Musim panas, musim panas, stroberi saka grumbulan ... Ora ana cara kanggo nglakoni tanpa pangsit, luwih-luwih amarga gampang banget masak apa wae, sanajan ing kondisi urip sing paling spartan, lan produk sing perlu bakal ditemokake yen, kaya " kolobok ", sing kudu dikorek ing sadawane teluk.
Carane cook dumplings karo kefir?
Úa:
- kefir - 2/3 item;
- endhog - 1 potong;
- glepung - 2 item;
- Strawberry - 300 g;
- gula - kanggo rasa.
Preparation
Kita sift glepung menyang Bowl, nggawe alur a. We drive ing endhog, nambah kefir. We knead pisanan karo sendok, lan banjur karo tangan, sing adonan sing alus. We menehi wong 15-15 menit kanggo ngapusi mudhun ing andhuk. Sawise adonan dicithak dadi lapisan tipis lan ukuran cangkir sing cocok dipotong. Saka test kasebut, sampeyan bisa nyiyapake sajian kanthi maneka warna fillings: vareniki kubis , kentang, ceri, nanging kanggo resep iki ing tengah-tengah saben bunder kita sijine Stroberi lan sprinkled gula sing sethitik. Kita mbentuk vareniki, kanthi teliti nutupi pinggir, kita nyemplungake mau menyang banyu sing nggodhok. Kanggo nyegah vareniki saka nempel ing ngisor lan tembok, aduk kanthi cepet. Sawise padha munggah, ngenteni pasangan maneh menit. Kabeh, kita nyekel lan nikmati panganan sing apik banget ing mangsa panas iki.
Lan yen sampeyan sungkem liwat Semono uga Sindhunata manis ing mangsa, banjur vareniki kaya bisa disiapake karo strawberries beku. Kita kabeh padha uga, mung woh wohan beri kudu dicelup menyang pati supaya nyerep jus rahasia. Utawa bisa ngrusak strawberries, ngempelake jus (saka ngendi sampeyan bisa ngelas sirup), lan mung banjur nggawe pangsit.
Garing vareniki karo strawberries
Úa:
- Strawberry - 6 item;
- gula - setengah abad;
- glepung - 1 item;
- Butter - 2 tbsp. spoons;
- baking powder - 1 sendok teh;
- susu - 2/3 saka item;
- uyah - 1 jiwit.
Preparation
Minyak strawberry, nyabut buntut lan potong ke kuartal. Kita turu karo gula lan ngenteni nganti 15 menit, nganti woh beri metu jus - kabeh iki bisa rampung ing wayah sore lan ninggalake workpiece ing wayah wengi ing kulkas, banjur nyiapake panganan kanggo nedha isuk bakal ditindakake mung menit.
Kita ngiseni glepung, nyampur karo uyah lan wêdakakêna manggang, ngetokake butter sing adhem ana karo piso lan gosok ing crumbs, nambah susu lan aduk adonan. Konsistensi saka adonan sing wis rampung kudu kaya krim sing ora nguntungke krim.
Supaya jus strawberries mlebu menyang saucepan lan dikirim menyang geni, nalika bubar, kita nyebar adonan saka ndhuwur, tutup lan sijine ing geni cilik kanggo 15-20 menit.
Nambani vareniki kanthi lazim alus karo strawberries karo krim utawa krim sing ora nguntungke. Sampeyan bisa menyang meja, utawa sampeyan bisa menyang amben.
Vareniki karo pondok keju lan strawberries
Úa:
- Cottage keju - 100 g;
- endhog - 1 potong;
- glepung - 200 g;
- gula - 2 tbsp. spoons;
- butter - 10 g;
- vanillin - 1 jiwit;
- soda - 1/2 sendok teh;
- Strawberry - 100 g;
- gula bubuk - kanggo dekorasi.
Preparation
Ragi curd karo gula lan endhog, nambah vanillin lan soda, nambah nambah glepung lan adol ing adonan. Kita skate saka adonan tempura sing wis digawe, dibagi piso dadi bagean sing padha. Saka saben potong kita mbentuk pancake, ing tengah kang kita sijine Stroberi. Tabrakan karo gula lan zalplayaem varenik utawa mung muter kolobok.
Kita bakal cook vareniki kesed karo Cottage keju lan strawberries ing ketel pindho. Supaya padha ora tetep bareng, pangsit kudu ora bisa disenteni, lan panggangan steamer kudu wis dilumuri karo mentega. Secara harfiah ing babagan 10 menit kita nelpon everyone menyang meja.
Tanpa anané steamer, sampeyan bisa nggunakake cara mbah kakuwa.
Pilihan siji
Anget setengah saka pot nganggo banyu, sauntara godhong, saka ndhuwur nginstal colander entheng tipis (penting yen ora kena kontak karo banyu) lan nyebar dumplings menyang. Tutup karo tutup lan cook kanggo 5-7 menit.
Opsi Loro
Tinimbang gulungan godhok, dasi nganggo lapisan gauze kaping pindho, ngetokna vareniki lan tutup karo mangkok sing diganti.