Daging sapi karo sayuran ora mung enak, nanging uga migunani banget, amarga jumlah vitamin sing ana ing produk kasebut lan unsur lan zat sing perlu kanggo awak. Mulane, resep-resep sing diajokake ing ngisor iki minangka prioritas kanggo diet saka wong-wong sing kepengin diet sehat.
Daging sapi panggang karo sayuran - resep ing multivariat
Úa:
- pulp daging sapi - 985 g;
- eggplant - 550 g;
- squash fruit - 650 g;
- Pepaya khas Bulgaria - 350 g;
- tomat ceri - 350 g;
- Butter - 160 g;
- minyak sayur - 30 ml;
- trikatuka - 2 lembar;
- wortel ukuran sedheng - 2 PC;
- papak - 2-3 untu;
- Lemah ireng, wangi lan panas abang;
- Lavra - 2-3 godhong;
- uyah - sawetara jiwit;
- gandum garing sing dipilih;
- katumbah;
- sayuran seger.
Preparation
Pisanan, goreng daging. Pulp daging sapi wis sakabeheng, dicelupke kanthi apik saka kelembapan nganggo serbet lan ngiris irisan-irisan cilik. Kita sijine menyang kapasitas sing dilumuri ing piranti multi lan nyetel fungsi "Frying" utawa "Baking" kanggo rong puluh menit. Sajrone wektu iki kita bakal nyiyapake sayuran sakabeheng. Kita motong cendhela eggplant lan zucchini, ngulungake dering setengah karo bolam kupas lan wortel lan mrica Bulgaria. Tomat Cherry dipotong ing pérangan utawa pérangan, lan chop piring bawang putih, ora lali kanggo ngresiki mau dhisik.
Nyebar bawang lan wortel karo lapisan daging kang ireng, banjur terong lan zucchini lan rampung nganggo tomat mrico lan tomat ceri. Saben lapisan, kalebu daging, dibumboni uyah lan rempah-rempah lan rempah-rempah kanggo rasa sampeyan.
Kita uga nambahake papak lan godhong laurel menyang pinggan, ngetokake irisan-irisan butter ing ndhuwur, pour setengah kaca duduh utawa banyu, ganti rezim kanggo "Quenching" lan nimbang meat lan sayuran kanggo jam setengah. Sasampun wekdal punika sampun lumampah, kita nyadharaken panggenan kangge tigang dinten sakedhik, tanpa nambani utawi mbukak tutup piranti, lan kita saged ngolah tanduran ingkang seger.
Rebeka daging karo sayuran ing oven
Úa:
- pulp daging sapi - 985 g;
- cilik tubers kentang - 250 g;
- leeks - 2 batang;
- cauliflower celery - 2 pcs;
- duduh kaldu daging sapi utawa duduh kaldu sayur - 290 ml;
- pasta tomat - 50 g;
- minyak sayur - 75 ml;
- glepung - 75 g;
- gula coklat - 25 g;
- trikatuka - 1-2 potong;
- 1 wortel gedhe;
- a tetanduran wiji panganan sing arum;
- mrico ireng lemah;
- uyah - sawetara jiwit;
- sayuran seger.
Preparation
Glepung dicampur karo seger uyah, dilapisi roti ing campuran asil saka irisan daging sapi, goreng ing bagian cilik ing wajan frying ing oiled vegetable oil nganti rouge. Kita sijine dadi cauliflower utawa saucepan, cocok kanggo masak ing oven. Banjur kita nyithak kincir goreng sing disigar, bawang, wortel, lan celery sawit lan pindah menyang daging. Isi úa ing Kazanka kanthi dicampur duduh kaldu lan tomat, dipanaskan karo godhok, wutah karo gula abang, uyah, aromatik lan aromatik aromatik, supaya godhok ing kompor, banjur tutup nganggo tutup lan dilebokake ing sadurunge nganti 155 derajat ketel. Kanggo sepuluh utawa rong jam utawa nganti softness saka daging sapi, banjur nambahake kupas lan potong setengah kentang cilik, disigar lan masak nganti setengah jam nganti sayuran siap.
Yen wis kasep, nambani sajian karo herbal seger lan langsung ngladeni nganti panas.
Daging sapi ing wajan karo sayuran ing resep - resep Cina
Úa:
- pulp daging sapi - 620 g;
- kacang buncis - 320 g;
- peppers Bulgaria - 220 g;
- bawang bombay - 320 g;
- papak - 6-7 untu;
- kecap - 120 ml;
- cuka beras - 35 ml;
- pati - 120 g;
- mrico ireng lan abang lemah;
- uyah - sawetara jiwit.
Preparation
Pulp dhadha dipotong dadi irisan tipis nganti siji sentimeter lan direndhem nganti sedasa sajrone jam marinade saka dicampur 60 mililiter kecap, cuka beras lan 4 jus bawang putih sing disemprot, nambahake uyah lan mrica asale.
Sajrone wektu iki, kita bakal nyuda paprika Bulgaria sing dicelup kanthi jerami, bawang dicampur karo semi-cincin lan nyiapake sandhangan. Loro telung cengkeh saka papak, dicampur karo cincang mrica abang lan kecap asin sing isih ana.
Njupuk daging sing diiseni saka perasan, adus lan crumble ing pati. Ing bagian cilik goreng daging ing pati ing lenga panas saka kabeh pihak lan disebarake dadi wadhah lebar sing cocok. Sawise diiseni goreng ing lenga manis, bawang lan kacang polong nganti alus lan nyebar ing daging. Kita isi pawon nganggo campuran soy-papak, nyampur lan bisa ngladeni.