Dumplings yaiku sajian masakan Lithuanian, Polandia lan Belarusia, sing ditambah karo sup utawa dadi sajian kanggo piring daging. Asring digawé kanthi nambah bahan kasebut supaya dadi panganan sing bebas. Contone, dumplings karo jamur, kentang utawa keju sing ditemoni, ditambah karo saos, cukup cocok kanggo nedha bengi sing nyenengake, nedha bengi.
Kanggo anak, produk glepung iki asring digawe manis lan diwenehi minangka panganan cuci mulut kanggo jeli, kompote, susu.
Bahan-bahan ageless kanggo preparation saka pangsit wis tau dianggep minangka glepung gandum lan endhog. Nanging, bubar dheweke kerep diganti. Contone, tinimbang gandum, njupuk kacang, oatmeal, semolina. Iki luwih cepet nyedhiyakake sawetara pangan sing wis ana variasi.
Dina iki kita bakal nimbang sawetara resep - carane nggawe pangsit kanggo sup. Sawise maca, sampeyan bakal bisa milih sing paling cocog karo rasa sampeyan.
Carane cook dumplings kanggo sop saka glepung?
Úa:
- susu - 50-60 ml;
- krim - 2 tbsp. spoons;
- glepung - 120-140 g;
- endhog - 1 potong;
- segara uyah.
Preparation
Endhog rada disusupi karo uyah lan susu. Pouring glepung ing sendok, damel adonan. Tambah krim kasebut. Nyampur lan entuk massa kanthi konsistensi rata-rata. Iku banget cairan kanggo muter metu.
Kanggo ngecor dumplings sing sendok teh migunani. Mangkunake setengah sendok, ngirim adonan menyang sup. Sawise 5 menit, glepung bakal ningkatake lan nambah ukuran, sing tegese siap. Kita mbusak kasebut ing ware garing, wis ora kena ing lemak, supaya bisa nyegah tusukan. Tambahake menyang sup nalika porsi.
Preparation saka pangsit karo bayem kanggo sop
Úa:
- glepung - 230-250 g;
- nutmeg lemah;
- bayem beku - 180-200 g;
- segara uyah;
- endhog - 2 potong;
- banyu 80 ml.
Preparation
Geset bayam, remet saka cairan lan ngganggu karo endhog, pala, uyah lan banyu. Ngadet kathah sendok, nambah glepung gandum. Kita sijine adonan cair menyang colander lan, kanthi nyurung karo sendok, kita nggawe dumpling liwat panci karo sayur sup - padha piyambak bakal tiba metu saka bolongan saka piranti pawon iki. We cook nganti padha pop munggah. Sampeyan ora bisa nggoreng sup supaya ora ngrusak wangune.
Kacang keju untuk resep sup
Úa:
- keju saka hard varieties - 180-200 g;
- segara uyah;
- lemah mrica putih;
- endhog - 1 potong;
- glepung - 3-4 tbsp. spoons.
Preparation
Tuangkan keju ing grater. Mangsa karo mrica putih, uyah. Kita entuk pasugatan kanthi bahan-bahan endhog, banjur tuang ing glepung. Nggawe. Mangkunake dicampur nganggo sendok teh, kita ngirimake pangsit ing duduh kaldu. Kanggo masak, bakal cukup lan 2 menit. Kanggo saben porsi, kita nyiapake potongan 6-7.
Kacang manis kanggo sup
Úa:
- duduh kaldu pitik - 190-200 ml;
- croup of semolina - 130-150 g;
- butter - sepotong saka 40-50 g;
- uyah.
Preparation
Kalorake kaldu ayam, nambah minyak lan uyah. We pour croup saka semolina, aduk karo sendok, kita entuk homogeneity. Adonan siap. Iku bakal dadi padhet. Banjur sampeyan bisa nggawe sosis saka, sing banjur kudu disemprotake menyang potongan-potongan cilik, lan sampeyan bisa muter rock lan ngethok tokoh sing ayu kanthi nggunakake cetakan. Kanggo masak pangsit iki bakal njupuk 5 menit.
Kue dumplings sing enak karo keju kue kanggo sup
Úa:
- glepung - 110-120 g;
- sayuran ijo (parsley lan dill) - 7-9 twigs;
- Cottage keju - 140-150 g;
- endhog - 1 potong;
- uyah.
Preparation
Ing blender kita ngirim sayuran parsley lan dill, keju cottage, uyah lan endhog. Kita ngganggu komponen kasebut. Kita nggawe adonan, nyampur glepung. Muter metu adonan keuangan karo sosis lan potong lobus cilik 3-5 mm. Masak dumplings kaya cepet. Sanalika sawise pendakian, geni kudu dipateni.