Kue karo ham iku jajanan sing sugih lan éca, sing sampurna minangka sarapan sore kanggo tèh, lan minangka cemilan kanggo nedha bengi.
Ham pie ing multivark
Úa:
- endhog - 2 lembar;
- glepung - 2 tbsp. spoons;
- keju - 100 g;
- susu - 1 item;
- ham - 100 g;
- uyah, gula;
- sayuran - ing bakal;
- Butter.
Preparation
Endhog ngalahake kanthi ngrokok, nambah cincang gula, uyah lan tuangake ing glepung. Kabeh kudu, nyampur, supaya ora ana benjolan sing dibentuk. Greenery wis dikumbah, digodhog, diwutukake ing kubus cilik. Keju rubbed ing grater gedhe lan pour kabeh úa menyang keuangan, nyawiji banget.
Ing tuwung multivarka uncalan potongan cilik saka butter lan uga lubricate saucepan. Pour ing adonan, disetel ing piranti. Sawise kira-kira jam, alon-alon nguripake jajanan, nutup tutup lan ngenteni sinyal siap.
Laurent Pie karo Ham
Úa:
- glepung - 250 g;
- butter - 130 g;
- endhog - 1 potong;
- kadhemen banyu - 3 tbsp. spoons;
- uyah.
Kanggo ngisi:
- ham - 300 g;
- bohlam - 1 potong;
- jamur - 150 g.
Kanggo ngisi:
- endhog - 2 lembar;
- keju - 150 g;
- krim - 200 ml.
Preparation
Ham didhasarake kanthi apik, jamur passeruem kanthi bawang lan campur. We sift glepung lan gabungke karo butter disigar. Tambah uyah lan endhog jiwit. Kita nyampurake kabeh menyang negara kabeh, nyedhaki banyu kadhemen. Adonan sing dicithak ing werni, dilebokake ing film lan dilebokake 30 menit ing kulkas. Bentuk ngisor bisa dicelupake karo kertas, kita nyebarake adonan, disebarake nganggo tangan lan mbentuk sisi.
Banjur disebarake isi lan isi karo lapisan seragam. Kanggo nyiyapake, adhem karo endhog. Keju rubbed ing grater gedhe lan sprinkle kue karo ham lan jamur ing ndhuwur. Saiki sijine wangun ing open lan panggangan kanggo babagan 45 menit.
Pie karo brokoli lan ham
Úa:
- susun tanpa ragi - 300 g;
- lenga zaitun - 2 tbsp. spoons;
- bohlam - 1 potong;
- brokoli 250 g;
- endhog - 3 potong;
- ham - 100 g;
- susu - 200 ml;
- keju - 100 g;
- nutmeg lemah - jiwit;
- rempah-rempah.
Preparation
Oven pre-ignite, atur suhu ing 200 derajat lan ninggalake panas. Ing pastry puff digulung menyang lapisan, kita sijine menyang sajian manggang, kita mbentuk sisih, kita puncture ing sawetara panggonan karo garpu lan sijine ing kulkas. Bawang kasebut dicithak ing dering lan dilewati 5 menit bebarengan karo brokoli sing diproses lan disassembled ing inflorescence. Endhog nganggo susu, nambah irisan-irisan ham, irisan, brokoli, podsalivaem lan mrico. Banjur nyebarke isi sing disiapake ing endhog lan panggang jajanan puff karo brokoli lan ham nganti 30 menit.