Nalika kita pirembagan bab kentang mashed, pisanan kabeh menyang kentang mashed sirah. Iku ora nggumunake, amarga iki minangka tamu sing kerep ing meja kita. Nanging kanggo nggawe iki sajian ketoke raket banget enak, sampeyan kudu ngerti sawetara rahasia. Kita bakal mbukak mau kanggo sampeyan sapunika, nuduhake sampeyan carane nggawe puree kentang ing multivariat. Inggih lan liyane uga ana jinis kentang mashed, sing uga bakal kita eling.
Kethèk kentang ing multivark
Úa:
- kentang gedhe - 5 pcs .;
- susu - 80 ml;
- butter - 50 g;
- endhog putih - 1 pc.;
- uyah - kanggo rasa.
Preparation
Kita ngetokake kentang kasebut, ngiris mau dadi mangkok, ditambahake ing mangkuk multivarquet, isi banyu lan uyah sing nggodhok. Aktifake mode "Quenching" lan reb wae nganti 20 menit. Potongan kentang ing multivariate luwih enak tinimbang sing dimasak kanthi cara biasa, mung amarga kasunyatane ora digodhok, nanging alon-alon ditiup. Banjur saluran banyu lan nguripake multivark maneh sakwise 2 menit. Iki wis rampung kanggo garing kentang sing sethitik. Nyawisake kanthi cara iki, bakal nyerep susu lan mentega maneh lan bakal entuk luwih enak. Kentang ditumpuk nganggo crush kayu, nemplek ing susu panas. Kadhemen kanggo dilute iku ora dikarepake, digunakake kentang mashed bakal entuk werna abu-abu sing ora ngetokne. Tambah butter lan campuran. Blender utawa mixer kanggo pencampuran ora bisa digunakake, kajaba tinimbang pati kentang mashed sedhep bakal katon. Ing pungkasan banget, kita nambah protein sing bakal dicelupake, bakal nyusut airiness, lan maneh nyampur.
Kacang polong karo daging ing multivariat
Saliyane kentang, ana jinis kentang mashed liyane. Ayo ngobrol babagan carane nggawe kacang polong ing multivark.
Úa:
- daging (daging babi) - 250 g;
- Kacang polong - 400 g;
- banyu - 800 ml;
- minyak sayur - 2 tbsp. spoons;
- bawang bombay - 1 potong;
- wortel - 1 potong;
- uyah, mrico - kanggo rasa.
Preparation
Cut meat dadi cilik. Ing tuwung multivarka pour lenga, nambah wortel grated, disigar bawang. Masak ing mode "Baking" kanggo 5 menit, nambah daging lan goreng maneh 10 menit. Saiki nambah kacang polong, pour banyu, nambah uyah lan mrico kanggo rasa. Kita nyetel mode "Quenching" lan nyiapake 2 jam. Yen kacang sing sadurunge direndhem ing banyu, banjur siji jam saka quenching bakal cukup. Kacang polong karo daging siap.
Carane cook apple puree ing multivariate?
Úa:
- apples - 1 kg;
- gula - 200 g;
- Vanila gula - 1 paket;
- asam sitrat - 3 g.
Preparation
Apples kasebut kanthi teliti ngumbah, dikupas, diiris lan diiris. Saiki nyampur karo gula, asam sitrat lan gula vanila. Yen apples iku varietas sing manis, banjur jumlah gula wis dikurangi. Kita ngirim menyang mangkuk multivarquet lan ing mode "masak steam" nggawa menyang godhok, saiki nyetel mode "Quenching" lan cook kanggo jam. Ing pungkasan spatula kayu kita nyampur jam sing siap. Yen sampeyan pengin nggawe konsistensi krem, banjur kentang mashed sing wis rampung bisa diantemi ing blender.
Carane cook sup karo jamur lan kentang ing multivariate?
Úa:
- kentang - 600 g;
- champignons - 500 g;
- bawang (medium-ukuran) - 2 pcs;
- butter - 50 g;
- godhong teluk - 2 PC;
- uyah, mrico - kanggo rasa;
- papak garing - 1 sendok teh;
- banyu - 1 l;
- krim - 50 ml;
- roti - 300 g;
- sayuran dill - 30 g.
Preparation
We peel kentang lan Cut mau menyang persagi, chop sacoro apik ing bawang, tlatah ing jamur. Kita sijine bahan ing kapasitas multivark, isi karo banyu, uyah lan mrico, nambah godhong teluk. Kita nyetel mode "Soup" lan nglangi sajrone jam. Kanthi sup pangus, crunches uga digabungake. Sampeyan dianjurake kanggo nggunakake ora dituku, nanging cook dhewe. Kanggo nindakake iki, Cut roti ing mangkok lan garing ing wajan tanpa lenga. Dadi, yen wis masak, banyu wis lemes, sayuran digosok karo blender nganti kenthel, ditambahake potongan mentega, krim, lan duduh supaya kapadhetan sing dikarepake ditampa. Kita sprinkle sup karo herbs lan ngawula nganggo breadcrumbs.