Pitik karo tangerines - kombinasi produk sing sukses, sing cocok kanggo gabungke salad, lan sajian panas. Daging neutral bakal nambani rasa jeruk saka suplemen, lan susu bakal ngetokake amerga asam woh, lan bakal dadi sajian apik sing bisa disedhiyakake kanthi aman ing menu perayaan utawa nyenengake kulawarga kanthi ngresiki anyar.
Carane cook pitik karo tangerines?
Woh unggas, sayap, shanks utawa fillet pitik kanthi tangerine bisa dimasak kanthi akeh cara, woh-wohan kasebut bisa digunakake kanggo perawatan panas sing beda-beda.
- Ayam goreng ing saos mandarin yaiku sajian enak sing siap ing 20 menit. Sampeyan bisa nambah karo beras utawa sayuran hiasan.
- Salad karo woh-wohan jeruk seger bakal nggawa cathetan anyar menyang pirembagan sing akrab, sampeyan bisa nyaluraké cemilan daging, endhog, lan keju sing prasaja. Sajam ing sajian umum, mbentuk bagianwise, isi tartlets utawa volosts.
- Ayam panggang karo mandarins bakal dadi hiasan ing pesta apa wae. Citra marinade bakal ngetokake serat daging lan malah susu garing bakal metu jus lan banget appetising.
- Sampeyan bisa nggawe cemilan asli saka produk sing paling tithik: payudara, mandarin lan rempah-rempah - gawe rambute enak "ing untu" utawa gawe gulungan gedhe sing disedhiyakake ing wangun sing adhem.
Ayam karo tangerine ing oven - resep
Ayam panggang karo tangerines ing sajian yaiku sajian enak sing bisa disiapake saka macem-macem carcass. Pisanan, daging kudu diasinake ing saos jeruk sajrone jam, lan kanggo nyegah lobulus saka kobong sajrone masak, sampeyan kudu nyelehake sajian ing sangisore tutup, sampeyan bisa nggunakake potong foil, banjur siap kanggo cokelat mangan siap kanthi nambah suhu ing oven utawa ing panggangan.
Úa:
- Hips - 1 kg;
- tangerines - 5 potong;
- lenga zaitun - 3 tbsp. l.;
- gandum sawi - 2 tbsp. l.;
- uyah, kari;
- thyme - 3 cabang.
Preparation
- Mbusak tangerine, 3 potong. campuran karo blender, digabungake karo butter, mustard, kari, lan uyah.
- Grate marinade thighs, ninggalake ing film suwene 1 jam.
- Ing wangun sijine meat, disebarake cangkir saka 2 tangerines isih, mangsa karo thyme.
- Tutup karo foil, panggang nganti 35 menit, copot foil kanggo nyiyapake nganti coklat keemasan.
Pitik diiseni karo tangerines
Ayam sing dihias karo apples lan tangerines ing oven bakal dadi sajian utama ing meja perayaan. Kanggo nambah rasa jeruk, woh iki ora di resiki, dipotong bebarengan karo kulit. Sawetara juru masak seneng nulis bal buah ing kulit bangkai, ningkatake rasa panganan siap.
Úa:
- pitik - 1-1,5 kg;
- tangerines - 6 pcs.;
- papak - 5 untu;
- apel - 2 PC.
- uyah, mrico.
Preparation
- Ayam diiris karo uyah lan mrico.
- Gently, pruning karo piso, kanggo misahake kulit saka carcass, kanggo nyelehake ana cangkir mandarin.
- Isi pitik kanthi irisan bawang putih, jeruk lan irisan apel, nyepetake sikil.
- Ayam karo tangerines dipanggang sajrone 2 jam, sajian kudu disiram kanthi periodik kanthi jus sing diparengake.
Pitik karo tangerines ing wajan
Ayam goreng ing marinade tangerine yaiku sajian pangan sing enak lan ora biasa, sing disiapake kanthi cepet, lan bisa uga ditambah karo samubarang tambahan: karo sajian utawa pasta. Sosis sing ora biasa bakal ngalahake rasa dheweke sanajan ora kaya eksperimentasi kuliner. Kerumitan saos bisa dikurangi kanthi ngganti tembakau karo paprika garing.
Úa:
- fillet - 500 g;
- tangerines - 4 lembar;
- zander Mandarin - 1 tbsp. l.;
- madu - 1 tbsp. l.;
- bawang bombay - ½ pcs.;
- kunir - 1 sendhok;
- lenga zaitun - 1 tbsp. l.;
- Tabasco - 5-7 tetes;
- uyah.
Preparation
- Nyampur pulp tangerine kanthi zest, minyak, madu, uyah Tabasco lan rempah-rempah.
