Yoghurt digawe ing multivariat

Malah iklan sing paling aktif saka yogurt sing diprodhuksi ing kahanan industri ora bakal bisa ngyakinake kita yen bisa luwih migunani tinimbang produk sing digawe ing omah. Sawise kabeh, mung ing kasus iki sing bisa mesthine safety absolut ing delicacy lan ora ana sing mbebayani impurities lan aditif ing sawijining komposisi.

Supaya apa sing ngalang-alangi supaya ora nyatakake dhéwé lan kulawarga mung karo yoghurt sing migunani? Ayo masak ing pawon. Yen sampeyan duwe multivark, bakal gampang.

Yoghurt kanthi wiwitan ing omah - resep ing multivariat

Úa:

• susu kabeh - 1 l;
• Vanilla, bubuk coklat utawa perange liyane sing dipilih - kanggo rasa;
• ragi - 1 sachet utawa instruksi.

Preparation

Nalika nyiapake yogurt enak ing omah kanthi multivark, godhok susu lan adhem nganti suhu kira-kira patang puluh derajat. Punika saranake nggunakake thermometer kuliner kanggo nemtokake. Susu Ultra pasteurisasi ora perlu didhahar, nanging ing kasus iki perlu dipanaskan karo kondisi suhu sing perlu. Sawise kuwi, nyampurake produk karo fermentasi lan aditif rasa sing dikarepake (yen dikarepake) lan tuangake ing botol resin. Kita nginstal ing mangkuk multi-piranti lan tuangake banyu kanthi suhu sing padha karo campuran susu, tingkat ing pundak. Sampeyan uga bisa nyiyapake yogurt lan mung ing multicastry, nempleake menyang basis susu nyawisake karo ragi. Ing kasus iki, banyu ora bakal dibutuhake, nanging mangkuk kudu diresiki, doused karo banyu sing nggodhok lan garing.

Sawetara piranti dilengkapi karo fungsi "Yogurt". Ing kasus iki, pilih program sing dikarepake ing tampilan lan nerusake miturut instruksi piranti kanggo nggunakake. Yen sampeyan ora duwe mode kasebut ing multivarker, banjur uripake piranti nganti rong puluh menit ing mode "Pemanasan", sawise nutupi tutup sakdurunge, lan sawise piranti kasebut dipateni lan kiwa nganti lima nganti enem jam. Sadurunge dipigunakaké, yoghurt rampung kudu njagong ing kulkas nganti 4-6 jam.

Resep yoghurt saka aktif ing resep-resep multivariat

Úa:

• susu kabeh - 1 l;
• Activia klasik tanpa aditif - 1 jar.

Preparation

Yoghurt homemade alami ing multivark uga bisa disiapake kanthi nggunakake aktivitas sing paling dituku, nanging kudu istimewa tanpa aditif apa wae. Ing kasus iki, nyampur karo susu sing wis disiapake kanthi bener. Iku, kaya sing wis diterangake ing ndhuwur, perlu didhisik lan adhem nganti suhu nganti patang puluh derajat. Sawise iki, uga ing resep sadurunge, kita nyedhiyakake basis kanggo yogurt ing wadhah steril utawa ing multicastry. Ing kasus sing pisanan, perlu nambah banyu tambahan menyang tuwung banyu multi-piranti kanthi suhu sing padha, tekan tingkat susu ing tangki.

Pilih mode "Yogurt" ing layar sajrone enem jam utawa milih fungsi "Panas" yen ora kasedhiya. Ing kasus, sawise nyiapake prodhuk ing multivark, kita nemtokake ing kulkas kanggo minimal patang jam.