenengake digawe saka sup kacang kandel kanthi produk asap, disiapake miturut resep ing ngisor iki. Digunakake minangka produk dasar, sajian daging babi sing diiseni menehi rasa khas rasa panas lan aroma sing luar biasa. Piring iku nutritious, nutritious lan utamané bakal nyenengake penonton lanang.
Úa:
- smoked shank - 1 pc.;
- Kacang polong - 400 g;
- bawang bombay lan wortel - 2 pcs;
- kentang - 0,5 kg;
- lenga - 3 tbsp. spoons;
- uyah, godhong teluk, sayuran ijo.
Preparation
- Isi roda kanthi banyu lan disetel kanggo cook kanggo 1.5-2 jam.
- Pecan daging saka duduh kaldu, copot balung, potong, goreng.
- Godhok kacang polos sing direndhem.
- Tambah kentang, godhok nganti 10 menit.
- Lay daging, goreng saka bawang lan wortel, uncalan laurel, uyah, panas 5 menit
- Nedhaake sup kacang kanthi garang, isin karo bumbu.
Sup kacang kanthi pitik dodol
Versi liyane saka kombinasi kacang polong kaget karo produk garang, sing disajikake ing ngisor iki, cocok kanggo sing duwe dodol pitik sing didokok ing kulkas. Daging bisa dipotong utawa digoreng kanggo rasa sing luwih kuat lan aroma panas.
Úa:
- asap susu - 250 g;
- Kacang polong - 200 g;
- bawang bombay lan wortel - 1 pc;
- kentang - 0,5 kg;
- lenga - 4 tbsp. spoons;
- uyah, laurel, sayuran.
Preparation
- Padha sijine kacang ing banyu.
- Sawise 40 menit, nambah kentang, cook kanggo 10 menit.
- Padha sijine pitik, carvery lan bawang, mangsa sajian.
- Sakwise liyane 10 menit masak, kacang sup karo susu sing diobong wis disiapake, nambah sayuran seger ing sajian.
Sup kacang karo daging sapi lan produk asap
Yen sampeyan pengin cook panas sing panas ing duduh kaldu daging , nanging kanthi aroma garang sing diobong, resep ing ngisor iki cocok kanggo implementasine gagasan kanthi cara sing paling apik. Minangka produk dasar, sampeyan bisa nggunakake daging babi ing balung, brisket daging sapi utawa tulang rusuk wangi, lan saka bahan asap nambah sosis, daging babi, daging babi.
Úa:
- daging sapi - 600 g;
- produk smoked - 100 g;
- Kacang polong - 250 g;
- bawang bombay lan wortel - 1 pc;
- kentang - 400 g;
- lenga - 4 tbsp. spoons;
- uyah, laurel, paprika, jamu.
Preparation
- Tuang banyu sapi lan cook 1-1.5 jam.
- Ngresiki kanthi anané balung, ngetok daging menyang potong, saringan duduh kaldu.
- Nyelehake kacang ing basa cair, masak sajrone jam.
- Tambah kentang, daging, masak kanggo 10 menit.
- Sabanjure nglebokake sayuran, goreng daging panggang, bumbu.
- Sawise 10 menit mendidih, kacang sup karo daging lan produk asap dilayani, ditambah karo sayuran ijo.
Sup kacang karo keju garang
Unggah kanggo rasa yaiku sup kacang masak karo daging sapi lan keju. Thanks kanggo sing terakhir, sing panas diwenehi cathetan krasa alus, jenuh tambahan lan aroma alus sing nyenengake. Ing ayate, sajian sugih bisa disumbat nganggo katumbah kunir lan lemah.
Úa:
- asap sosis, brisket - 100 g;
- sausage keju keju -100 g;
- Kacang polong - 250 g;
- bawang bombay lan wortel - 1 pc;
- kentang - 500 g;
- lenga - 4 tbsp. spoons;
- uyah, laurel, rempah-rempah, tanduran.
Preparation
- Tuangkan kacang polong kanthi banyu resik lan masak nganti lembut.
- Lay kentang, sayuran goreng lan daging asap, cook kanggo 15 menit.
- Mangsa sajian, gulungake keju sing iris lan masak nganti pungkasane dicelup.
- Nedhaake kacang sup karo keju lan daging babi garang karo sayuran ijo.