- Tuang ayam marinated. Ninggalake 20 menit.
- Rempah bawang bombay, uncalan pitik bebarengan karo saos.
- Fry nganti rampung ing panas.
Ayam Nggulung karo Mandarins
Gulungan enak kang becik kanthi tangerine becik kanggo pesta nganggo minuman panas. Ing sajian kasebut disiapake kanthi cepet, sisa-sisa woh lan ing wayah esuk. Ing resep, minangka saos, mayonnaise dianjurake - iki minangka versi dhasar, bisa ditambah karo bawang putih, mustard, lan bawang putih. Isi bisa diarani keju, nanging ora asin.
Úa:
- fillet - 500 g;
- tangerines - 4 lembar;
- mayonnaise;
- minyak goreng kanggo frying;
- uyah, lada;
- sesame - 1 sendhok teh.
Preparation
- Cut fillet menyang piring, ngalahake uga.
- Garam, mangsa karo mrica, cukur siji sisih karo mayonnaise.
- Lay metu 1-2 irisan saka mandarins, roti gulung, nyepetake.
- Throw sesame into oiled warmed.
- Lay gulungan lan goreng nganti siap, ngowahi.
Pitik karo madu lan tangerines
Sayap ayam ing saus tangerine iku sajian enak, sing ora bisa ditolak. Daging dipanggang karo kulit jeruk, ing jus lan jus madu, supaya asilé kudu digoreng, digoreng. Kajaba iku, sampeyan kudu nyiapake saus karo tambahan lemon lan oranye, lagi disiram nganggo sayap siap sadurunge ngladeni.
Úa:
- Wings - 1 kg;
Marinade:
- lenga - 3 tbsp. l.;
- tangerines - 3 lembar;
- papak - 2 untu;
- madu - 2 tbsp. l.;
- uyah;
- serpihan cabe - 1 sendhok;
Sauce:
- oranye, lemon - 1 potong;
- keprok mandarin - 1 tbsp. l.;
- cumin - 1 sendhok;
- uyah;
- cukà - 1 tbsp. l.;
- gula - 1 sendhok teh.
Preparation
- Priksa marinade kanthi nggabungake pulp tangerine kanthi madu, mentega, cabe, bawang putih sing dicincang.
- Wings grate karo uyah, tutup karo pelepah, ninggalake sajrone jam.
- Ayam ing marinade karo tangerine dibakar nganti 30 menit.
- Kanggo sauce, gabungke jus jeruk, kulit mandarin, gula, cumin lan cuka.
- Sijine saos kanggo masak nganti ngurangi volume kanthi setengah, terus nyampur.
- Nambani swiwi panas, mbanyoni saos krim.
Pitik karo tangerines lan rosemary
Pitik panggang ing oven karo tangerines, rosemary lan panas mrico - sajian sing ora bakal diilangi malah nalika masak, wangi sing ora cocog bakal ngisi kabeh omah. Sawijining marinade sing prasaja lan bisa dingerteni bakal cocog karo bangkekan, lan kanggo saben bagean. Yen sampeyan nggunakake pijet, sampeyan kudu lemak, supaya sampeyan ora perlu akeh lenga, yen sampeyan nggunakake fillet utawa wings, jumlah lenga zaitun kudu ditambah dening sawetara sendok.
Úa:
- Hips - 1 kg;
- rosemary - 4 cabang;
- tangerines - 6 pcs.;
- serpihan cabe - 1 sendhok;
- paprika lemah - 1 tbsp. l.;
- kunir - 1 sendhok;
- keprok mandarin - 1 tbsp. l.;
- uyah;
- minyak sayur - 2 tbsp. l.
Preparation
- Pijar kudu dikumbah lan dikeringake. Kanggo nggosok karo uyah.
- Digabungake daging 3 mandarin, zest, mentega, rempah kering. Marinate hips ing dicampur.
- Sawise jam marinating, ngempelake daging ing tray roti, cangkir saka mandarine sing isih ana, nyebarake rosemary, ngurutake jarum kasebut.
- Panggang 30 menit, mriksa bageyan.
- Nalika porsi pitik karo tangerines sprinkled karo rosemary seger.
Salad karo tangerines lan fillet pitik
Conto apik saka kombinasi produk sing ora umum yaiku salad karo tangerine lan pitik lan keju. Opsi iki bakal ndadekake para panganan diet sehat , ora ana panganan kalori dhuwur ing komposisi, lan keju bisa dipilih kanthi isi lemak minimal. Basis saka rasa digawe ora dening produk sing kalebu ing cemilan, nanging kanthi saus sing duwe rasa sing luar biasa kaya.
