Kue keju tradisional Georgia - achma, disusun saka pirang-pirang lapisan adonan karo keju. Adonan wis rada masak, kadhangkala keju diganti karo keju cottage utawa brynza asin. Arang banget! Nanging apa sing kudu dilakoni yen pancen ora ana wektu kanggo ngetokake ujian, kepiye carane cepet nglakoni? Ana cara metu! Mesthine, akeh sing duwe multivark - asisten apik kanggo akeh ibu rumah tangga. Kene bantuan dheweke bakal nyiyapake pai appetising apik iki. Tinimbang test kanggo masak ing macem-macem, njupuk lavash biasa. Basis tipis sing siap digawe cocok kanggo resep.
Achma saka roti pita ing multivarka
Ayo dadi entuk malas lan masak acama saka roti pita ing multivarquet, resep sing gampang banget. Kabeh sing perlu yaiku lavash, keju (luwih disenengi) lan kefir karo mentega. Keju ora menehi kuciwa apa kelas sampeyan njupuk - ora penting banget, apa wae sing ngalangi, nggoleki suluguni bakal pas, malah keju bakal diwenehake. Sampeyan bisa nambah sayuran sing disigar cilik sacoro apik. Lan manawa lubricate lapisan karo butter, supaya achm ing multivark dadi jus lan appetising.
Úa:
- lavash - 2 lembar;
- keju - 350 g;
- kefir - 1-1,5 kacamata;
- Butter - 100 g.
Preparation
Kanggo nyiapake acne sing tiwas ing multivark, njupuk 1 pita, potong 2/3 lan sijine ngisor mangkok. Ujung pita kudu digantung sethithik. Nyampur kefir karo endhog ing mangkuk lan tambahkan uyah. Sisa roti pita sing disumpahi kanggo bongkahan sing sareh (kaendahan ing kasus iki pancen ora penting banget kanggo kita), dicelupake menyang kefir lan isi wangun sing wis dicetak, nggeser irisan keju (utawa parut ing grater gedhe) lan potong mentega. Keju bisa njupuk luwih saka jumlah kasebut ing resep.