Ana sawetara jinis mastic paling populer sing biasane digunakake dening ibu rumah tangga ing omah, lan kabeh luwih terjangkau lan luwih enak tinimbang mastic sing dituku. Ing artikel iki sampeyan bakal nemokake resep kanggo kue mousse dhewe, bukti lan dipercaya.
Gula mastic saka marshmallow
Iki jenis mastic sing paling umum, sing paling apik kanggo wong sing anyar.
Úa:
- marshmallow marshmallow - 70 g;
- banyu 10 ml;
- asam sitrat - jiwit;
- gula bubuk - 175 g.
Preparation
Sijine marshmallows ing piring jero, dissolve asam sitrat ing banyu panas anget lan ditambahake menyang marshmallow. Kita sijine ing gelombang mikro ing daya lengkap kanggo 15-20 detik, tugas kita kanggo nggawe marshmallow alus. Sawise kita bisa ngrampungake, nyawiji lan wiwit nambah bubuk, nyampur dadi adonan menyang konsistensi plastikine.
Yen sampeyan njupuk marshmallow sing werna, contone, jambon, sampeyan bakal entuk mastic warna kanggo kue dhewe.
Mastic susu
Úa:
- susu bubuk - 60 g;
- gula bubuk - 60 g;
- susu dipadhetke - 60 g.
Preparation
Pisanan sampeyan kudu nyampur wêdakakêna nganggo susu bubuk, banjur nambah susu kêpene ing jero lan nyampurake sakabehane. Ingkang paling penting ing resep iki yaiku kanggo nyimpen ramuan bahan sing padha.
Coklat mastic
Úa:
- coklat - 50 g;
- madu - 15 ml.
Preparation
Coklat coklat lan drown ing bathi uap, sasampunipun lebur, kita tambah madu cair, massa langsung wiwit ngetokake. Mangkene nganti kira-kira 20 menit, nalika butter cocoa bakal diluncurake, aja kepenak, iku normal, mung ngendhokke yen ngganggu.
Gelatin mastic
Úa:
- gula bubuk - 900 g;
- banyu - 150 ml;
- gelatin - 10 g.
Preparation
Gelatin diwutahake kanthi banyu sajrone jam, banjur dilebokake ing banyu sarta diiseni. Ayo kelangan lan nalika wis ngendhog, nanging cairan isih nambahi wêdakakêna lan dicampur kanthi ati-ati.
Dekorasi kue anak saka gula mastic dening tangan dhewe
Kelas master iki bakal menehi sampeyan carane nggawe kue sing paling apik kanggo bocah karo mastic, sing bakal nyenengake bocah lanang lan bocah wadon karo orisinalitas, lan sampeyan uga gampang eksekusi.
Dadi, sampeyan kudu ngobong kue biskuit loro babak, ngetokake potongan kasebut dadi loro, lan loro-lorone ngetokake tengah.
Saiki kita ngumpulake: ing ngisor kabeh setengah, ing tengah ana loro bagean karo bolongan, cilik "sumur" dijupuk, menyang kang bisa kanggo nyelehake marmalades colored, dragees, zheleiki ...
Lan tutup sakliyane setengah, kabeh kue dikombinasi karo krim.
Saiki kita nyelehke jajan saka kabeh pihak karo mastic krim, contone, minyak, nyoba kanggo nggawe permukaan paling Gamelan.
Njupuk mastic putih, nambah pewarna biru kanggo njaluk werna biru. Luwih apik kanggo nggarap werna-werna gel, nanging uga akeh sing garing, mung kudu mbalekake maneh kanggo nyebarake werna. Aja lali nganggo sarung tangan, pewarna sanadyan pangan, nanging noda uga.
Mastic sing diasilake digulung dadi gedhe, lapisan sing rada tipis.
Kita wiwiti ngencengi kue kita, luwih apik kanggo ngangkat ing sawetara substrat kanggo penak.
Kita nyebar kanthi spatula, kita ngilangi keluwihan mastic, biru isih migunani ing Pelangi, lan uga bisa dicet ing warna sing luwih jenuh, biru lan ungu.
Saiki kita cat sawetara potong mastic ing pitu werna pelangi.
Kita ngowahi flagella warna lan mbentuk pelangi saka wong kasebut ing setengah lingkaran, ngeculake pinggiran keluwihan lan ninggalake supaya garing.
Kita mbusak saka cetakan, kita grease sisih ing kang Pelangi lay lan lim ngarep kue.
| | |
Saka mastic putih kita muter bal beda ukuran lan mbentuk awan.
Kene kaya kue sing apik lan apik. Lan yen dipotong, sapa wae bakal seneng karo surprise.
| | |
