Kita menehi sampeyan resep kanggo masak karo kurik karo jamur. Kue kaya mengkono bakal nggawe dekorasi meja sing apik banget.
Resep kanggo pie-kurik karo jamur
Úa:
Kanggo tes:
- butter - 100 g;
- susu - 50 ml;
- ora nguntungke krim - 3 tbsp. spoons;
- endhog - 1 potong;
- baking powder - 1 sendok teh;
- glepung - 2,5 tbsp.
Kanggo pancake:
- endhog - 1 potong;
- glepung - 0,5 item;
- minyak sayur - 3 tbsp. spoons;
- susu - 350 ml;
- gula - 1 tbsp. sendok.
Kanggo ngisi:
- nasi beras - 1 item;
- nggodhok pitik - 1 kg;
- bohlam - 1 potong;
- champignons - 400 g;
- endhog - 2 lembar;
- minyak sayur;
- rempah-rempah.
Preparation
Kanggo nggawe kurik karo pitik lan jamur, dhisik nyampur adonan. Kanggo nindakake iki, nyampur lenga karo krim sing ora nguntungke, tuangake ing susu, tuwuhake endhog lan aduk kanthi becik. Sabanjure, pour glepung kanthi wêdakakêna pungkur lan adhep-adhepan ing adonan, kang dibusak kanggo 40 menit ing kulkas.
Kanggo nyiapake pancake, ngalahake endhog karo susu, nambah butter, gula, glepung, whisk nganti alus lan panggangan 9 pancake. Saiki pindhah menyang kothak: jamur lan bawang di resiki, sacoro apik disiram lan digoreng ing lenga sayur-sayuran. Endhog nggodhok endhog lan dicampur karo beras sing digodhog .
Saka adhine, kita misahake potongan cilik, gulung menyang kue sing rata lan dilebokake ing cetakan, banjur tutup nganggo potong beras lan tutup karo pancake. Banjur kita nyebar daging pitik sing sethithik lan uga nganggo pancake. Saiki sijine sawetara jamur lan supaya kabeh pancakes lan kabeh stuffing. Lémon tetep digulung dadi kue sing rata, nutupi lapisan ndhuwur, mbungkus endhas lan tengah kue. We put pancake kurnik nganggo jamur kanggo 1,5 jam ing oven digawe panas lan panggangan nganti siap.
Kournik karo jamur lan kentang
Úa:
Kanggo tes:
- butter - 100 g;
- susu - 50 ml;
- ora nguntungke krim - 3 tbsp. spoons;
- endhog - 1 potong;
- baking powder - 1 sendok teh;
- glepung - 2,5 tbsp.
Kanggo ngisi:
- pethak thigh - 2 pcs.;
- bohlam - 2 potong;
- madu agaric - 300 g;
- kentang - 3 pcs;
- banyu - 1,5;
- rempah-rempah.
Preparation
Kajaba iku, knead keuangan kanggo kue sing bentuke bunder lan menyang preparation ing Isi. Kanggo nindakake iki, copot kulit saka sikil, sijine ing wajan, pour banyu, nambah rempah-rempah, godhok daging kanggo setengah masak lan njupuk metu kanggo kelangan. Kentang di resiki, dipotong dadi irisan lan dikirim menyang duduh kaldu daging. Masak kira-kira 5 menit, banjur nyopot kanthi gangguan.
Kita dibagi adonan menyang 2 bagian, muter metu menyang lapisan, lay siji ing sheet manggang, banjur tutup karo lapisan kentang, banjur potongan daging, jamur sacoro apik lan setengah irisan bawang. Nutup pie nganggo lapisan kaping pindho, gawe bolongan ing ndhuwur, pour duduh kaldu sethitik lan panggang nganti 50 menit ing oven.