Úa:
- campuran salad - 1 sedeng;
- fillet - 300 g;
- tangerines - 2 lembar;
- Cherry - 4 lembar;
- bawang bombay manis - setengah pcs;
- sesame - 1 sendhok;
- uyah lan uyah;
Sauce:
- lenga zaitun - 2 tbsp. l.;
- cukà beras - 1 sendhok teh. l.;
- papak - 1 untu;
- keju - 100 g;
- soy sauce - 1 tbsp. l.;
- grated jahe - setengah tsp.
Preparation
- Wisuh fillet, garing, uyah, mrico, ninggalake kanggo 15 menit kanggo marinate.
- Gabungke kabeh úa kanggo saos, campuran.
- Ing wajan sing digoreng, disajekake ing mangkuk salad, nambah 1 sendok saos, wijen, aduk, disisihake.
- Ing mangkuk salad sing gedhe gabungke godhong salad, setengah ireng bawang, setengah saka ceri.
- Nyedhiyakake pitik, kiwa keju, pour sauce sing isih, aduk.
- Segmen Tangerine kudu dibersihake saka film transparan lan ditambahake ing salad.
Tartlet karo pitik lan tangerine
Kanggo ngisi meja prasmanan kanthi cemilan sing ora biasa bakal mbantu salad nganggo pitik lan tangerine asap , didekorasi ing kendi cilik. Iku luwih apik kanggo panggangan tartlets karo tangan dhewe saka puff pastry utawa jajan short, nggawe wong ora angel, lan penggalihipun dhumateng saka meal bakal luwih. Kabeh barang kudu dicincang sacoro apik, tangerines di resiki film, lan keju kanggo njupuk nganggo rasa manis: maasdam, radamer.
Úa:
- garang fillet - 500 g;
- tangerines - 4 lembar;
- bawang merah - 1 pc;
- keju - 100 g;
- mustar - 2 tbsp. l.;
- mayonnaise - 3 tbsp. l.;
- pasir tartlets - 10-12 bêsik.
Preparation
- Cut kabeh bahan kanthi dadu cilik.
- Mangsa karo mustar lan mayones, nglakoake.
- Diselehake ing bakul.
- Ayam ing tartlets karo tangerines wis langsung ing meja.
Ayam karo tangerines ing multivark
Ayam stewed karo tangerines minangka versi panas panas, kang bisa dilayani karo endhog: bubur, beras, pasta. Piring disiapake kanthi cepet lan mung, daging dipilih kanthi praduga, nanging luwih gampang nyiyapake pesta saka fillet saka susu lan sikil. Piquancy bakal menehi cabai, lan rasa khas kunyit lan timun cilik.
Úa:
- fillet - 1 kg;
- tangerines - 5 potong;
- lenga - 2 tbsp. l.;
- anggur putih - 150 ml;
- uyah;
- serpihan cabe - 1 sendhok;
- kunir, thyme - kanggo setengah tbsp;
- banyu - 150 ml.
Preparation
- Cut fillet, coklat karo butter ing "Zharke" nganti coklat emas.
- Lebokna seger tangerine, cabe, kunyit lan thyme, uyah, campur.
- Pour ing banyu, sijine "Quenching" kanggo 30 menit.
- Sawise tandha, pour anggur, nguripake "goreng" kanggo 15 menit, aduk.
- Ayam ing multivarque karo tangerines disiapake ing "Tetep panas" kanggo liyane 20 menit.
Gulungan ayam steam karo mandarins lan prunes
Gulungan pitik sing ora biasa lan migunani kanthi mandarin lan prun, dikukus, bisa ngganti sosis kanggo sandwich. Cemilan iki duwe rasa sing ora ditemokake lan banget éndah ing potong, nyawijèkaké lan ngetutake sajian kanggo diisi. Kanggo mesthekake yen roulette ora mbukak sajrone masak, perlu ngatasi kanthi benang.
Úa:
- fillet - 1 kg;
- tangerines - 3 lembar;
- walnuts (ulig) - 1/3 abad;
- prunes - 7 pcs.;
- uyah, rempah-rempah wae.
Preparation
- Tuang prunes karo banyu, ninggalake 1 jam.
- Tangerines bebas saka watu lan film transparan.
- Cut fillet, tipis, uyah, mangsa karo rempah-rempah.
- Sijine chops ing siji lapisan.
- Sprinkle karo kacang, sijine prunes sak saben, sijine irisan mandarin ing ndhuwur.
- Kolar karo gulungan, benang.
- Lay roll ing steamer, pour banyu menyang wadhah. Masak sajrone 40 menit.