A jajan saka zucchini wis suwe tambah tradisional ing meja perayaan: jus, enak lan ora mekar sajroning masak, dhèwèké menangaké ati saka akèh wong sing seneng nyenengake panganan sing enak lan sehat. Ayo lan kita bakal weruh resep-resep sawetara kanggo nemtokake carane nggawe kue sing enom saka courgettes.
Pumpkin cake karo jamur
Pilihan saka masak kue cemilan bakal disenengi dening wong sing ora ngétung kalori ing meja perayaan, nanging mung seneng rasa panganan sing paling disenengi.
Úa:
Kanggo pancake:
- zucchini - 2 pcs.;
- glepung - 1 item;
- endhog - 1 potong;
- uyah, mrico.
Kanggo ngisi:
- jamur (champignons) - 300 g;
- bawang bombay - 1 pc;
- wortel - 1 potong;
- trikatuka ijo - 1 tandan;
- mayonnaise - 2 tbsp. spoons.
Preparation
Zucchini dicampur ing grater alus lan dicampur karo glepung, endhog lan rempah-rempah, ngantuk kanthi apik, yen perlu, tuangkan glepung (minangka asil, konsistensi adonan kudu kaya krim sing ora nguntungke krim). Pancake goreng ing panci karo minyak sayur.
Kanggo ngisi sajian frying goreng goreng, bawang, lan wortel. Kita nyampur sauce karo mayonnaise lan bawang ijo sing disigar. Kita mbentuk kue, bunder lapisan pancake lan panci squash. Kue cemilan siap saka courgettes dihias karo sayuran irisan lan lapisan tipis tomat.
Kue karo keju
Kue karo keju yaiku sajian panganan. Pancake kanggo wong luwih alus, lan isi ora ngandung mayonnaise - pilihan banget kanggo wong-wong sing ngetutake tokoh.
Úa:
Kanggo pancake:
- zucchini - 1 kg;
- glepung - 3 tbsp. spoons;
- endhog - 2 potong;
- cumin, parsley (pepe) - 1 jiwit;
- uyah, mrico.
Kanggo ngisi:
- keju curd - 250 g;
- gherkins - 50 g;
- Lada saka Bulgaria - 1 pc;
- ireng olives - 20 g.
Preparation
Zucchini wis di resiki saka kulit, dipotong dadi kubik gedhe lan dilulusake ing gilingan daging utawa dicampur nganggo blender.
Masak stuffing. Ing mangkok sing kapisah, campuran keju curd, cornichons, paprika lan olive ireng. Kanggo rasa, sampeyan bisa ngisi isi karo lenga zaitun lan jus ½ linglang.
Kita maneh mbentuk kue kita saka zucchini, alternating fill and pancakes, kita dekorasi karo kabeh godhong parsley seger lan dicampur Bulgarian mrico. Nuwun!