Salmon sup

Anggur ireng salmon ora bisa dijenengi. Nanging mesthine worth dhuwit sing ditindakake lan menehi ganti rugi kanthi dendam karo rasa jenuh sing éndah, sing bisa sampeyan nikmati, menehi wektu cilik banget kanggo nggawe sajian.

Sup krim keju saka salmon - resep karo krim

Úa:

• Salmon fillet - 420 g;
• krim - 220 ml;
• keju diproses - 220 g;
• bawang bombay - 120 g;
• kentang tubers - 420 g;
• celery root (opsional) - 60 g;
• godhong laurel - 1-2 pcs;
• butter - 55 g;
• rempah-rempah aromatik kanggo milih saka - kanggo rasa;
• uyah gedhe - kanggo rasa;
• mrico ireng lemah - kanggo rasa;
• sayuran seger - kanggo rasa;
• duduh kaldu iwak.

Preparation

Kanggo nyiyapake krim sup keju saka salmon, kita sijine tubers kentang lan celery ROOT menyang panci karo nggodhok duduh iwak, ayo kang godhok lan simmer kanggo pitung menit. Sawise maneh, tambah irisan fillet iwak sing digoreng, digodhog ing wajan sing nganggo mentega lan lonthe, bawang disigar lan wortel, nyithak godhong laurel lan rempah-rempah sing dipilih, nambah uyah lan masak nganti kabeh komponen siap. Saiki kita sijine keju sing dilebur ing panci, pour krim lan panas, aduk, nganti kabeh potong keju bubar.

Kita mbusak wadhuk karo sup sing disiapake saka geni, kita punch úa karo blender nganti kita têtêp krasa, kita tuang sajian ing piring lan ngladèni, bumbu karo tanduran seger.

Sup krim lohikate finnish karo salmon

Úa:

Kanggo duduh kaldu:

• balung lan kepala salmon - 950 g;
• banyu diresiki - 2,2 liter;
• bawang bombay - 85 g;
• 4 pasang lada wangi;
• godhong saka laurel - 2 PC;

Kanggo sup lochiquetto:

• Tubers kentang - 420 g;
• Salmon fillet - 320 g;
• krim - 220 ml;
• leek - 0,5 lembar;
• wortel - 70 g;
• sprigs saka dill seger - 4-5 lembar;
• gedhe uyah - kanggo rasa.

Preparation

Kanggo nyiyapake duduh kaldu, isi balung iwak lan sirah karo banyu, tambahake mrico mrica lan wangi godhong teluk lan masak saka wektune kebak panas ing panas banget ing sangisore tutup sajroning rong puluh lima menit. Sawise kuwi, kita ngresiki duduh kaldu saka balung lan tuku maneh ing panci.

Saiki sawise nggodhok duduh kaldu maneh, kita sijine kasebut diced kentang tubers lan irisan-irisan utawa straws saka wortel lan uncalan irisan cincin lancip leeks. Masak sup kanggo softness kabeh irisan sayur-sayuran, banjur nambah fillet salmon diced, pour ing krim lan nambah disigar seger jamu. Masangi isi wajan nganti pratandha pisanan nggodhok lan mbusak saka geni. Ing kira-kira lima nganti sepuluh menit, sup bakal diwenehi lan bakal siap.