Belyashiki sing enak lan lezat, karo sing kita ngemut karo nafsu makan, sampeyan bisa nindakake ing omah: nggoreng ing wajan utawa ing multivark - kita bakal pitutur marang kowe babagan cara masak masakan Belyashas ing ngisor iki.
Carane cook belyashi ing multivariate?
Dhewe, whiteish minangka kue sing bentuke bunder saka adonan tanpa ragi kanthi daging. Kanggo dheweke, nyampur daging sapi lan daging babi, semono uga nambah lambe. Daging lemak bakal nambah juiciness kanggo wong putih lan, mesthi, kalori, nanging ora wedi dening kasunyatan iki. Kadhangkala sampeyan bisa ngusir dhewe karo pai sing éca. Kanggo nggoreng beljashi ing multivarki, perlu ing lenga sayur-sayuran, nanging mung kudu setengah saka pai.
Belyashi ing resep Multivariate
Úa:
- glepung - 500 g;
- margarine - 100 g;
- susu - 250 ml;
- minyak sayur-sayuran - 1 tbsp. sendok;
- uyah - 1 sendok teh;
- gula - 1,5 sendhok teh.
- ragi (garing) - 2 sendhok teh.
- forcemeat - 400 g;
- trikatuka - 1-2 potong;
- kefir - 50-60 ml.
Preparation
Kanggo cook Belyashi ing omah, pisanan nyiapake multivark - nguripake lan dadi panas. Saiki dicoba tes: campuran ragi karo susu panas, nambah glepung cilik, gula lan sijine sendok kanggo 30 menit. Banjur campuran karo glepung sing isih, margarine, uyah lan knead ing keuangan. Sawise adonan cocok, dibagi dadi 16-17 lembar lan bentuke roti datar. Ing tengah saben layangan ngisi, sing disiapake saka daging cincang kanthi tambahan bawang bombay sing dicincang halus (utawa liwat daging panggang) lan kefir. Kefir nambahake juiciness, jumlah sampeyan bisa nyetel rasa sampeyan. Banjur kita mbentuk beljashi, ambruk ing tengah pinggir adonan lan nggoreng patties ing mode "Frying" kira-kira 4-5 menit. We wiwiti nggoreng sisih mburi. Sawise rampung karo daging, dimasak sajroning multivarka, nyebar ing sajian.
Belyashi karo daging ing multivariat
Úa:
- glepung - 700 g;
- margarine - 150 g;
- susu - 350 ml;
- endhog - 2 potong;
- minyak sayur-sayuran - 1 tbsp. sendok;
- uyah - 1 sendok teh;
- gula - 1 tbsp. sendok;
- ragi (garing) - 3 sendhok teh.
- forcemeat - 1 kg;
- trikatuka - 3-4 lembar;
- banyu - 2-3 tbsp. spoons.
Preparation
We knead adonan ragi lan supaya munggah loro, banjur kita mbentuk roti lan sijine ing tengah saben meat stuffing. Kanggo ngisi, kita njupuk daging cincang (paling apik kanggo nyampur daging babi karo daging sapi), nambahake bawang trikatuka sing disigar, sawetara cangkir banyu sing digodhog kanggo juiciness lan ngalahake. Werna kue sing rata dianggo ing jero lan ninggalake bolongan cilik. Banjur kita nyetel mode "Panas" ing multivarker lan ngobrolake bèsias kita ing multivariat kanggo 4-5 menit ing saben sisih.
Lan uga asisten miracle sampeyan bisa mbantu ing preparation sandwich panas ing multivark lan achma ing multivark . Loro-lorone masakan cocok kanggo cemilan karo teh manis, secangkir kopi utawa kaca susu.