Aja ngemutake rasa masakan sing dimasak kanggo pasangan. Kanthi pilihan teknologi masak lan rempah-rempah, sanajan sayuran sing prasaja lan tanpa ragi minangka kembang kol bisa nyusul macem-macem rasa sing ora kaduga.
Ing artikel iki, kita bakal ngrembugake preparation kembang kol ing kulkas ganda.
Resep kanggo cauliflower ing boiler pindho
Úa:
- cauliflower - 500 g;
- butter - 2 tbsp. spoons;
- uyah - kanggo rasa;
- roti crumbs - 1 tbsp. sendok;
- walnuts - 1/4 tbsp.
Preparation
Cut kubis ing inflorescences lan godhok saben literally 5 menit ing banyu asin. Prosedur kasebut bakal mbantu nyingkirake sing ora katon ing mripat saka kontaminasi, utawa midges, kang kaya manggon ing inflorescences kuburan nglukis. Saiki kubis bisa dilebokake ing wadhah kukus lan masak nganti 15-20 menit nganti alus.
Nalika inflorescence wis steamed, kita bakal ditangani breadcrumbs: ing wajan, manggang butter lan goreng ing breadcrumbs lan kacang crushed karo Blender. Mangsa dicampur karo roti lan dicampurake karo krupuk siap.
Resep kubis ing kulkas kaping pindho karo lenga linglang
Úa:
- cauliflower - 1 kg;
- butter - 2 tbsp. spoons;
- lemon - 1 potong;
- disigar parsley - 1 tbsp. sendok;
- uyah.
Preparation
Pisahake kembang kol kembang saka godhong lan mbungkus batang daging ing tengah. Halves saka cauliflower diselehake ing tuwung saka steamer lan cook kanggo 25-30 menit, utawa nganti piso ora bisa gampang nembus ing kubis.
Nalika kubis dikukus, ing saucepan, nyawiji butter lan nambah zest ing lemon lan jus. Minyak lenga lan nenun karo parsley disigar.
Sawise kubis wis siap, kita njupuk saka steamer lan pour karo lenga panas lenga. Amarga nyatane yen kita ora mbungkus kepala menyang infloresen, lenga bakal nembus lan tetep ing antarane batang kubis.
Gobis didhahar ing ketel
Úa:
- putih kubis - 300 g;
- wortel - 1 potong;
- bawang bombay - 1 pc;
- uyah - kanggo rasa.
Preparation
Kabeh úa digoréng, disiram uyah lan rada diandhut. Kita ngisi steamer karo banyu, kita sijine bahan sing disiapake ing Bowl. Godhok kubis 35-40 menit nganti siap.
Gobis ing kulkas kaping pindho karo saos keju
Úa:
- cauliflower -1 pc;
- Dijon mustard - kanggo rasa;
- grated "Cheddar" - ½ st.;
- uyah - kanggo rasa;
- endhog nggodhok - 1 potong;
- parsley.
Preparation
Cut kembang kol ing setengah lan Cut metu ing batang. Kita nyolong sayuran nganti alus, kira-kira 10 menit, lan banjur ngluwihi mustard Dijon lan sprinkle karo keju. Maneh, nguripake steamer nganti 10-15 menit, nganti keju cair. Sprinkle karo Gobis karo endhog ulig.
Brussels sprouts ing kulkas ganda
Úa:
- Brussels sprouts - 500 g;
- butter - 4-6 tbsp. spoons;
- bawang bombay - 1/2 pcs;
- jus lemon - 1 sendok teh;
- uyah, mrico - kanggo rasa;
- almond flakes - 1/4 tbsp.
Preparation
Brussels sprouts sandi kubis lan diurutake, kita mbusak godhong njaba godhong. Kita sijine Gobis ing steamer lan cook kanggo 3-5 menit nganti alus. Kubis kukus dilebokake ing wadhah es banyu.
Ing saucepan, nyawiji mentega lan goreng bawang nganti alus (4-5 menit). Yen wis siap, pasangake kubis ing panci, goreng nganti pirang-pirang menit lan mangsa kanggo rasa. Dadi, bab utama ora ngluwihi sayuran, saupamane, kubis ora bakal nyenengake kanthi rasa pahit.
Kita nyabut wajan saka geni, tuang sajian karo jus lemon lan sprinkle flakes almond. Gugus sampurna sing migunani lan nutrisi siap!