Currant wis dawa dikenal minangka gudang asli vitamin C, yaiku produk kanthi konsentrasi paling dhuwur. Nanging, puncak selesma lan SARS, sing awake dhewe dadi ngganggu, wis mung ing musim dingin, nalika kue iki ora bisa diakses. Mulane, kanggo njaga kakebalan sampeyan, sampeyan bisa nyiyapake senggol saka currant lan nutup kanggo mangsa. Sampeyan bakal tansah bisa nuduhake bagean mangsa panas karo kanca lan tamu. Sawise kabeh, panganan sajian kuwi ora mung enak banget, nanging bakal nylametake sampeyan saka penyakit serius.
Jam saka currant kanggo mangsa, liwati liwat gilingan meat
Yen sampeyan pengin cepet nambah kesehatan, coba nggawe vitamin "bom" sing asli saka currant lan oranges. Bahan iki gampang banget kanggo nyiyapake lan uga tetep.
Úa:
- currant - 1 kg;
- jeruk - 2 PC. ukuran rata-rata;
- gula - 1 kg.
Preparation
Muter, ngumbah lan garing currant, banjur ngirim menyang grinder meat lan nggulung kaping pindho. Isi gula lan menyang jeruk. Salah sijine uga nggulung ing gilingan, tanpa ngresiki semangat, lan mbuwang jeruk sing kapindho menyang juicer lan ngetokake kabeh jus kasebut.
Daging bunder saka oranye pisanan ditambahake ing gula lan campuran currant lan campuran sak tenane. Sijine wadhah senggol ing geni medium-kekuatan, ngenteni nganti godhong lan jus jeruk. Aja mandheg, adhuk massa sajrone pitung menit banjur cepet cepet pindhah menyang botol steril. Iki minangka salah sawijining resep paling endah saka jamur currant kanggo mangsa.
Jam saka currant putih mateng
Resep iki mesthi ngematake sampeyan, amarga log mangsa kasebut ora umum. Supaya sampeyan bakal dadi guru masak sing nyata lan bisa menehi katrangan carane nggawe senggol saka currant putih alus kanggo mangsa. Nduwe rasa sing apik banget lan ora biasa.
Úa:
- putih currant - 1 kg;
- gula - 300 g + 1 kg;
- nggodhok banyu - 2 cangkir.
Preparation
Ngumbah woh wohan beri lan pilna saka ranting. Ninggalake menyang garing ing andhuk kanggo loro utawa telung jam. Banjur isi currant kanthi kilogram gula lan transfer menyang panggonan kadhemen kanggo periode 8-10 jam. Tuang banyu sing nggodhok dadi saucepan, tuangake 300 g gula, aduk kanthi becik, diselehake ing geni cilik lan cook nganti kurang luwih 5 menit sawise nggodhog kanggo entuk sirup gula. Tuang sirup menyang campuran currant-gula sing diselesaikan, sijine ing geni sing paling lemah lan terus cook, tanpa nolak stirring, nganti jam sing ditampa kanthi katon transparan. Tuangake menyang stoples sterilized, gabus, nguripake lan selehake ing selimut nganti adhem. Sampeyan uga bisa cook jamur enom apik saka ireng ireng kanggo mangsa. Sampeyan ora perlu nyimpen ing kulkas.
Jam saka currant kanggo mangsa "Pyatiminutka"
Yen sampeyan duwe akeh sing kudu dilakoni lan sampeyan ora bisa ngentekake setengah dina ing kompor kanggo ngobrol ing kompor sajrone jam, resep iki bakal nylametake sampeyan sing ora perlu. Iku ditrima kanggo dheweke kanggo njupuk sembarang jenis currant: a penggalihipun dhumateng kanggo gourmets diwenehake.
Úa:
- currant - 1 kg;
- Vanillin - kanggo rasa;
- gula - 1 kg.
Preparation
Go liwat currant lan kasebut kanthi teliti, mbusak kabeh stems. Ngumbah woh woh-wohan lan uga supaya garing metu sethithik.