Ati iku produk sampingan, sing akeh disparaging. Lan muspra. Isine akeh bahan sing migunani kanggo awak. Saiki sampeyan bakal sinau carane nggawe pancake saka ati daging sapi.
Pancake digawe saka resik daging sapi - resep
Úa:
- ati daging sapi - 450 g;
- ora nguntungke krim - 30 g;
- glepung - 40 g;
- endhog - 1 potong;
- bawang - 150 g;
- minyak sayur;
- uyah;
- mrico.
Preparation
Ati lan bawang dibungkus ing gilingan daging. Tambahake krim sing ora nguntungke, nyopir ing endhog, tuangake ing glepung, uga mrico lan uyah. Nyampur bahan kanthi apik. Anget minyak sayuran sing apik ing panci. Banjur ngurangi geni sing sethithik lan gunakake tablespoon kanggo mbungkus bagian saka massa hepatic. Goreng pancake nganti siap ing siji sisih lan liyane.
Pancake ati pancake - resep sederhana
Úa:
- ati ati - 550 g;
- endhog - 1 potong;
- trikatuka - 120 g;
- wortel - 150 g;
- glepung - 50 g;
- uyah;
- rempah;
- minyak sayur.
Preparation
Daging ati ati pisanan dicuci ing banyu adhem. Banjur, kanthi nggunakake piso sing cetha saka permukaan, kita ngetokake film kasebut. Yen ana duktus empedu, mula uga dibusak. Kita ngresiki wortel lan bawang, banjur tlatah sayuran lan goreng goreng. Nganti wis siap nggawa ora perlu, mung nglangen rada. Sawise kuwi, ati lan bawang dibuwang liwat gilingan daging. Ing asil asil, drive ing 1 endhog, nambah 2 tablespoons saka glepung, uyah, rempah-rempah lan nyampur uga. Ing wajan, tuangkan ing lenga, panas lan tuku bagian daging sing dicampur karo sendok. Ing saben sisih pancake, goreng nganti 5 menit.
Pancake alus karo ati daging sapi
Úa:
- ati daging sapi - 200 g;
- endhog - 1 potong;
- kefir - 150 ml;
- bawang - 150 g;
- kentang - 120 g;
- wortel - 150 g;
- soda - 3 g;
- glepung gandum - 5 tbsp. spoons.
Preparation
Bubuk bawang bombay menyang endhog cilik, lan wenehi wortel liwat grater. Daging mentah, bebarengan karo kentang, diubengi ing panggilingan daging. Tuangkan menyang yoghurt kasebut lan nyurung endhog. Luwih kita nambah cuka cukà, sing dipateni. Bawang lan wortel goreng. Kita ngirim menyang liyane produk, nambah uyah, mrico, pour ing glepung lan campuran uga. Kita nyebar adonan ing wajan panas karo mentega lan goreng pancake ati saka loro-lorone ing geni moderat.
Hepatic pancake karo ati daging sapi lan semolina
Úa:
- semolina - 5 tbsp. spoons;
- ati daging sapi - 600 g;
- endhog - 1 potong;
- asam krim 20% isi lemak - 40 g;
- papak - 2 cloves;
- bawang bombay - 130 g;
- minyak sayur.
Preparation
Ati dipotong dadi bêsik lan bengkong ing gilingan daging bebarengan karo bawang lan bawang. Kita nambah mango, endhog, krim sing ora nguntungke, mrico lan uyah. Gosok lan supaya nganti kira-kira 40 menit - ing wektu iki klambi kasebut bakal sehat banget. Sasampunipun, satunggaling kécap ingkang kita nampi massa sethithik lan nyebar ing wajan kanthi lenga panas. Fry mumbul saka ati ing sisih loro nganti abang.
Carane cook pancakes daging sapi karo flakes oat?
Úa:
- daging ati - 400 g;
- roti basi - 250 g;
- endhog - 1 potong;
- bawang - 150 g;
- susu - 200 ml;
- cilik oat flakes - 2 tbsp. spoons;
- uyah;
- lada;
- minyak sayur.
Preparation
Kanthi roti basi ngeculake kulit, banjur tusuk ing jero kubus gedhe lan tuwuhake susu. Ati iku lemah ing blender nganti seragam. Banjur nambahake bawang, endhog, uyah, mrico lan ireng maneh. Banjur nambah roti sing ditetepake, glepung oat lan aduk kanthi becik. Nutupi stuffing lan ninggalake nganti 15 menit kanggo nggawe oatmeal dadi gedhe. Ing wajan, tuangkan ing lenga, nyawamu lan nggunakake sendok kanggo nyelehake daging cincang. Fry ing medium panas nganti rouge. Sawisé iku, tuangake watara 40 ml banyu lan godhok telur 3 ing ngisor tutup.