Gulai roti Tula kanthi jam ora mung jajanan sing enak lan ora biasa kanggo bocah, nanging salah sijine simbol masakan nasional Rusia. Sacara tradisional ing Rusia, gondok Tula sing empuk, alus, alus dihias lan dihiasi kanthi prasaja, lukisan, mung kanggo meja pesta. Gawe jajan Tula malah main peran hadiah sing larang.
Gingerbread ana ing Rusia minangka panganan sing paling disenengi lan ditrapake kanggo sapa wae. Mesthi, saiki kabeh wis owah dadi sethithik, lan roti Gingerbread Tula kanthi bebas bisa tuku ing toko sapa waé, nanging sampeyan bisa masak ing omah. Carane nggawe panggang roti Tula Tula? Kita nggawa sampeyan manungsa waé resep-resep rumus saka roti Tula iki.
Gawe jahe iki
Úa:
- gula kanggo adonan - 1 item;
- gula kanggo glaze - 5 tbsp. spoons;
- endhog - 2 lembar;
- margarine - 125 g;
- madu - 3 tbsp. spoons;
- lemah kayu legi - 1 tbsp. sendok;
- soda ora hydrated - 1 sendok teh;
- susu - 2 tbsp. spoons;
- glepung - 2,5 item;
- senggol - 1 tbsp.
Preparation
Carane cook gandum roti Tula tanpa ninggalake omah? Njupuk gula, soda, endhog, madu lan kayu manis lan nyampur seger kabeh. Tambah margarine sing dilebur lan sijine kabeh ing bak banyu watara 10 menit. Aja lali kanggo ngobati campuran sampeyan terus. Ing massa udhara kasebut, kita sijine gelas saka glepung sifted, campuran sak tenane karo sendok lan kelangan. Ing adonan panas alon-alon gulungake glepung, ngalahake karo garpu, banjur adhepi adonan kanthi tangan.
Kita gulung menyang lapisan sing tipis lan ngecor menyang 9 kotak sing padha. Ing tengah saben kita nyelehake senggol cilik lan irisan apik saka sisi. Nyebar ing mrico baking sheet lan panggang ing oven nganti 10 menit ing suhu 200 ° C. Nalika ana proses masak gingerbread Tula, kita bakal nangani glaze kanggo wong-wong mau. Kanggo nindakake iki, njupuk gula, pour menyang ember, nambah susu cilik lan sijine ing geni sing kuwat. Kita ngenteni nganti kabeh gula wis dibubaraké, digawa menyang godhok lan direbus kanggo 5 menit, aduk terus. Gosternasi panas sing diseduh karo icing lan biasane digawekake apik lan garing.
Resep modern kanggo roti halus Tula
Úa:
Kanggo tes:
- glepung - 3 item;
- madu - 100 g;
- butter - 4 tbsp. spoons;
- endhog - 2 lembar;
- soda - 0,5 sendhok teh.
- minyak sayur - kanggo rasa.
Kanggo ngisi:
- jam - 200 g;
- gula - 1 tbsp. sendok.
- Bahan kanggo glaze:
- gula bubuk - 1 item;
- banyu - 4 tbsp. spoons.
Preparation
Ayo ngerteni sing luwih resep babagan cara nggawe gingerbread Tula! Njupuk mentega sing dilireni alus, nambah madu cairan sing dilebur, endhog lan kabeh sumur wis dicampur lan dicampur nganti massa homogen ditampa. Banjur pour glepung sing dicampur karo soda lan adhepi adonan gingerbread. Kanggo persiapan ngisi, kita njupuk senggol lan ngelas karo gula, supaya dadi kandel lan ora nyebar nalika baking.