Pulp sayur-sayuran apik - waluh - sampeyan bisa masak ing open utawa ing Panggangan, ing sembarang wangun bakal nguripake éca lan migunani. Masak waluh, yen sajian kudu alus lan entheng. Apa sing migunani kanggo awak manungsa yaiku waluh rebus - wong sing kena penyakit kronis lan wong tuwa bocah cilik kudu sinau.
Sifat-sifat migunani saka waluh masak
Labu sing masak bisa ngemot akeh bahan sing migunani, nanging gampang dicerna lan bisa digunakake kanggo masalah weteng. Piring sing enom kanggo bocah bakal katon yen sampeyan ngalahake waluh sing digodhok ing blender menyang negara puree lan nambah jamur utawa mentega (kanggo asimilasi vitamin A luwih apik).
Kawitan lan utamané, nilai waluh diterangake kanthi komposisi, ing endi bisa ndeteksi vitamins. Tartamtu sing penting yaiku vitamin C, sing nduweni efek sing bermanfaat ing sistem kekebalan, uga vitamin T langka sing nglawan anemia lan nambah komposisi getih. Akeh ing waluh lan carotene, sing apik kanggo kesehatan mata.
Kompensasi waluh lan mineral sing paling penting, antarane makro lan microelements, wesi, kalsium, magnesium, kalium, tembaga, fosfor, kobalt ditemokake. Komponen iki penting kanggo metabolisme kualitas, ningkatake kinerja kabeh organ, ngilangi banyu lan racun. Watesan waluh ing diet perlu nalika keasaman jus gastric kurang .
Mesthine sampeyan kudu kalebu ing menu waluh nggodhok karo:
- gout;
- atherosclerosis;
- penyakit saka usus, ati, ginjal, gallbladder;
- constipation;
- diabetes mellitus;
- penyakit kulit;
- penyakit kardiovaskular.
Apa waluh masak kanggo bobot mundhut?
Wiji waluh sing digodhog kanggo bobot mundhut diterangake kanthi isi kalori sing kurang lan isi serat sing dhuwur. Isi caloric saka waluh yaiku 22 kkal. Lan amarga serat, daging pulp gampang ngilangi saluran pencernaan saka kabeh zat sing mbebayani. Komponen biologis aktif saka waluh nyumbang kanggo ngilangi cairan lan kolesterol.