Cottage keju sanget sugih kalsium lan, mesthine, migunani, nanging senadyan iki, ora saben wong tresna - utamané bocah. Mulane, supaya ora ngilangi produk penting kuwi saka diet, nanging nggawe luwih apik lan enak, sampeyan bisa nyiyapake mangkuk keju saka keju cottage, sing mesthi bakal cocok karo wong sing dikasihi.
Kanggo nggawe proses masak luwih apik, lan sajian siap ora bakal kelangan wangun lan kaendahane, coba gawe kue sing dicampur nganggo silikon. Sampeyan bakal aran sepira cara iki luwih gampang tinimbang kanthi baking ing wangun biasanipun.
Curd cakes in cetakan
Yen sampeyan kudu nampa tamu, lan sampeyan ora ngerti apa jenis panganan kanggo nambani wong-wong mau, banjur resep kanggo kue curd ing cetakan bakal teka ing Handy.
Úa:
- Cottage keju - 200-250 g;
- butter - 150 g;
- glepung - 150 g;
- gula - 150 g;
- endhog - 3 potong;
- baking powder - 1 sendok teh;
- kayu legi - 1 sendok teh;
- minyak sayur-sayuran - 1 tbsp. sendok.
Preparation
Cairan mentega ing saucepan. Endhog digiling ing mangkuk karo gula. Banjur nambahake keju, baking powder, lan butter. Gawe adoh bebarengan. Sawise iki, alon-alon pour glepung, aduk kabeh wektu.
Ing pungkasan, nambah kayu manis lan campuran maneh. Konsistensi adonan kudu kaya krim sing ora nguntungke krim. Yen sampeyan pengin, sampeyan uga bisa nambah woh-wohan utawa kacang garing.
Lubricate each cell shaped silicone with oil, pour in the dough, nanging ora ing pinggir, minangka adonan mundhak nalika baking. Sendhel muffin menyang oven lan cook kanggo 40 menit ing 180 derajat.
Lemon lan cake curd
Yen sampeyan perlu panganan cemilan sing enak lan enak kanggo nambani, lan sampeyan pengin nyoba asli, kita bakal menehi sampeyan carane nggawe panggangan kue karo lemon lan kismis.
Úa:
- Cottage keju - 300 g;
- butter - 250 g;
- endhog - 4 potong;
- glepung - 3,5 item;
- lemon - 1 potong;
- gula - 250 g;
- raisins - 80 g;
- soda - 1 sendok teh;
- gula bubuk kanggo dekorasi.
Preparation
Butter kudu ing suhu kamar. Tabrakan setengah tuwung gula kanggo ngalahake protein, lan nyampur liyane karo butter.
Misahake protein saka yolks, lan introduce yolks siji-sijine menyang campuran mentega lan gula, nyawiji kanthi apik. Nambahake keju, soda, sing ditindhes nganggo jus lemon, lan zest. Banjur gabungke campuran karo raisin lan glepung sing wis dicawisake.
Whisk putih karo gula nganti kondisi umpluk lan nambah menyang keuangan, alon-alon aduk. Saiki cukuran sajian manggang, sprinkle karo glepung, lay metu adonan lan panggangan 70-90 menit ing 180 derajat. Sadurunge porsi, sprinkle karo gula powdered lan nambani sing tresna gedhe karo kue curd éca.