Utamané daging sapi sing lembut lan lembut ditampa ing perusahaan karo saus krim sing ora nguntungke . Rasa krim sing luar biasa bakal cocog karo garnish lan bakal ninggalaké tayangan sing paling nyenengake saka ngicipi sajian.
Resep daging sapi ing saos krim sing ora nguntungke ing wajan
Úa:
- tenderloin daging sapi - 750 g;
- ora nguntungke krim - 180 g;
- bawang bombay - 160 g;
- godhong saka laurel - 2-3 pcs .;
- Basil basil - 25 g utawa secukupnya;
- Kacang manis mrica - 2-3 pcs .;
- nutmeg lemah - jiwit;
- uyah;
- mrico ireng lemah;
- Gandum tepung - opsional;
- lenga sayur olahan.
Preparation
Bagéyan daging sapi sing wis dikumbah, dikumbah lan dicincingke dadi reddishness ing loro-lorone ing olahan lenga lan diselehake temporarily ing Bowl. Ing sajian sing padha, kita ngliwati setengah saka bawang kanggo transparansi, banjur bali daging, nambah krim sing ora nguntungke, uyah, kabeh rempah-rempah lan tomat ing panas sing kurang ing tutup nganti setengah jam. Yen sampeyan pengin njaluk sauce sing luwih kenthel, banjur tambahkan siji utawa rong sendok sing wis disimpen ing glepung emas lan anget massa sawetara menit sadurunge thickening.
Yen dikarepake, sampeyan bisa panggang daging sapi ing saos krim sing ora nguntungke ing oven, sawise disemprotake ing pot, bentuk utawa wadhah sing cocok karo bahan liyane, sprinkle karo keju parut lan tutup karo tutup. Regime temperatur sing cocok kanggo masak iki yaiku 180-190 derajat, lan wektu sing dibutuhake yaiku 1 nganti setengah jam.
Dicacik daging sapi kanthi jamur ing saos krim sing ora nguntungake ing multivark
Úa:
- pulp sapi - 650 g;
- krim sing ora nguntungke karo isi lemak ora kurang saka 20% - 175 g;
- jamur, nggodhok putih utawa champignons seger - 300 g;
- bawang bombay - 100 g;
- duduh kaldu utawa banyu - 175 ml;
- cetha sawi - 10 g;
- rempah - kanggo rasa;
- uyah;
- mrico ireng lemah;
- lenga olahan sayur-sayuran.
Preparation
Kita nyipta multivark kanggo mode "Hot" utawa "Baking" lan coklat ing lenga olahan disiapake kanthi bener lan diirisake dadi balok daging sapi cilik. Banjur kita nambani daging kanthi sedhela sajrone mangkuk, lan ing lenga kita ngliwati dering bawang karo jamur putih sing digodhog utawa jamur sing wis dicampur. Saiki kita bali menyang daging multicastry, nambah krim ora nguntungke lan mustar, pour duduh kaldu utawa banyu, kita mbuwang uyah, mrico lan rempah-rempah kanggo rasa. Ganti piranti kasebut kanthi nggunakake "Quenching" lan nyiyapake sinyal kasebut. Yen perlu, yen daging sapi isih angel kanggo sampeyan, wenehake mode sing padha kanggo liyane rong puluh nganti telung puluh menit.