Iga kaya indulgensi sing tahan suwe banget sajrone panas banget, lan kanthi mangkono alat multivar, lan piranti sing padha, becik kanggo masak. Kanggo nyenengake dhewe, kanthi bantuan gadget pawon anyar, sampeyan bisa masak daging lan ngasorake langsung, umpamane, ing bahan iki kita bakal nggawe iga daging sapi karo kentang ing multivariat.
Manggang saka iga daging sapi dengan kentang
Ing resep iki, tubers digawe saka sayuran, lan kanggo nambah roso, kita nambah bawang putih cilik, saffron lan paprika garang. Sampeyan bisa ngganti sing terakhir, yen sampeyan cook iga sing disigar karo kentang ing multivark, banjur bakal cukup kanggo nyedhiyani sethitik saka paprika paling biasa.
Úa:
- daging babi iwak - 1,2 kg;
- bawang bombay - 115 g;
- mrico manis - 95 g;
- untu bawang putih - 3 lembar;
- kentang tubers - 830 g;
- saffron - 1/2 sendhok;
- pucuk paprika - 1 sendok teh;
- anggur putih (garing) - 210 ml.
Preparation
Sadurunge masak iga daging babi nganggo kentang, panas multivarker, nyetel mode "Baking", lan tuku lenga ing mangkuk piranti. Sanalika lenga anget, cokelat iga daging babi banjur ditambahake ing mangkok kentang, uga setengah cincang bawang bombay lan mrico manis. Sabanjure, kirimake papak sing disigar. Ing mortir gulung saffron lan pour karo anggur. Tuang anggur sing arum kanggo isi multivark, nambah paprika lan tuku iga kanthi rong gelas banyu, utawa duduh daging. Ngalih menyang mode "Quenching" lan ninggalake sajian nganti sedhep lan setengah.
Carane sijine iga daging babi karo kentang?
Úa:
- daging babi iwak - 1,1 kg;
- wortel - 310 g;
- kentang tubers - 1.2 kg;
- trikatuka - 95 g;
- stalks saka celery - 2 PC;
- untu bawang putih - 3 lembar;
- Kering marjoram - 1 sendok teh;
- cabang saka rosemary - 2 PC;
- banyu - 850 ml;
- bir lampu - 240 ml.
Preparation
Sawise ngethok iga saka film lan keluwihan lemak, coklat ing mangkuk garing multivarka ing "Baking" nganti sisa lemak nyawiji lan anget. Ing lemak sing ilang, coklat potong kentang, bawang, wortel lan celery. Sadurunge nambahake cairan, sijine papak lan jamu sing disigar, banjur pour ing bir lan banyu. Ngalih menyang "Quenching" lan masak endhog daging babi sing didandani karo kentang ing multivark nganti swara thit.