Apa nyiyapake saka burger?

Yen ana paket burger ing kulkas, sanajan sampeyan rusak, aja cepet-cepet ngombe utawa mbuwang, nanging coba gunakake kanggo resep-resep sing menarik. Ryazhenka seger bisa kanggo masak saus, marinades lan puddings, lan produk kadaluarsa cocok kanggo baking. Apa aku bisa masak saka burger?

Pudding saka bikini

Úa:

Preparation

Ayo gawe pudding metu saka ryazhenka. Setengah krim diselehake ing geni lan dicampur karo gula lan vanilla. Sanalika kristal-kristal gula dissolve, nambah gelatin menyang krim lan campuran. Kita ngresiki basis kanggo pudding kita liwat sieve menyang Bowl resik, pour ing susu panggang fermented lan krim sing isih. Tuang campuran kasebut dadi bentuk utawa kremankami, lan nyetel beku ing kulkas.

Wektu iki, ayo nglakoni woh karamel. Kanggo resep iki, ora perlu nggunakake kumquat, sampeyan bisa ngganti karo liyane woh seger ing discretion sampeyan. Dadi, kanggo caramel, kita ngencerake gula ing 200 ml banyu lan godhok si sirup kanggo sawetara menit. Ing sirup kita sijine irisan woh, nyuda panas lan cook kanggo 15-20 menit. Ing pungkasan, tambah Cointreau.

Kita sijine puding siap ing piring, dekorasi karo woh caramelized lan ngawula menyang meja.

Apa sing kudu masak saka krim sing ora nguntungke?

Burger fermentasi manja asring digunakake ing preparation biskuit. Wit roti sing disajikake kanthi landhep lan awis. Dadi, yen sampeyan ora ngerti apa sing arep digawe saka burger ing multivark, resep iki bisa diadaptasi kanthi lengkap menyang piranti pawon apa wae.

Úa:

Preparation

Oven nganti 180 derajat. Ing mangkuk, aduk glepung sifted kanthi bubuk manggang, gula lan uyah. Dhewe nyambung fermented panggang karo yolks endhog, minyak nabati lan vanili. Kita gabungke bahan-bahan cair lan garing, lan dicampurake nganti adonan kabeh wis digawé. Uga ing mangkok sing kapisah, ngalahake bulu endhog kanggo pucuke sing abot. Massa protèin udhara ditambahake ing test ing telung tahap, kanthi alon nggabungake loro massa kanthi spatula silikon, saéngga ora "ngalahake" udhara.

Tuang adonan menyang sajian manggang, nanging sing ora kudu disiram utawa disiram nganggo glepung. We nggawe biskuit 50-60 menit, kita mriksa kesiapan kanthi tusuk gigi. Biscuit kenthekan lan nyawiji kanthi gampang, utawa digunakake minangka basis kanggo roti lan desserts.

Apa kanggo nyiyapake saka ryazhenka tertahan?

Yen sampeyan kepengin weruh apa sing bisa dimasak saka ryazhenka lawas, banjur saranake sampeyan nyoba resep kanggo gulungan Inggris tradisional - pembantaian. Sampeyan bisa ngawula sajroning sarapan karo butter and jam, sampeyan bisa nggunakake minangka basis sandwich panas utawa mangan kaya sing.

Úa:

Preparation

Oven reheat nganti 220 derajat. Wangun segi telu yaiku lenga.

Campur glepung sing diayahi karo uyah seger lan tancep karo mentega alus kanggo remukan. Ing tengah glepung glepung kita nggawe "sumur" lan nyemprotake menyang ryazhenka manja (produk seger uga cukup cocok). Kita nyampur adonan sing kandel lan seragam lan dibagi dadi 16 bagean sing padha. Nyebar bal ing adonan ing baki manggang, cedhak karo saben liyane, sawise nggawe panggangan 15-17 menit nganti coklat emas.