Salmon soup with cream

Sato lan lembut kanggo rasa, sup krim saka salmon kasebut minangka sajian panganan perayaan Scandinavian.

Keuntungan utama krim yaiku mbusak bau amis. Saliyane salmon, sampeyan bisa nggunakake liyane iwak abang, lan krim, yen pengin, sampeyan bisa ngganti krim utawa susu ora nguntungke, diencerke karo glepung.

Saben úa bakal menehi sup sing beda, rasa anyar. Kanthi ngganti susunan sajian, sampeyan bisa entuk pilihan sing paling cocok kanggo sampeyan.

Salmon karo krim

Úa:

• salmon fillet 400 g;
• endhog - 2 potong;
• lemon - 1 potong;
• krim - 200 ml;
• susu - 200 ml;
• Pepaya abang Bulgaria - 1 pc;
• rwaning abang - 30 g;
• butter - 20 g;
• lada putih, uyah.

Preparation

Whisk fillet saka salmon ing blender karo endhog lan krim. Ing asil puree, nambah mrico lan uyah putih. Panggang manis Bulgaria manggang ing oven nganti ngandhut. Kelangan, copel lan sesuci wiji.

Kanthi linglang, kita mbebasake zest, tresna lan nyampur karo iwak puree lan mrico abang mashed. Campuran asil salted, nambah jus lemon lan pour ing susu panas. Masak ing panas kurang luwih 5 menit. We mbusak saka piring lan uncalan ing sayur sup a potong butter. We pour into deep plates and treat our relatives and friends.

Resep liyane kanggo sup salmon karo krim, nanging wis nganggo nganggo kaleng iwak.

Sup krim nganggo salmon lan krim

Úa:

• kalengan kaleng - 400 g;
• fillets saka segara perch - 250 g;
• udang - 100 g;
• duduh kaldu iwak - 200 ml;
• susu - 600 ml;
• butter - 50 g;
• minyak sayur - 30 ml;
• glepung - 20 g;
• endhog - 2 potong;
• krim - 300 ml;
• basil sayuran, uyah, mrica.

Preparation

We grind ing iwak kaping pindho ing gilingan meat, sijine ing saucepan, isi karo duduh kaldu lan cook kanggo 10 menit. Ing sajian liyane, goreng glepung ing setengah porsi mentega. Nalika glepung iku coklat padhang, tuangi susu kasebut lan dicampurake menyang godhok. Nambahake salmon saka salmon lan masak nganti 20 menit. Ngilap liwat sieve. Kita gawe klamben, kanggo tujuan iki kita ngalahake endhog karo krim lan bagian kapindho mentega. Solim, mrico lan pour menyang sayur sup.

Udang dicampur, masak ing banyu salted lan di resiki. Fillet saka perch dipotong dadi bagian cilik lan goreng ing lenga sayur-sayuran. Sayur-sayuran kemangi dicuci, dikumbah lan digodhog. We sijine ing sup, goreng, iwak, udang lan basil. Kalor kanggo 5-7 menit tanpa nggodhok. Anget krim sing anget saka salmon karo krim diwenehake menyang piring panas lan diselehake ing meja.