Resep kanggo sikil pitik ing kecap wis teka ing wektu kepungkur saka masakan oriental. Masak sajian iki cukup prasaja, nanging dadi nikmate tasty lan asli. Ngawasi kanthi apik karo beras sing digodhog, sayuran seger utawa kentang mashed. Coba lan nyelehake sikil pitik ing resep-resep sing dijelasake ing ngisor iki lan pesthekake yen rasa enak lan gampang.
Sikil ayam ing kecap ing wajan
Úa:
- ayam sikil - 1 kg;
- rempah;
- minyak sayur;
Kanggo kecap:
- madu babagan tanduran - 2 tbsp. spoons;
- Mustard Dijon - 2 tbsp. spoons;
- soy sauce klasik - 6 tbsp. spoons;
- ketchup akut - 4 tbsp. spoons;
- rempah;
- papak - 1 cengkeh.
Preparation
Dadi, sikil pitik wis uga dicuci, diencerke, ngetokake rambut sing berlebihan, lan garing nganggo serbet kertas. Sabanjure, sijine ing telusur sing digawe panas, lan disigar ing lenga sayur-sayuran, nganti nganti ora enak. Wektu iki kita nggawe saos kanggo sajian. Kanggo nindakake iki, madu madu karo kecap kecap, nambah mustard, adhine papak liwat pers lan tuangkan ing kecap asin. Kita sijine uyah, mrico kanggo rasa lan nyampur kabeh sak tenane. Nyawisake dicampur kasebut kanthi teliti, tuangi daging lan iris mau ing geni alon nganti 10 menit, ngowahi daging. Sikil pitik sing wis disiapake ing kecap soy-madu dadi jus lan sedhep sing dililani driji sampeyan! Lan sampeyan bisa ngawula sajroning meh sajian sampingan.
Sikap daging ayam ing saos ing multivark
Úa:
- ayam sikil - 4 pcs;
- rempah;
- kentang - 500 g;
- Pepaya manis Bulgaria - 2 pcs;
- minyak sayur - 2 tbsp. spoons.
Kanggo marinade:
- papak - 2 cloves;
- soy sauce klasik - 4 tbsp. spoons.
Preparation
Sosis wis disampur karo papak sing disigar lan dicampur. Kita ngresiki sikil pitik karo uyah, sijine menyang mangkok jero lan isi karo marinade sing disiapake. Gosok kabeh lan tutup karo tutup utawa piring liyane ing ndhuwur. Nalika daging diasinake, kita bakal nglakoni garnish. Kentang di resiki lan dicithak dadi potongan cilik. Manis mrica Bulgaria diproses, dikumbah lan disiram kanthi stroberi tipis. Saiki nguripake multivark lan pour lenga sayur-sayuran sing cilik menyang mangkuk. Ing ngisor lay meat, shkurochkoy mudhun, supaya, sajrone masak, goreng sing sethithik. Saka ndhuwur kita turu karo kabeh kentang lan mrico manis, tanpa nyampur. Nambah sawetara banyu, mangsa karo uyah kanggo rasa lan tutup tutup. Kita milih mode "Baking" lan ndeteksi tepat 45 menit. Mode pilihan sing beda-beda uga bisa, contone, "Quenching", nanging wektu masak bakal tambah rada lan bakal dadi watara jam.
Sikil daging ayam ing saos
Úa:
- pitik sikil - 4 PC.
Kanggo marinade:
- ketchup Tatar - 50 ml;
- madu cair - 30 ml;
- soy sauce - 70 ml;
- rempah-rempah.
Preparation
Sikil daging ayam kasebut kanthi teliti, mbilas nganggo banyu mlaku, nambani perlu lan lay metu