Crumble iku sajian panganan péso panganan péso sing apik ing Inggris. Woh-wohan sing wis dipasteurake ing wajan, kadhangkala nganggo rum, woh brendi, woh-wohan pangan utawa liqueurs, macem-macem rempah-rempah (saffron, kardinal, jahe, kayu manis, vanila, cengkèh, lan liya-liyané)
Grussy crumble with muesli - resep
Úa:
- pears sing kuning , jus, mateng, nanging ora alus - 2-4 pcs. (gumantung ing ukuran);
- glepung gandum - 100-150 g;
- muesli saka flakes sereal karo perkakas lan woh garing (utawa mung sereal flakes) - 100-180 g;
- mentega alam - babagan 100 g;
- gula - kira-kira 100-150 g;
- kayu manis utawa vanila (mung ora bebarengan);
- rum utawa brandy woh - 30-60 ml.
Preparation
Muesli manggang karo banyu panas sing digodhog - supaya flakes dienggo alon-alon nganti 10-15 menit, banjur tambahake cairan keluwihan. Kita bakal gabungke ing mangkuk ing glepung gandum, muesli, setengah bagean tartamtu saka granulated gula lan lemah kanthi bantuan saka mentega chilled mrico.
Sak tenane nyampur-peretrem massa menyang negara remah-remah.
We ngethok pears ing setengah, mbusak intine lan Cut menyang cilik kiwa. Sijine ing wajan garing, pour rumbia lan disigar alon-alon ngaso ing panas paling ngisor, tutup nganggo tutup. Gawe gula sing isih disimpen lan aduk alon-alon.
Kita nggoreng jamur refraktori (cetakan silikon ora bisa dilumasi) lan isi nganggo ditambah woh pir. Saka ndhuwur sing rame lan akeh banget disebarake lapisan mass crumbly.
Godhok kira-kira 25 menit ing oven, digawe panas nganti kira-kira 200 ° C. Sijine kepiting pir sing siap digawe anget, kanthi krim sing dicelupake lan teh seger, sampeyan bisa nganggo yoghurt klasik utawa es krim tanpa gula (plombier, creamy, coklat).
Crumble bisa dimasak karo apples lan plums, cherries lan blueberries, yaiku, karo woh-wohan lan woh-wohan sing utamané
Tumindak miturut resep sing padha, sampeyan bisa nyiyapake croquet apel-apel utawa kepiting pear kanthi plum. Kanggo ngisi, gunakake pears lan apples (luwih becik manis utawa ora asem) lan / utawa wis mateng, nanging ora alus plum. Apel disiapake uga pears (mung perlu kanggo sprinkle karo jus lemon langsung sawise nglereni menyang kubik supaya padha ora darken). Saka sinks sampeyan kudu mbusak balung, bagian-bagian saka woh uga bisa dicithak dadi potongan sing luwih cilik lan preliminarily entheng dilebokake ing wajan sing kapisah utawa bebarengan karo pears. Banjur nerusake miturut resep ing ndhuwur.