Carane cook pasta?

Pasta iku sajian sing padha supaya saben omah sing apik kudu bisa masak. Lan yen sampeyan anyar kanggo masak utawa mung arep nambah kemampuan sampeyan ing wilayah iki, gunakake resep-resep ing ngisor iki. Nyiyapake sajian kanthi rekomendasi ing ndhuwur, pratelan lan pitutur marang pawongan kasebut bakal dijamin sampeyan.

Carane ngolah pasta karbonara ing omah?

Úa:

Preparation

Nyiyapake karbonara kanthi cepet, lan asilé mung apik banget. Ing kasunyatan, kita bebarengan nyiapake basis sajian - spageti lan saos kanggo bacon. Nalika banyu kanggo pasta dipanasake ing saucepan, dipotong irisan tipis, banjur nganggo potongan-potongan daging babi sing cilik, lan uga resik lan mince untune papak. Spageti disuntikake menyang banyu sumehake lan digodhok nganti kurang luwih tinimbang disaranake dening manufaktur ing rekomendasi ing kemasan produk. Tanpa nyisihake wektu, goreng irisan daging babi ing wajan nganti abang, banjur tambah massa bawang putih, anget kabeh bebarengan sajrone menit lan copot saka geni. We grind parmesan lan pecorino ing grater melon lan tlatah ing mangkuk karo yolks.

Sawise spageti siap, kita nyemplungake maneh ing ayunan, disuntikake, banjur dilebokake ing saucepan, diisi karo campuran keju lan yolks, lan uga nyebar daging babi sing kemul. Campur kabeh kanthi ati-ati lan langsung menyang meja ing sajian panas, masak sajian akeh karo mrica ireng sing anyar.

Carane éca masak pasta Bolognese ing basa Italia?

Úa:

Preparation

Kue sing penting ing sajian iki, kaya pasta liyane, yaiku saos. Kanggo nyiapake Bolognese, kita nyiapake sayuran dhisik. Sethitik shred bohlam peeled lan wortel, lan chop stalk saka celery. Pass massa sayur-sayuran ing wajan utawa ing wajan nganti alus, banjur diiseni karo lenga zaitun. Ing sajian goreng goreng sing dicampur karo daging babi lan daging sapi, banjur disebarake dadi woh-wohan, tomat ing jus, panas, nganti tutup, nutupi wadhuk kanthi tutup lan supaya isi nganti satus jam. Sawise nyiyapake saus wis rampung, nambahake cloves papak sing disuceni lan diresiki, disiramake yen perlu, mrico kanggo rasa lan campuran.

Kira-kira rong puluh menit sadurunge wis rampung ing preparation saka Bolognese, kita nyetel spageti. Ing kasunyatan (pasta kudu cukup sawetara matang), nggabungake kasebut dadi paneren utawa colander, dilebokake, diselehake ing piring, nglengkapi sauce karo bolognese lan tinker kanthi keju Parmesan grated.

Carane cook pasta karo panganan laut?

Úa:

Preparation

Tempel kuwi siap lan cepet. Nalika banyu ngandhut lan masak spageti, nyiyapake saus. Ing kasus iki, kita bakal nggunakake basis panganan laut. Kaping pisanan, kita ngiris bawang putih lan bawang putih cethek dadi aroma sing padhang, banjur pour krim, isi isi wajan, mrico lan mangsa kanthi nutmeg lemah lan kemangi pepe. Saiki ngleboki koktail segara utawa campuran panganan seafood, ngetokake sedhep kanggo telung menit nganti limang menit, sing banjur nyebarake spageti siap, ngecorake sadurunge ing colander, aduk, nyebarake piring ing piring lan ngladeni, nambah godhong basil seger.