Steak apik saka daging sapi utawa daging babi bisa dimasak nganti setengah jam ing panggangan sing paling biasa. Sampeyan kudu daging sing dipilih, kepinginan kanggo cook lan perusahaan akeh kanca luwe. Piring iku sampurna kanggo mangan ing alam utawa nelayan, lan uga dadi sajian utama ing pesta ngarep. Minangka sajian sisih, sampeyan bisa nyiyapake kentang kanthi rempah-rempah utawa sayur-sayuran sing diiris .
Pilihan saka daging kudu dianggep luwih akeh tinimbang, menehi pilihan kanggo ngiris tanpa vena lan lemak. Uga, steak bakal luwih éca yen daging bakal dadi kewan enom utawa babi.
Resep panggang daging sapi steak
Úa:
- daging sapi - 2 kg;
- lenga zaitun utawa minyak sayur - 4 tbsp. l.;
- Garam, mrica lan rempah-rempah - kanggo rasa.
Preparation
Kanggo nggawe sajian jus lan cangkir, coba beku daging sapi sadurunge.
Daging dipotong dadi 4 nganti 4 sentimeter, pelumas karo minyak zaitun utawa sayuran, kita seneng rempah-rempah favorit saka loro-lorone. Kita panas ing panggangan sing becik, ngempelake daging ing panggangan ngisor, goreng ing panas dhuwure nganti 10 menit ing sisih siji, banjur 7 menit ing sisih liyane, nanging ing suhu rata-rata lan daging sapi panggang siap! Wektu panggangan ing panggangan gumantung ing tingkat kerahasiaan sing paling disenengi.
Yen ora ana daging ing kulkas, utawa yen sampeyan mung seneng iwak, coba gawe steak saka trout utawa salmon ing panggangan. Akeh gourmets seneng salmon, amarga iku luwih murah lan dish dadi luar biasa alus lan enak.
Resep kanggo panggang steak saka salmon
Úa:
- Salmon seger - 2 pcs;
- Garam, mrica lan rempah-rempah - kanggo rasa.
Preparation
Kita ngethok iwak kanthi kekandelan sekitar 3 sentimeter, kita ngresiki giblets. Yen dikarepake, copot kulit. Lubricate ing loro-lorone karo rempah-rempah. We cook ing panggangan warmed kanggo 15 menit, paling penting - ora over-garing steak. Sadurunge porsi, sampeyan bisa sprinkle karo jamu, dekorasi karo lemon.