Luwih apik yen nggunakake cooker meksa sing bisa masak garnish ora mung kanggo wektu sing luwih cendhek, nanging tetep konsistensi sing dibutuhake. Carane cook beras ing cooker tekanan kita bakal pitutur marang kowe ing artikel iki.
Resep beras karo pitik ing kompor tekanan
Úa:
- ayam - 1 pc. (nganti 1,5 kg);
- beras gandum - 4 item;
- duduh kaldu pitik - 5 item;
- wortel - 1 potong;
- Pepaya Bulgaria - 2 lembar;
- Kacang hijau - 250 g;
- cumin (lemah) - 1 sendok teh;
- cengkeh (lemah) - jiwit;
- uyah, mrico - kanggo rasa;
- minyak sayur.
Preparation
Pitik disigar dadi bêsik lan goreng ing lenga sayur-sayuran nganti setengah masak, ora dilalekake kanggo mangsa karo uyah lan lada. Cuci beras karo banyu sing mlaku lan ninggalake. Lada saka Bulgaria mlebu ing pirang-pirang panggonan lan dibakar ing burner nganti tusukan kulit ireng, sing banjur kudu di resiki, lan lombok dhewe ngethok lan digoreng bareng karo sayuran liyane.
Kita nggoria kompres tekanan, nambah minyak sayur lan lay beras lan rempah-rempah. Sawise pari-pakan beras wis sedhih, sampeyan kudu nyelehake sayuran lan pitik, banjur pour kabeh nganggo duduh kaldu. Siapake gajih goreng kanthi pitik ing kompor meksa pisanan 3 menit ing dhuwur panas, banjur liyane 7 menit rata-rata, lan sawise 7 ing siji sing kuwat.
Nasi sushi ing kompor tekanan
Sampeyan bisa nyiyapake beras ing kompor listrik listrik, contoné, kita bakal nyinaoni persiapan beras kanggo sushi.
Úa:
- beras - 1 kaca;
- banyu - 1/2;
- nori - 1/3 lembar.
Preparation
Sadurunge nyawisake beras ing kompor tekanan, kudu diresiki kanggo ngresiki banyu. Saiki sampeyan bisa nyimpen beras ing kompor tekanan, isi banyu lan sijine sheet sheet. Nyetel ing mode kompres meksa "Beras" (tekanan dhuwur) lan nyiapake sajian kanggo 11 menit. Sawisé iku, beras rampung karo gaun khusus kanggo sushi lan ditinggalake.