Beze minangka sajian panganan sing enak, awet lan renyah, sing dadi komponen utama yaiku endhog endhog. Sing disenengi ora mung dening bocah cilik, nanging uga dening wong diwasa. Beze bisa dadi roti kanggo teh, nanging bisa digunakake kanggo nghias kue lan nggawé panganan asli. Ayo ditemokake karo sampeyan carane nyiyapake meringue sing enak lan kentongan kanggo teh!
Carane cook meringue ing open?
Úa:
- endhog pitik - 5 pcs.;
- tepung gula - 1 tbsp.
Preparation
Dadi, kanggo masak meringue ing omah, kanthi ati-ati misahake protein saka yolks. Sabanjure, ngalahake putih endhog kanthi mixer dhisik ing kacepetan paling alon, mboko sithik mundhak. Ing pungkasan, sampeyan kudu njaluk umpluk alus. Mung sawise iki, kita mbuka sithik ing bubuk gula sing sethithik, terus ngrokok. Banjur alon-alon ngowahi massa sing digunaake menyang tas confectioner lan nyelehake ing bentuk menara cilik ing tray roti sing disiram karo glepung. Kita bakar meringue ing suhu 100 derajat kanggo kira-kira sak jam lan njupuk panganan mung sawise cooling lengkap. Inggih, punika sedaya meringue ing oven siap!
Carane cook meringue ing open gelombang mikro?
Úa:
- putih endhog - 3 PC;
- granulated sugar - 1 item;
- uyah - jiwit;
- sirup gula, krim minyak, kripik coklat, keripik klapa - kanggo dekorasi;
- jus lemon - 1 sendhok teh.
Preparation
Ngomong carane nggawe meringue sing éca. Kaping pisanan, klumpukake dadi umpluk sing kuat, banjur bubar nambah gula utawa gula bubuk gula. Gumpuh massa nganti wangun puncak sing keras, banjur tusuk garam lan sendok teh jus lemon. Nanging saiki kita arep nggoreng meringue. Kisi-kisi ing gelombang mikro ditutupi karo kertas, kita nyebarake sendok cilik kanthi sendok lan nguripake oven kanthi daya lengkap sakitar 2 menit. Kue sing disejajeng kasebut kanthi teliti njupuk saka oven, sprinkle karo klapa utawa coklat kripik, sirup gula siram, utawa lubricate karo krim minyak .
Carane nggawe krim meringue?
Úa:
- putih endhog - 5 pcs .;
- uyah - jiwit;
- tepung gula - 1 tbsp.
Preparation
Coba, siji cara liyane carane nggawe meringue. Njupuk putih endhog endhog, nyelehake ing mangkuk utawa saucepan cilik, tuwuhake garam mau banjur adhep karo umpluk, kanthi cepet. Banjur miwiti alon-alon tuku bubuk gula kanggo wong-wong mau, terus ngepel. Wêdakakêna bakal njupuk kira-kira rong atus gram saben protein. Nanging, jumlah wêdakakêna sing cukup ditemtokake mung "dening mripat", nganti wekdal tinamtu - katon kaya sing disebut "pucuk sing kuat". Mekaten, meringue krim sing kenthel wis siap. Bisa digunakake kanggo nyebar roti biskuit utawa nggawé roti sing digawe siap.
Carane cook meringues ing multivariate?
Úa:
- putih endhog - 5 pcs .;
- granulated sugar - 1 item;
- uyah - jiwit.
Preparation
Kita njupuk endhog pitik, kanthi ati-ati banget, kita nyisakake protein saka yolks, kita sijine bajing ing mangkuk lan sijine kanggo 30 menit ing kulkas. Saiki adhem kanthi cepet, adhem utawa adonan nganti umpluk umpluk sing kuat, ngetokake uyah lan sithik tawa gula. Kita nutupi tuwung saka multivark karo lenga, nransfer massa sing disiapake kanggo tas confectioner lan tanduran bezeshki cilik. Kita pilih program "Baking", nutup tutup lan ngenteni 30 menit nganti padha garing kanthi bener. Sawise sawetara wektu, ngenteni wektu liyane 10 menit, lan mung banjur mbukak multivarke kanthi lembut, supaya meringue ora ambruk. Nambah panganan sing apik kanggo nggawe panganan sing siap-siap, kita seneng lan ngobati rasa ngicipi teh utawa kopi sing kuwat.