Lecho saka mrico

Kanggo cook lecho sing enak banget saka sayuran favorit lan, mesthio, mrico sampeyan kudu ngetut kabeh proporsi, lan bakal menehi sampeyan carane nyiapake kanggo mangsa.

Lecho saka paprika Bulgaria karo tempel tomat

Úa:

Preparation

Pepaya Fleshy Bulgaria dicuci ing sangisore aliran banyu sing mlaku, ngetoki peduncle lan ngetokake setengah, ngobati wiji kasebut. Kita nyuda sayuran sing disiapake menyang segmen longitudinal (ora jembar).

Pasta milih werna abang sing sugih lan, sijine ing saucepan gedhe, tuku banyu, sing wis larut. Saiki pour gula menyang saus tomat, nambah uyah pawon lan aduk maneh.

Kita sijine kabeh ing hotplate saka piring kalebu lan nggawa isi telusur menyang godhok. Banjur lay metu irisan mrico lan nyampur karo saus tomat tempel. Ing geni sing paling cilik masak iki lecho enak kanggo 20 utawa malah 25 menit. Banjur alon-alon nglebokake lecho ing proporsi sing padha karo mrica lan sauce ing komplong, sing bisa ditemoni kanthi cetha sadurunge uap kasebut. Bangkir botol saka lids lan nguripake karo kemul sing anget. Kita nyatakake mau mung dina esuk.

Lecho karo wortel, lada pedhes lan manis

Úa:

Preparation

Kita mbusak mrico saka woh-wohan lan wiji sing ora perlu kanggo kita. Kita dipotong dadi bunderan sing kandel, lan saben siji dibagi dadi loro. Sadurunge ngresiki lan mrico mrico panas, kita nglindhungi sarung tangan kanthi sarung tangan (crush it with small-fine straws). Wortel sing diresiki dhisik banjur dicithak ing irung tipis, lan banjur dipotong dadi jeruk.

Ing jero pot, pour jus tomat sing wis disiapake, tambahkan lenga kembang, nambah uyah lan tambah gula sing sethithik. Ngempel kabeh dicampur lan sijine wadhah iki ing piring kasebut. Nalika godhong tomat tuwuh kira-kira 3-4 menit, nambah wajan wortel lan masak nganti 10 nganti 12 menit. Luwih kita mlebu kene loro jinis mrico lan kita menehi wong kanggo cook minangka akeh minangka wortel. We pour ing cuka meja lecho lan sawise sawetara menit, kita nyetel aside saka geni lan langsung disebarake ing botol kaca. Saben bank di rangkep kanthi tutup sing disiapake lan diuripake ing sangisore selimut, sing kita resik ing wayah esuk. Nyelehake lan stoples sadurunge nggunakake steril!

Lecho saka zucchini lan mrica karo tomat tempel

Úa:

Preparation

Pancen nyiyapake konservasi kabeh sayuran. Pepper lan zucchini enom dipotong dadi gedhe (nganti 3-4 cm).

Ing saucepan kang kita rencana nyiyapake cemilan kita, adus menyang tempura tomat negara homogene, lenga kembang lan banyu ngombe. We pour gula ing kene karo uyah pawon gedhe lan ngirim sauce menyang kompor. Nalika ing panci, kabeh bakal nggodhok, sijine mrico ing bebarengan karo zucchini. Sawise 20 menit, ambune alon ing cuka, lan sawise 7 menit, sajian pangan bisa dibuang saka geni. We segel ing steril steril kaleng, kang kita instal ing tutup lan tutup karo soko anget nganti isi kelangan.