Saben uwong paling ora sepisan seminggu kudu mangan iwak, amarga sumber protein, macem-macem vitamins lan unsur trace. Isine kabeh lenga iwak sing bisa ditemokake lan migunani banget. Kajaba iku, iwak kasebut minangka produk diet apik, utamané yen sampeyan masak kanggo pasangan utawa ing multivariat.
Sembarang iwak kanthi becik digabung karo kentang. Kita bakal ngomong babagan duet culinary iki sing migunani lan ngandhani sampeyan carane masak ing sajroning multivarck iwak sing enak lan sehat karo kentang.
Iwak karo kentang ing pasangan ing multicrew
Úa:
- trout utawa salmon - 500-700 g;
- kentang - 1 kg;
- papak - 3 cengkeh;
- dill - 1 tandan;
- butter creamy - 50 g;
- Salt lan ireng lemah mrico - kanggo rasa.
Preparation
Kita ngresiki lan, yen perlu, potong kentang. Fillet utawa steak iwak lada, uyah lan sprinkle karo dicincang dill. Ing tuwung multivarka mbuwang banyu, kita sijine ing kentang, papak, dill lan uyah sethithik. Kita sijine iwak ing wadhah uap, kang banjur diselehake ing mangkuk lan dimasak ing mode "masak steam" kanggo 25-30 menit.
Kita ngawula sajian, disèlèh ing kentang plat lan iwak. Kentang disiram karo mentega sing ilang lan disiram nganggo dill. Sampeyan uga bisa panggangan kentang karo iwak ing foil utawa cook casserole karo iwak lan kentang. Rasa pasugatan kanthi persiapan kaya mangkono mung enak. Ayo masak!
Resep iwak karo kentang ing foil
Úa:
- sembarang iwak abang - 4 steak cilik;
- kentang - 2 tubers;
- keju keras piquant - 60 g;
- linglang - 4 lobule cilik;
- dill - kanggo rasa;
- Garam lan rempah-rempah kanggo iwak - kanggo rasa.
Preparation
Steak iwak salted, rubbed karo rempah-rempah lan menehi promarinovatsya kanggo jam. Ing potong foil, sijine steak ing ndhuwur ing irisan linglang, peeled lan Cut kentang, sprinkle karo keju grated lan melu foil karo tas. Kita telung liyane iki. Kita sijine tas kita ing multivark lan panggangan ing mode "Baking" kanggo 45-50 menit. Kita ngawula sajian, disiram karo dicincang dill.
Casserole karo iwak lan kentang ing multivariat
Úa:
- fillet iwak - 500 g;
- kentang - 1 kg;
- bawang ukuran medium - 1 pc;
- tomat seger - 2 pcs;
- ora nguntungke krim - 200 g;
- keju keras - 100 g;
- papak - 3 cengkeh;
- dill seger - kanggo rasa;
- uyah, mrico ireng lemah - kanggo rasa.
Preparation
Cut iwak ing potongan cilik, kentang, bawang bombay lan tomat. Kita supaya keju liwat grater. Ing ora nguntungke krim nambah papak kabungkus, uyah, mrico lan dill.
Ing bahan mangkuk multivarka ditata ing lapisan kanthi urutan: kentang, iwak, bawang, tomat. Saben lapisan wis disuntik, disiapake saka krim sing ora nguntungke, karo saos. Sprinkle ing ndhuwur karo keju lan panggang ing mode "Baking" kanggo siji jam. Sajam kanggo meja, bumbu karo dill. Nuwun!