Sup kacang karo kacang ijo lan daging asap
Resep ing ngisor iki kanggo sup kacang sing enak karo produk-produk asap menehi saranake kentang goreng Turki, sing rada beda-beda ing rasa sajian sing disiapake. Sampeyan bisa masak panas ing duduh kaldu daging saka daging babi, daging sapi, nambah produk asap ing pungkasan masak utawa ngganti daging ing tataran pisanan kanthi tulang rusuk asap.
Úa:
- daging utawa tulang rusuk garang - 500 g;
- brisket -100 g;
- chickpea - 250 g;
- bawang bombay lan wortel - 1 pc;
- kentang - 550 g;
- lenga - 3-4 tbsp. spoons;
- uyah, laurel.
Preparation
- Godhok meat utawa iga 1-1,5 jam, dibusak saka duduh kaldu, copot balung, iwak daging.
- Sijine ing duduh kaldu sing direndhem, masak nganti watara jam utawa nganti alus.
- Tambah kentang, lan sawise 10 menit, tuku sayuran panggang lan brisket.
- Godhok panas 5 menit lan copot saka panas.
Sup kacang karo daging panggang
Nyenengake ing tekstur, alus lan ing wektu sing padha karo sop kacang polong jenuh kanthi produk smoked bakal diduweni yen disiapake miturut resep sing ana ing ngisor iki. Daging babi bisa diganti karo sausages ngocok sing asat, sacoro apik nempel sadurunge nggoreng. Sijine panas karo croutons cemilan lan spoonful saka krim sing ora nguntungke.
Úa:
- rusuk asap - 300 g;
- daging babi garang - 200 g;
- Kacang polong - 250 g;
- bawang bombay lan wortel - 1 pc;
- kentang - 2 lembar;
- lenga - 1 tbsp. sendok;
- banyu - 1 l;
- uyah, lada, laurel, krim sing ora nguntungke, krupuk.
Preparation
- Pour iga lan kacang polong karo banyu, masak kanggo jam 1-1.5.
- Copot ribs, kapisah saka balung, dipotong.
- Kanggo kacang nambah kentang lan goreng saka sayuran, cook kanggo 15 menit, ora cetho.
- Padha sijine ing daging sup, daging babi goreng, mangsa kanggo rasa, anget kanggo 5 menit.
Kacang polong kacang iwak
Sayur kacang sup karo produk rokok, dimasak karo rekomendasi ing ngisor iki, bakal dadi penggemar iwak iwak. Nyawisake panas saka kacang ijo kanthi tambahan trout salmon utawa salmon, sing sadurungé ditambahake ing wajan diijini krim kanggo aroma lan rasa sing paling alus.
Úa:
- Salmon asap - 150 g;
- Kacang hijau - 400 g;
- bawang bombay - 1 potong;
- krim - 100 ml;
- lenga - 1 tbsp. sendok;
- banyu utawa duduh iwak - 1,2 liter;
- uyah, lada, jamu.
Preparation
- Kacang polong direndhem, digodhog ing duduh iwak lan diresiki nganti alus.
- Goreng bawang bombay ing lenga, tambah iwak sing dicincang, anget, tuang kabeh krim.
- Sawise nggodhok, goyangake panci kanthi salmon menyang kacang polong.
- Mangsuli sup, panas sajrone menit, ilang saka panas.
Sup kacang karo produk garang ing multivark
Kacang polong karo ribs sing wis dimasak diwenehi ing multivariat. Komposisi kasebut bisa ditambah karo panganan asap liyane, nambahake ing mangkuk kasebut bebarengan karo bahan liyane. Nalika nggunakake kompor tekanan, pre-soaking ora dibutuhake, kacang polong kudu direndhem kanggo piranti konvensional.
Úa:
- pucuk ijo - 400 g;
- mburu sausages - 200 g;
- Kacang polong - 250 g;
- bawang bombay lan wortel - 200 g;
- banyu - 3,5-4 l;
- uyah, lada, jamu.
Preparation
- Ing mangkuk, iga, sosis sing digodhog, kacang polong lan sayuran disigar.
- Isi kabeh kanthi banyu, kalebu "Quenching" kanggo 1,5 jam.
- Sup mangsa, manut program 30 menit.